Reference: 3300428
Producer: Knoll Emmerich Wachau
Grüner Veltliner Smaragd Vinothekabfüllung 2021/22 Knoll Emmerich Winery
Uvaggio: 100% Chardonnay.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Descrizione:
colore giallo paglierino chiaro e scintillante. Il bouquet di questo Chardonnay emana sentori di frutta esotica, con note di banana, mela cotogna, frutto della passione, mango e melone, ma anche aromi di melissa. Al palato, questo Chardonnay si presenta morbido e armonico, con un leggero aroma di pera, associato a sentori di frutta esotica tropicale. A tutto ciò si aggiunge una lieve nota minerale, che rende questo vino molto morbido, conferendogli un volume assai accattivante.
Uvaggio:
Chardonnay - Alto Adige DOC
Zona:
Winkl, Kreuth e Montigl a Terlano con un'altitudine di 250 - 500m su terreno sabbioso di origine porfido.
Vinificazione:
vendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata a grappolo intero e sfecciatura per sedimentazione naturale. Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d'acciaio inox. Affinamento per 5 - 7 mesi sui lieviti fini in fusti d'acciaio.
Abbinamento:
frutti di mare misti con gamberi crudi e scampi, risotto alle verdure, creme a base di ortaggi a radice (minestra di patate o di sedano), piatti con formaggi non troppo aromatici (per esempio robiola morbida) come i canederli di formaggio o una pasta condita al formaggio. Si abbina anche al branzino in crosta di sale o alla paillard di vitello.
Temperatura di Servizio:
10 - 12°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 3 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Cantina Terlano
La tradizione vinicola di Terlano risale a oltre 2000 anni fa. Protetti dall'altopiano del Salto e grazie al clima mite, quasi mediterraneo, con calde giornate estive e notti fresche nel periodo della maturazione, i vigneti prosperano, mentre il porfido nel terreno di Terlano conferisce all'uva una qualità altissima. Nel mezzo di questo territorio vinicolo dell'Alto Adige, nel 1893 è stata fondata la Cantina Terlano. Oggi la Cantina di Terlano è una cooperativa con oltre 200 soci che comprende una superficie di 240 ettari, il 70% dei quali è coltivato con vitigni a bacca bianca. I frutti di questa accurata e naturale coltivazione vengono vinificati, con cura e intuito, in moderne cantine. Grazie ai suoi vini, ricchi di minerali, la zona di Terlano spesso è paragonata alle regioni vitivinicole francesi. Le caratteristiche dei vini di Terlano, fruttati e con una nota leggermente asprigna, inducono gli esperti a raffrontarli con gli champagne d'annata. Ogni anno, i vini della Cantina di Terlano sono premiati con diversi riconoscimenti di altissimo livello.
Cantina Terlano
Via Silberleiten 7
IT - 39018 Terlano (BZ)
office@cantina-terlano.com
www.cantina-terlano.com
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Reference: 3300428
Producer: Knoll Emmerich Wachau
Reference: 1024320
Producer: St. Quirinus BIO Weingut Tenuta
Reference: 1029724
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Grape varierty: 100% South Tyrol Pinot Grigio. Pinot Grigio is a white wine with full, rich extract and is pale yellow in color. Its flavor is delicate and pleasantly soft with lasting notes of nuts and honey.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1011920
Producer: Kornell
Nose: multi-layered with aromas of ripe apricot and yellow apple, slightly exotic with pineapple and light citrus notes in the background. Palate: powerful, dry structure, minerally, with salty notes and a pleasant acidity, juicy and stimulating with a long and persistent fnish.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1021430
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 50% Pinot Blanc, 30% Sauvignon Blanc and 20% Chardonnay.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 3400825
Producer: Wittmann Rheinhessen
Reference: 1030525
Producer: Plonerhof
Grape variety: 100% Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028628
Producer: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Grape varierty: 100% Moscato giallo (Golden Muscat).Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1020220
Producer: Niklas Wines
Reference: 1029280
Producer: Alois Lageder BIO
Grape variety: 100% Chardonnay.Bottle to: 1,5 Lt., magnum bottle.
Reference: 1028680
Producer: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Grape varierty: 100% Sauvignon.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1000820
Producer: Zöhlhof Zoehlhof BIO
Grape variety: 100% GewürztraminerBottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1002122
Producer: Dorfmann Thomas
Reference: 1022520
Producer: Castelfeder
Grape varierty: 100% Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1002220
Producer: Villscheiderhof
Reference: 1029430
Producer: Laimburg
Grape varierty: 100% Kerner.Bottle to: 0,75 lt.
Riferimento: 1028523
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1023605
Produttori: Arunda Vivaldi
A un perlage straordinario e vivace l'ARUNDA Cuvée Marianna fa riscontro a un bouquet particolare e complesso. In bocca lo spumante mostra subito la sua ambizione di ampiezza e importanza e si fa apprezzare in ogni fase della sua degustazione. Opulento e persistente per la sua freschezza e la sua ricca sapidità l'ARUNDA Cuvée Marianna ha il nerbo e il...
Riferimento: 1019931
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Uvaggio: 100% Sauvignon Blanc.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029728
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Riferimento: 1029762
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Nero Profumo fresco e accattivante di piccoli frutti di bosco. Molto armonico, bella struttura tannica fruttata e fine al palatoBottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1019921
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Uvaggio: 100% Müller Thurgau.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029540
Produttori: Elena Walch
Uvaggio: Lagrein, Merlot e Pinot Nero a parti uguali.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1019934
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1100640
Produttori: Ferrari F.lli Lunelli