Beschreibung:
Wein der traditionellen Südtiroler Rebsorte "Vernatsch" von rubinroter Farbe, angenehm elegant in der Nase mit Aromen von Veilchen und Mandeln gepaart mit dem Duft von roten Johannisbeeren und Himbeeren, samtig mild und gerbstoffarm am Gaumen.
So kommt der Name "Delia" des für unser Gebiet so typischen Kalterersee Weines von "Delephila elpenor", dem Weinschwärmer. Dieser in Südtirol heimische Nachtfalter, dessen Raupe sich mit Vorliebe von den Blättern der einheimischen Rebsorte Vernatsch ernährt, ist Namensgeber für den klassischen Kalterersee Wein vom Weingut Morandell. Delia ist eine "Frau" in der männlich besetzen Welt der Rotweine und macht durch ihre samtig elegante Art sehr dezent auf sich aufmerksam. Schwärmen auch Sie aus, um zusammen mit "Delia" Momente nach Ihren Vorstellungen zu genießen!
Rebsorte:
Vernatsch - Südtirol DOC
Zone:
Weingut direkt am Kalterer See.
Vinifizierung:
Im Edelstahtank vergoren und für ca. 2 Monate auf der Feinhefe gereift.
Speisenempfehlung:
Exzellenter Begleiter zur typischen Südtiroler Hausmannskost, aber auch ideal zu italienischen Vorspeisen oder weißem Fleisch.
Serviertemperatur:
12 - 14°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 5 Jahre
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten
Hersteller:
Weingut Morandell Armin
Verwurzelt & Frei - ist das Motto des Winzers vom Kalterer See. Frei im Kopf und Herzen; verankert mit Werten und Prinzipien; so entstehen die Weine vom Weingut Morandell.
Winzer Armin ist ausgebildeter Agronom und bewirtschaftet mit seiner Familie das Weingut am Kalterer See. Im Weingarten hat man viel Zeit nachzudenken über das Leben und das was man so macht. So kommen einem immer wieder auch recht gute Ideen in den Sinn, welche das "Projekt Weingut Morandell" positiv beeinflussen. Handwerkliche Weine verlangen großen Einsatz, das Resultat lässt sich sehen. Am Ende steht zum einen die Zufriedenheit des Kunden und zum anderen die Genugtuung des Winzers. Beide haben etwas davon.
Weingut Morandell - Armin Morandell
St. Josef am See 34A
IT - 39052 Kaltern an der Weinstrasse (BZ)
info@weingutmorandell.com
www.weingutmorandell.com
