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Reference: 1019760
Producer: Muri Gries
Grauvernatsch 2023 - 12,5% vol. Muri-Gries Winery
Grape varierty: 100% Grauvernatsch (Schiava).Bottle to: 0,75 lt.
Beschreibung:
Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. Erfrischendes Aroma nach Kirschen und Marzipan. Am Gaumen würzig, frisch, im Abgang ein zartbitteres Mandelaroma.
Rebsorte:
Meraner Hügel (Vernatsch) - Südtirol DOC
Zone:
Die Trauben wachsen auf 450 Meter über dem Meer, an Süd-Ost ausgerichteten Steillagen. Der natürlich und schichtartig aufgebaute Lehmboden und das mediterrane Klima verleihen diesem Wein seine unverkennbaren Noten.
Vinifizierung:
Die Weinbereitung beginnt mit der sorgfältigen Pflege des Rebstockes. Wichtig ist die richtige Wahl des Lesezeitpunktes. Anschließend werden die Weine in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur vergoren. Je nach Sorte reifen die Weine im großen Holzfass oder werden in Barrique-Fässern aus französischer Eiche ausgebaut. Daraus entfaltet sich ein unverwechselbar feiner Geschmack, der am Gaumen lange und sauber erkennbar bleibt. Die Haidenhof-Weine sind im Stil eher fruchtig und körperbetont.
Speisenempfehlung:
Der Vernatsch wird in Südtirol traditionell zur Marende getrunken, hervorragend mit Tiroler Spezialitäten wie z.B. Speckknödel. Generell ist der Vernatsch ein Essensbegleiter und eignet sich somit für fast alle Gerichte.
Servicetemperatur:
14 - 16°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 3 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Haidenhof
Wenn eine ganze Familie zusammenhält und das ganze Jahr über hart im Weinberg arbeitet, dann schmeckt das Ergebnis in der Flasche umso besser. So ähnlich ist das auch am Haidenhof: Dort arbeiten momentan drei Generationen zusammen. Damit der Wein auch Charakter bekommt , müssen alle mit anpacken. Der altehrwürdige Steinkeller im Haidenhof ist über 300 Jahre alt. Früher wurde der Wein von diesem Keller aus offen verkauft. Seit 2006 verkauft die Familie Erb jährlich ungefähr 15.000 Flaschen Wein. Die Qualität der Weine wurde durch die verbesserten Qualitätsrichtlinien über die Jahre stets gesteigert. Nebenbei wurde die Sortenvielfalt erweitert. Heute produziert der Familienbetrieb acht unterschiedliche Sorten. Jede von ihnen verlangt eine spezielle Lagerung und Bearbeitung und jeder Wein ist geprägt von der Rebsorte, dem besonderen Boden, der Jahreswitterung und vor allem der Arbeit im Weinberg und im Keller.
Weingut Haidenhof - Fam. Erb
Lebenbergstrasse 17
IT - 39010 Tscherms (BZ)
info@haidenhof.it
www.haidenhof.it
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Reference: 1019760
Producer: Muri Gries
Grape varierty: 100% Grauvernatsch (Schiava).Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1019762
Producer: Muri Gries
Reference: 1028865
Producer: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Grape varierty: 100% Cabernet Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1100387
Producer: Donati Marco
Reference: 1024264
Producer: Waldthaler Clemens
Grape varierty: 100% South Tyrol CabernetBottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1011992
Producer: Kornell
Reference: 1907261
Producer: Castello Romitorio
Reference: 7500260
Reference: 1010561
Producer: Larcherhof
Grape variety: 100% Grauvernatsch.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 4000120
Producer: Volcanic Slopes Vineyards
Reference: 1904270
Producer: Capannelle
Reference: 1900476
Producer: Le Macchiole
Reference: 1903072
Producer: Avignonesi
Reference: 1029965
Producer: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Grape varierty: 100% Schiava.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029351
Producer: Alois Lageder
Reference: 1009886
Producer: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Referenz: 1039920
Hersteller: Kränzelhof Kraenzelhof
Referenz: 1022260
Hersteller: Glassierhof BIO
Referenz: 1022521
Hersteller: Castelfeder
Rebsorte: 100% Gewürztraminer.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1010470
Hersteller: Griesbauerhof
Ein trockener Rotwein in dunklem Rubinrot und einem kräftigen Bouquet aus Pflaumen, Veilchen und schwarzem Pfeffer. Mittelkräftig im Körper mit dichter Textur, fruchtig-würzig im Gaumen mit klar strukturierten und abgerundeten Tanninen.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1028824
Hersteller: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Referenz: 1030675
Hersteller: Haidenhof
Referenz: 1000224
Hersteller: Kuenhof
Rebsorte: 100% Sylvaner An der Nase zarte, feingliedrige blumige Aromen. Im Geschmack frisch, lebendig und fruchtig mit viel MineralitätFlasche zu: 750 ml -75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1010361
Hersteller: Kandlerhof
Rebsorte: 90% Vernatsch und ca. 10% LagreinFlasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029022
Hersteller: Baron di Pauli