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Rebsorte: 100% Merlot.
Flasche zu: 0,375 Lt., kleine Flasche.
Beschreibung:
Duft nach vollreifen Waldbeeren und Zartbitterschokolade. Sehr dicht und komplex mit feinen Gerbstoffen. Eleganter Merlot mit sehr gutem Reifepotential.
Rebsorte:
Merlot - Südtirol DOC Riserva
Zone:
Sonnenexponierte Hanglagen in Siebeneich - Gemeinde Terlan. Sonnenexponierte extrem trockener und wärmespeichernder Quarzporphyrverwitterungsboden der nur geringe Erträge zulässt. Im sonnigen Siebeneich schieben sich die Merlot - Rebwurzeln tief in das Schwemmland der Etsch. Alpine Herbheit und mediterrane Fruchtfülle sind im Wein ideal verbunden.
Vinifizierung:
Maischegärung bei 28 – 30°C in Edelstahltanks. Mit schonendem Umwälzen von Traubenschalen und Saft wird eine optimale Gewinnung von Farbe und Extraktstoffen angestrebt. Der weitere Ausbau erfolgt zu 1/3 in Barriques und zu 2/3 in 35 hl Holzfässern für die Dauer von ca. 18 Monaten. Nach schonender Füllung und 12 monatiger Flaschenreife kommt der Wein in den Verkauf.
Speisenempfehlung:
Passt hervorragend zu käftigem, gebratenem oder gegrilltem Fleisch mit Wurzelgemüse und gewürzten, duklen Soßen sowie zu Wildspeisen und Käse.
Servicetemperatur:
16°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 8 Jahre.
Flasche zu:
375 ml - 37,5 cl - 0,375 lt. kleine Flasche
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Kellerei Schreckbichl
Rebellen waren die 28 Weinbauern aus Schreckbichl bei Girlan, die im Jahr 1960 aus der Girlaner Kellereigenossenschaft austraten, um ihre eigene Genossenschaft zu gründen. Sie benannten sie nach ihrer Heimat, dem kleinen Weiler Schreckbichl. Pioniere waren die Schreckbichler aber auch, denn nach der Gründung begannen sie konsequent an der Qualitätsspirale zu drehen. Heute arbeiten die 300 Mitglieder und die Mitarbeiter der Kellerei nach diesem Vorbild konsequent weiter.
Die 300 Weinbauern bauen den Wein auf einer Gesamtfläche von 300 Hektar an. Die Weinberge liegen zwischen 230 und 650 Metern über dem Meeresspiegel in einem der besten Anbaugebiete Südtirols. Angebaut werden insgesamt 12 Sorten, 35 Prozent der Weine sind Rotweine, 65 Prozent Weißweine. Arbeiten im Einklang mit der Natur ist bei Schreckbichl schon lange ein Thema und gilt nicht nur für den Weinbau, wo so schonend wie möglich angebaut und ausschließlich von Hand geerntet wird, sondern bezieht auch den Keller mit ein. Seit dem Abschluss der Umbauarbeiten im Frühjahr 2012 machen Photovoltaikpaneele und ein Wärmerückgewinnungssystem die Kellerei zu einem großen Teil energie-autark.
Kellerei Schreckbichl Gen. Landw. Ges.
Weinstrasse 8
39057 - Girlan/Eppan (BZ)
info@colterenzio.it
www.colterenzio.it
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Referenz: 1011278
Hersteller: Nusserhof BIO
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1022065
Hersteller: Haderburg BIO
Beschreibung: In der Nase sehr komplex mit fruchtigen Aromen nach Waldbeeren verbunden mit würzigen Noten von Lakritze und Röstaromen. Frisch und klar im Geschmack mit ausgereifter Struktur. Feine, filigrane Gerbstoffe. Elegant und lang anhaltend am Gaumen. Rebsorte: 100% Südtirol Blauburgunder DOC. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 2901060
Hersteller: Passopisciaro
Referenz: 1019785
Hersteller: Muri Gries
Reife Beerenaromen mit Kirschen und Berberitzen, würzige Noten von Tabak und Leder, etwas Lakritze, Eukalyptus und Waldboden, dicht und voll.Flasche zu: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. Magnumflasche
Referenz: 1021464
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029870
Hersteller: Tiefenbrunner Turmhof
Rebsorte: 55% Cabernet und 45% Merlot.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029679
Hersteller: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Rebsorte: 95% Cabernet Sauvignon und 5% Merlot Nase mit Zimt und Unterholz, Schokolade und Brombeere; feinkörniges Tannin am Gaumen, kraftvoll entfaltet er im Abgang feine Tabak- und Lakritzenoten.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1020765
Hersteller: Pfitscher
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1302961
Hersteller: Quintarelli
Referenz: 2901062
Hersteller: Passopisciaro
Referenz: 1011260
Hersteller: Nusserhof BIO
Referenz: 1039968
Hersteller: Kränzelhof Kraenzelhof
Referenz: 1028955
Hersteller: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Rebsorte: 100% Vernatsch.Flasche zu: 0,375 Lt., kleine Flasche.
Referenz: 1022968
Hersteller: Brunnenhof BIO
Rebsorte: 100% Blauburgunder. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1029177
Hersteller: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 lt.
Referenz: 1019977
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Beschreibung: Der Duft enthüllt erdig- mineralische Noten, die sehr schön mit fruchtigen Aromen verbunden sind. Insbesondere tritt der Duft von Sauerkirschen und Pflaumenmarmelade hervor. Spannung im Geschmack erzeugen diese torfig - würzigen aber gleichzeitig samtigen Fruchtnoten auch am Gaumen. Dieser Lagrein Riserva Präsentiert sich mit einer...
Referenz: 1039990
Hersteller: Kränzelhof Kraenzelhof
Intensiver Duft nach getrockneter Aprikose, reifen Früchten und Honig. Am Gaumen konzentriert, fruchtig, voll und anhaltend.Flasche zu: 375 ml - 37,5 cl - 0,375 lt.
Referenz: 1200120
Hersteller: Keber Edi
Referenz: 1022002
Hersteller: Haderburg BIO
Beschreibung: Sehr feine und anhaltende Perlage. Intensiv und anhaltend in der Nase mit feinen Hefetönen und frischem Brot. Trocken und harmonisch im Mund mit markanter Frische und belebender Fülle am Gaumen. Rebsorte: 85% Chardonnay und 15% Blauburgunder - Südtirol DOC Metodo Classico. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1019855
Hersteller: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,375 Lt., kleine Flasche.
Referenz: 2600760
Hersteller: Morella
Referenz: 1001326
Hersteller: Pacherhof
Rebsorte: 100% Riesling Elegante, harmonische Struktur, mit Duftnoten von Pfirsich und Birne. Schön ausgewogene Säure und mineralischer Abgang.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1010164
Hersteller: Thurnhof
Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1028402
Hersteller: St. Pauls Kellerei S. Paolo Cantina
Rebsorte: 100% Merlot.
Flasche zu: 0,375 Lt., kleine Flasche.
