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Beschreibung:
Dieser Balsamessig wird 12 Jahre in verschiedenen Holzfässern ausgebaut. Temperamentvoller, fruchtiger Balsamessig mit feinen balsamischen Noten und optimalem Süß-Säurespiel, ideal zum verfeinern der Gerichte.
Zutaten:
Balsamessig hergestellt aus 100% aufgekochtem Traubenmost aus Lambrusco und Trebbiano ohne Zusatz von Weinessig.
Speisenempfehlung:
zur Herstellung von Aperitiven, Salate, rohes oder gekochtes Gemüse, gegrilltem, geschmortem und gekochtem Fleisch, Frittaten oder Omelette, Foie Gras, Kaviar, Käse, Desserts, Eis oder Eiscreme, Joghurt,...
Flasche zu:
250 ml - 25 cl - 0,25 lt.
Hersteller:
Acetaia Leonardi
Geduld, Engagement und Respekt zur Tradition sind die Basis für einen erhabenen Balsamico-Essig wie diesen. Leonardi Balsamico-Essig wurde auf den Hügeln von Modena geboren, einem idealen Gebiet für den Anbau der typischen Lambrusco- und Trebbiano-Trauben, aus denen der Most gewonnen wird, der Hauptbestandteil des Balsamico-Essigs von Modena. Von der Lese bis zur Abfüllung verfolgt die Familie Leonardi persönlich alle Verarbeitungsphasen dieser zeitlosen, braunen und samtigen, sehr vielseitigen, magischen Balance aus süß-sauren Aromen.
Acetaia Leonardi Srl
Via Mazzacavallo, 62
IT - 41043 Magreta di Formigine (MO)
info@acetaialeonardi.it
www.acetaialeonardi.it
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Reference: 91500-PLW75
Producer: Schlösslmühle Mulino
Reference: 9107651
Producer: Trockner
Reference: 91700-075478
Producer: Monograno Felicetti Pasta
Reference: 9107604
Producer: Trockner
Reference: 9107602
Producer: Trockner
Reference: 17500-L090
Producer: Acetaia Leonardi
Reference: 91500-GP83F
Producer: Grano Padano
Reference: 91500-KA22F
Producer: Algunder Sennerei Latteria Lagundo
Reference: 91500-SIS07
Producer: YO Fruit Sirup
Reference: 91700-000170
Producer: Monograno Felicetti Pasta
Reference: 1050492
Producer: Zu Plun Distillery
Bottle to: 0,5 Lt.
Reference: 91500-GBP99
Producer: Fritz and Felix
Reference: 91500-WM101
Producer: Schlösslmühle Mulino
Reference: 91700-075949-K
Producer: Benedetto Cavalieri Pasitficio
Referenz: 9107661
Hersteller: Trockner
Referenz: 1601920
Hersteller: Villa Sparina
Referenz: 9000551
Hersteller: Aperitiv Bitter
Referenz: 17500-B-G425
Hersteller: Acetaia Leonardi
Referenz: 9107665
Hersteller: Trockner
Referenz: 17500-L091
Hersteller: Acetaia Leonardi
Referenz: 1028975
Hersteller: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 17500-G415
Hersteller: Acetaia Leonardi
Flasche zu: 250 ml.
