 
	        
    Reference: 1028580
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Pinot Noir Riserva The Wine Collection Magnum Bottle 2018 - 13,5% vol. S. Michele/Appiano Winery
 
	         
           
           
           
          Beschreibung: 
Der Mezzanotte präsentiert sich in der Nase mit einem ausgeprägten Charakterzug von roten Früchten mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen zeigen sich reife Früchte, gefolgt von einer schönen Tanninkomponente im Abgang. 
Rebsorte: 
Primitivo - Salento IGT 
Zone: 
Dieser Wein wird aus den Trauben der eigenen, über 40 Jahre alten Rebstöcke und der 2005 neu gepflanzten Rebstöcke hergestellt. Dieser junge Weinberg wurde mit Edelreisern aus den alten Rebstöcken und den La Signora-Setzlingen bepflanzt. Er befindet sich in der Nähe der Primitivo-Pflanzen, in Manduria, etwa 3 km vom Ionischen Meer entfernt, auf typisch rotem Boden auf kalkhaltigem Untergrund. 
Vinifizierung: 
Die Trauben werden von Hand in kleinen Kisten geerntet und direkt in kleinen offenen Gärbehältern abgebeert, wo sie wiederholt von Hand umgestoßen werden. Nach dem Pressen in der traditionellen vertikalen hydraulischen Presse wird der Wein in alte Tonneaux gefüllt und nach mehreren Umfüllungen ohne Filtration in Flaschen abgefüllt. 
Speisenempfehlung: 
Perfekt zu Risotto, Pasta mit Fleischsauce, weißem und rotem Fleisch, Braten und gegrilltem Fleisch. 
Serviertemperatur: 
16 - 18°C. 
Lagerfähigkeit: 
mehr als 5 Jahre. 
Flasche zu: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 
Allergene: 
Wein kann Sulfite enthalten. 
Hersteller: 
Weingut Morella 
Seit ihrer Gründung im Jahr 2000 zeichnet sich die apulische Weinkellerei Morella durch eine spontane, handwerkliche Produktionsvision aus, die darauf abzielt, das Gebiet von Manduria mit seiner Hauptrebsorte Primitivo aufzuwerten. Die Schlüsselfiguren des Weinguts sind Gaetano Morella und Lisa Gilbee, eine in Australien geborene Önologin, die 1992 nach Italien kam und nach einer Reihe von Arbeitserfahrungen im ganzen Land beschloss, sich in Apulien niederzulassen, fasziniert von den Primitivo-Sprösslingen, die aus der roten Erde von Manduria sprießen. Gaetano und Lisa haben diese Zusammenarbeit mit dem gemeinsamen Ziel begonnen, dem Primitivo und dem Gebiet Manduria die Anerkennung zu verschaffen, die sie verdienen. 
Tenuta Morella 
Via per Uggiano 147 
IT - 74024 Manduria (TA) 
info@morellavini.it 
www.morellavini.com 
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Reference: 1028580
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Reference: 1029364
Producer: Alois Lageder
Grape variety: 100% Merlot.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1028971
Producer: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Reference: 1907278
Producer: Castello Romitorio
Reference: 1010360
Producer: Kandlerhof
Grape varierty: ca. 95% Schiava and ca. 5% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1039961
Producer: Kränzelhof Kraenzelhof
Reference: 1019972
Producer: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Grape varierty: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1600765
Producer: Poderi Colla
Reference: 1028672
Producer: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Grape varierty: 100% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1024680
Producer: Mauslocher
Reference: 1022060
Producer: Haderburg BIO
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029973
Producer: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Grape varierty: 100% Cabernet Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1010468
Producer: Griesbauerhof
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029266
Producer: Alois Lageder BIO
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1028970
Producer: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Grape varierty: Cabernet Sauvignon, Merlot Light balsamic notes of rosemary and thyme. Certainly an important read wine and particularly suitable for roast meats, game and spicy cheeses.Bottle to: 0,75 Lt.
Referenz: 1029030
Hersteller: Baron di Pauli
Referenz: 1021485
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorten: 40% Merlot, 35% Lagrein, 25% Cabernet.Flasche zu: 1,5 Lt., Magnumflasche.
Referenz: 1051210
Hersteller: Köfelgut Koefelgut
Flasche zu: 0,50 lt.
Referenz: 1021440
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorten: Lagrein, Merlot, Cabernet, Pinot Noir, Petit Verdot, Tempranillo und Syrah.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1028626
Hersteller: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Rebsorte: 100% Pinot Grigio.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1019865
Hersteller: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 9212107
Hersteller: Polara Sicily Italy
Referenz: 9000508
Hersteller: Aperitiv Bitter
Referenz: 1001380
Hersteller: Pacherhof
Rebsorte: 100% Kerner In der Nase aromatisch und fruchtig mit einem Hauch von weißem Pfirsich und Grapefruit. Am Gaumen ist er voll, fruchtig und frisch.Flasche zu: 1,5 Lt. Magnumflasche
