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Beschreibung: Ein helles, funkelndes strohgelb im Glas. Der Duft dieses Chardonnay setzt exotisch fruchtige Geruchsempfindungen frei, mit Anklängen an Banane, Quitte, Passionsfrucht, Mango und Zuckemelone. Aber auch ein Hauch von Zitronenmelisse kennzeichnet diesen Weißwein. Durch einen Hauch von Birne wirkt der Chardonnay am Gaumen sehr weich und harmonisch gepaart mit leicht süßlichen exotischen Fruchtkomponenten. Die leicht salzige wirkende mineralische Note macht diesen Wein sehr geschmeidig und verleiht ihm ein interessantes Volumen.
Rebsorte: 100% Südtiroler Chardonnay DOC.
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Beschreibung:
Ein helles, funkelndes strohgelb im Glas. Der Duft dieses Chardonnay setzt exotisch fruchtige Geruchsempfindungen frei, mit Anklängen an Banane, Quitte, Passionsfrucht, Mango und Zuckemelone. Aber auch ein Hauch von Zitronenmelisse kennzeichnet diesen Weißwein. Durch einen Hauch von Birne wirkt der Chardonnay am Gaumen sehr weich und harmonisch gepaart mit leicht süßlichen exotischen Fruchtkomponenten. Die leicht salzige wirkende mineralische Note macht diesen Wein sehr geschmeidig und verleiht ihm ein interessantes Volumen.
Rebsorte:
Chardonnay Südtirol DOC
Zone:
Winkl, Kreuth und Montigl in Terlan auf einer Meereshöhe von 250 - 500m auf sandigen Porphyrverwitterungsböden.
Vinifizierung:
Lese und Traubenselektion per Hand; sanfte Ganztraubenpressung und Klärung des Mostes durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen; langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter; Lagerung und Reife für 5 - 7 Monate auf der Feinhefe im Stahltank.
Speisenempfehlung:
Plateau de fruits de mer mit rohen Krabben und Kaisergranaten; Gemüserisotto und aus Wurzelgemüse gekochte Cremesuppen (Kartoffelsuppe, Sellereicremesuppe), Gerichte in denenein nicht zu würziger, angenehmer Käse (z.B. eine weiche Robiola) verarbeitet ist, wie Käseknödel oder ein Pastagericht mit Käse; ebenso Wolfbarsch in der Salzkruste zubereitet oder Kalbspaillard.
Servicetemperatur:
10 - 12°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 3 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Kellerei Terlan
Über 2000 Jahre reicht Terlans Tradition als Weinterroir zurück. Dass die Rebe hier im Schutz des Tschöggelberges so vorzüglich gedeiht, liegt am milden, schon fast mediterranen Klima mit heißen Sonnentagen und kühlen Nächten zur Reifezeit. Aber auch die auffallend roten, leicht erwärmbaren Porphyrböden von Terlan tragen zu einer hohen Traubenqualität beiMittendrin in dieser Südtiroler Weingegend wurde im Jahr 1893 die Weinkellerei Terlan gegründet. Heute zählt die Genossenschaft über 200 Mitglieder mit einer Gesamtfläche von 240 ha. Die Rebflächen sind zu 70% mit weißen Rebsorten bepflanzt. Die Früchte des sorgsamen, naturnahen Rebenanbaus werden in den modernen Kellern mit dem richtigen Gespür und der nötigen Kontrolle vinifiziert. Das Terlaner Gebiet wird aufgrund der mineralhaltigen Weine oft auch mit französischen Weingebieten verglichen. Die Terlaner Weincharakteristiken, die präzise Frucht und die feine heftige Note lassen bei Experten unter anderem den Vergleich mit gereiften Jahrgangschampagnern aufkommen.
