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Beschreibung:
Dieser Balsamessig wird 12 Jahre in verschiedenen Holzfässern ausgebaut. Temperamentvoller, fruchtiger Balsamessig mit feinen balsamischen Noten und optimalem Süß-Säurespiel, ideal zum verfeinern der Gerichte.
Zutaten:
Balsamessig hergestellt aus 100% aufgekochtem Traubenmost aus Lambrusco und Trebbiano ohne Zusatz von Weinessig.
Speisenempfehlung:
zur Herstellung von Aperitiven, Salate, rohes oder gekochtes Gemüse, gegrilltem, geschmortem und gekochtem Fleisch, Frittaten oder Omelette, Foie Gras, Kaviar, Käse, Desserts, Eis oder Eiscreme, Joghurt,...
Flasche zu:
250 ml - 25 cl - 0,25 lt.
Hersteller:
Acetaia Leonardi
Geduld, Engagement und Respekt zur Tradition sind die Basis für einen erhabenen Balsamico-Essig wie diesen. Leonardi Balsamico-Essig wurde auf den Hügeln von Modena geboren, einem idealen Gebiet für den Anbau der typischen Lambrusco- und Trebbiano-Trauben, aus denen der Most gewonnen wird, der Hauptbestandteil des Balsamico-Essigs von Modena. Von der Lese bis zur Abfüllung verfolgt die Familie Leonardi persönlich alle Verarbeitungsphasen dieser zeitlosen, braunen und samtigen, sehr vielseitigen, magischen Balance aus süß-sauren Aromen.
Acetaia Leonardi Srl
Via Mazzacavallo, 62
IT - 41043 Magreta di Formigine (MO)
info@acetaialeonardi.it
www.acetaialeonardi.it
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Riferimento: 9107613
Produttori: Trockner
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Produttori: Trockner
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Hersteller: Kobler
Beschreibung: Fruchtige Aromen, die stark an Himbeere und Erdbeere erinnern, beherrschen das Geruchsbild. Dank der opulenten Fülle empfiehlt sich dieser Roséwein eher als Essenbegleiter denn als Aperitiv. Eine angenehme Säure garantiert Harmonie und Trinkigkeit. Rebsorte: 100% Südtirol Merlot Kretzer DOC. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 9107668
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Hersteller: Acetaia Leonardi
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Hersteller: Pramstrahler
Referenz: 9107663
Hersteller: Trockner
Referenz: 17500-G4751
Hersteller: Acetaia Leonardi
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Hersteller: Acetaia Leonardi
Flasche zu: 250 ml.
