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Rebsorte: 100% Merlot.
Flasche zu: 0,375 Lt., kleine Flasche.
Beschreibung:
Duft nach vollreifen Waldbeeren und Zartbitterschokolade. Sehr dicht und komplex mit feinen Gerbstoffen. Eleganter Merlot mit sehr gutem Reifepotential.
Rebsorte:
Merlot - Südtirol DOC Riserva
Zone:
Sonnenexponierte Hanglagen in Siebeneich - Gemeinde Terlan. Sonnenexponierte extrem trockener und wärmespeichernder Quarzporphyrverwitterungsboden der nur geringe Erträge zulässt. Im sonnigen Siebeneich schieben sich die Merlot - Rebwurzeln tief in das Schwemmland der Etsch. Alpine Herbheit und mediterrane Fruchtfülle sind im Wein ideal verbunden.
Vinifizierung:
Maischegärung bei 28 – 30°C in Edelstahltanks. Mit schonendem Umwälzen von Traubenschalen und Saft wird eine optimale Gewinnung von Farbe und Extraktstoffen angestrebt. Der weitere Ausbau erfolgt zu 1/3 in Barriques und zu 2/3 in 35 hl Holzfässern für die Dauer von ca. 18 Monaten. Nach schonender Füllung und 12 monatiger Flaschenreife kommt der Wein in den Verkauf.
Speisenempfehlung:
Passt hervorragend zu käftigem, gebratenem oder gegrilltem Fleisch mit Wurzelgemüse und gewürzten, duklen Soßen sowie zu Wildspeisen und Käse.
Servicetemperatur:
16°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 8 Jahre.
Flasche zu:
375 ml - 37,5 cl - 0,375 lt. kleine Flasche
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Kellerei Schreckbichl
Rebellen waren die 28 Weinbauern aus Schreckbichl bei Girlan, die im Jahr 1960 aus der Girlaner Kellereigenossenschaft austraten, um ihre eigene Genossenschaft zu gründen. Sie benannten sie nach ihrer Heimat, dem kleinen Weiler Schreckbichl. Pioniere waren die Schreckbichler aber auch, denn nach der Gründung begannen sie konsequent an der Qualitätsspirale zu drehen. Heute arbeiten die 300 Mitglieder und die Mitarbeiter der Kellerei nach diesem Vorbild konsequent weiter.
Die 300 Weinbauern bauen den Wein auf einer Gesamtfläche von 300 Hektar an. Die Weinberge liegen zwischen 230 und 650 Metern über dem Meeresspiegel in einem der besten Anbaugebiete Südtirols. Angebaut werden insgesamt 12 Sorten, 35 Prozent der Weine sind Rotweine, 65 Prozent Weißweine. Arbeiten im Einklang mit der Natur ist bei Schreckbichl schon lange ein Thema und gilt nicht nur für den Weinbau, wo so schonend wie möglich angebaut und ausschließlich von Hand geerntet wird, sondern bezieht auch den Keller mit ein. Seit dem Abschluss der Umbauarbeiten im Frühjahr 2012 machen Photovoltaikpaneele und ein Wärmerückgewinnungssystem die Kellerei zu einem großen Teil energie-autark.
Kellerei Schreckbichl Gen. Landw. Ges.
Weinstrasse 8
39057 - Girlan/Eppan (BZ)
info@colterenzio.it
www.colterenzio.it
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Referenz: 1039971
Hersteller: Kränzelhof Kraenzelhof
Referenz: 1040160
Hersteller: Stachlburg BIO
Rebsorte: 100% Merlot.Flasche zu: 0,75 lt.
Referenz: 1022175
Hersteller: Gottardi
Referenz: 1029762
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Rebsorte: 100% Blauburgunder Intensiver, ätherischer Geruch nach Waldbeeren. Voller, lang anhaltender Geschmack.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1028568
Hersteller: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1903560
Hersteller: Castellare di Castellina
Referenz: 1022460
Hersteller: Ansitz Dolomytos
Rebsorten: 50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon und 25% Cabernet Franc.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1022567
Hersteller: Castelfeder
Referenz: 1302961
Hersteller: Quintarelli
Referenz: 1602661
Hersteller: Achille Boroli
Referenz: 1021570
Hersteller: Lentsch H.
Rebsorte: 60% Cabernet und 40% Merlot.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1010468
Hersteller: Griesbauerhof
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1000770
Hersteller: Gump Hof
Beschreibung: Der Blauburgunder, welcher den Boden und das Mikroklima wie kein anderer widerspiegelt, präsentiert sich in dieser Riserva mit seiner filigranen Frucht, würzigen Noten, feingliedrigem Tannin und einem langen Abgang. Rebsorte: 100% Südtirol Blauburgunder DOC (Pinot Noir). Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1028961
Hersteller: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Rebsorte: 100% Vernatsch.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1019985
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Beschreibung: Der Duft enthüllt erdig- mineralische Noten, die sehr schön mit fruchtigen Aromen verbunden sind. Insbesondere tritt der Duft von Sauerkirschen und Pflaumenmarmelade hervor. Spannung im Geschmack erzeugen diese torfig - würzigen aber gleichzeitig samtigen Fruchtnoten auch am Gaumen. Dieser Lagrein Riserva Präsentiert sich mit einer...
Referenz: 1039878
Hersteller: Meran Kellerei Merano Cantina
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029750
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Rebsorte: 100% Lagrein Duftet nach Veilchen und Brombeeren, ist voll und samtig im Geschmack mit leicht herben NuancenFlasche zu: 0,375 Lt. kleine Flasche
Referenz: 1021570
Hersteller: Lentsch H.
Rebsorte: 60% Cabernet und 40% Merlot.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029760
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Rebsorte: 100% Merlot Der Geschmack ist vollmundig und herb, mit Aromen von wilder Kirsche und JohannisbeereFlasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029177
Hersteller: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 lt.
Referenz: 1011968
Hersteller: Kornell
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1028402
Hersteller: St. Pauls Kellerei S. Paolo Cantina
Referenz: 1001224
Hersteller: Strasserhof
Rebsorte: 100% Veltliner.Bottle to: 0,75 Lt.
Referenz: 1029771
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Rebsorte: 55% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon und 15% Cabernet Franc Aromen von wilder Kirsche, schwarzer Johannisbeere, Dörrobst, Schokolade, Zedernholz und etwas nach TabakFlasche zu: 0,75 Lt.
Rebsorte: 100% Merlot.
Flasche zu: 0,375 Lt., kleine Flasche.