Kellerei Terlan
Silberleitenweg 7
IT - 39018 Terlan (BZ)
office@cantina-terlano.com
www.cantina-terlano.com
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Referenz: 1000721
Hersteller: Gump Hof
Beschreibung: Hocheleganter, komplexer Wein, der seine Vielschichtigkeit erst nach längerem Luftkontakt im großen Burgunderglas zeigt. Rebsorte: 100% Südtirol Weissburgunder DOC. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1001181
Hersteller: Garlider BIO
Referenz: 1028535
Hersteller: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Rebsorte: 100% Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1030525
Hersteller: Plonerhof
Rebsorte: 100% Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1022584
Hersteller: Castelfeder
Referenz: 1002020
Hersteller: Griesserhof
Referenz: 1021922
Hersteller: Gandberg Thomas Niedermayr BIO
Rebsorte: 100% Bronner.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1009823
Hersteller: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Rebsorte: 100% Müller Thurgau.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1301123
Hersteller: Cà dei Frati
Referenz: 1028924
Hersteller: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Rebsorte: 100% Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1000924
Hersteller: Taschlerhof
Rebsorte: 100% Riesling.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029639
Hersteller: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Facettenreiches Bouquet das mit knackigen Fruchtnoten und kräutrigen Nuancen beeindruckt; frischer gelber Apfel, Honigmelone, getrocknete Kamille sowie feine Graphitnoten. Harmonisch am Gaumen mit mineralischem Finish, cremiger Textur und knackiger Säure; druckvoller, eleganter Abgang.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1022025
Hersteller: Haderburg BIO
Beschreibung: Strohgelb im Glas. In der Nase erinnert dieser Gewürztraminer an Rosen, an Muskateller und an die Blätter der schwarzen Johannisbeere. Kräftig, voll und würzig im Geschmack. Rebsorte: 100% Südtirol Gewürztraminer DOC. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1020880
Hersteller: Dipoli Peter
Referenz: 1040232
Hersteller: Falkenstein
Rebsorte: 100% Riesling. Franz und Bernadette Pratzner pflanzten ihre ersten Rieslingtrauben im "Alte Rebe" vor mehr als 30 Jahren. Die Parzelle ist ziemlich klein und ergibt nur 1.500 Flaschen pro Jahr.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1020429
Hersteller: Ritterhof
Dieser fruchtige, nach Apfelblüten, Blumen und Gräsern duftende Cuvée ist elegant und ausgewogen im Mund. Hat einen frischen Charakter mit animierender Säure und ausgezeichnete Harmonie im Nachgeschmack.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1029639
Hersteller: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Facettenreiches Bouquet das mit knackigen Fruchtnoten und kräutrigen Nuancen beeindruckt; frischer gelber Apfel, Honigmelone, getrocknete Kamille sowie feine Graphitnoten. Harmonisch am Gaumen mit mineralischem Finish, cremiger Textur und knackiger Säure; druckvoller, eleganter Abgang.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1019928
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Beschreibung: In der Farbe leuchtet der Terlaner Cuvée mit einem funkelnden strohgelb mit grünen Nuancen. Der Geruch erinnert an Düfte wie grüner Apfel und weißer Pfirsich, diese charakterisieren den Terlaner Cuvée, der aber auch eine feine Nuance von Zitronenmelisse und Minze aufweist. Auch am Gaumen ist die Pfirsicharomatik sehr stark präsent und macht...
Referenz: 1019968
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Beschreibung: Im Bouquet dominiert eine intensive Fruchtaromatik von getrockneten Cranberries und Sauerkirsche bereichert durch einen blumigen Fliederduft und den Geruch von gekochtem Lorbeerblatt. Zudem sind auch Feuersteinnoten und ein dezent schokoladiger Ton zu vernehmen. Sehr saftig und harmonisch im Geschmack mit einer feinen Textur und filigranem...
Referenz: 2650002
Hersteller: Oleificio Crudo Schiralli Tenuta
Referenz: 1022538
Hersteller: Castelfeder
Rebsorte: 100% Chardonnay.Flasche zu: 0,75 lt.
Referenz: 1011240
Hersteller: Nusserhof BIO
Duft nach Kirschen, Erdbeeren und kandierten Preiselbeeren. Im Geschmack kommt er einem leichten Rotwein ähnlich mit feinen Tanninen, Pflaumen und Rhabarbernoten und endet frisch im Abgang.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1019972
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Beschreibung: Facettenreich präsentiert sich der Pinot Noir in der Nase. Die feingliedrigen Fruchtaromen von Walderdbeeren und Brombeeren stechen hervor. Auch der zarte Duft nach Tabak und Feuerstein genauso wie Noten von weißen Wiesenchampignons können erkannt werden. Gut ausbalanciert und vor allem mit einer am Gaumen leichten Druck erzeugenden...
Referenz: 1009923
Hersteller: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Rebsorte: 100% Sylvaner.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1023605
Hersteller: Arunda Vivaldi
Beschreibung: Einer herrlichen und lebhaften Perlage steht ein ausgefallenes und komplexes Bukett gegenüber. Im Mund zeigt der ARUNDA Cuvée Marianna dichte Struktur und einen Hang zu Fülle und Gehalt. In jeder Phase des lang anhaltenden, opulenten Abgangs ist dieser Sekt auf Grund seiner Frische, seiner fetten Saftigkeit und Schmackhaftigkeit ein...
Beschreibung: Ein helles, funkelndes strohgelb im Glas. Der Duft dieses Chardonnay setzt exotisch fruchtige Geruchsempfindungen frei, mit Anklängen an Banane, Quitte, Passionsfrucht, Mango und Zuckemelone. Aber auch ein Hauch von Zitronenmelisse kennzeichnet diesen Weißwein. Durch einen Hauch von Birne wirkt der Chardonnay am Gaumen sehr weich und harmonisch gepaart mit leicht süßlichen exotischen Fruchtkomponenten. Die leicht salzige wirkende mineralische Note macht diesen Wein sehr geschmeidig und verleiht ihm ein interessantes Volumen.
Rebsorte: 100% Südtiroler Chardonnay DOC.
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
