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Uvaggio: 100% Merlot da viti di oltre 20 anni.
Bottiglia da: 0,375 lt., bottiglia piccola.
Descrizione:
Tra gli assolati vigneti di Settequerce, le radici delle viti di Merlot affondano in profondità nei dolci terreni alluvionali della piana dell'Adige. Ne risulta così un perfetto connubio tra acidità, frutto e pienezza. Al naso si presentano splendidi profumi di frutti di bosco maturi e cioccolato amaro. Denso e complesso in bocca con tannini sottili. Un Merlot elegante con ottimo potenziale di invecchiamento.
Uvaggio:
Merlot - Alto Adige DOC Riserva
Zona:
Pendii soleggiati a Settequerce nel comune di Terlano. Zona molto secca e calda con sedimenti alluvionali quarziferi e profirci che consente solo basse rese.
Vinificazione:
Fermentazione sulle bucce a 28 - 30°C in acciaio. Rimontaggio cauto di bucce e succo per un'ottimale estrazione del colore. Il vino fermenta per 1/3 in barriques e 2/3 in tini di legno da 35 hl per circa 18 mesi. Dopo un'attento imbottigliamento seguono altri 12 mesi di maturazione in bottiglia.
Abbinamento:
indicato in particolare per carni saporite, con salse scure e speziate, selvaggina e formaggi.
Temperatura di Servizio:
16°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 8 anni.
Bottiglia da:
375 ml - 37,5 cl - 0,375 lt. bottiglia piccola.
Allergeni:
il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Cantina di Colterenzio
Fondata nel 1960, la Cantina Colterenzio è una delle più giovani cooperative altoatesine. I 28 viticoltori fondatori nel 1960 abbandonarono la storica Cantina di Cornaiano per fondare la loro propria Cantina sociale. Vignaioli che possono essere definiti ribelli ma al contempo pionieri, perché dopo la fondazione della propria cantina gettarono le basi per una viticoltura improntata alla qualità.
Oggi i 300 viticoltori associati insieme al team di Colterenzio seguono rigorosamente questo percorso improntato alla qualità.
I soci coltivano l’uva su 300 ettari di vigneti. I vigneti sono situati nella migliore area vitivinicola dell’Alto Adige, tra i 230 e i 650 metri. Crescono 12 diverse varietà di uve. Il 35% dei vini prodotti da quest’uva preziosa sono rossi, il restante 65% sono bianchi. La Cantina è anche molto attenta all’ambiente: la viticoltura è integrata, la raccolta avviene a mano. Gran parte dell’energia usata in cantina viene prodotta da un impianto fotovoltaico, il 100% dell’energia elettrica utilizzata è certificata “green”. Il 70% dell’energia termica viene prodotta da pannelli solare e la tecnica del recupero calore.
Cantina Colterenzio Soc. Agr. Coop.
Strada del Vino 8
39057 - Cornaiano / Appiano (BZ)
info@colterenzio.it
www.colterenzio.it
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Reference: 1022362
Producer: Franz Haas
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029364
Producer: Alois Lageder
Grape variety: 100% Merlot.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1028679
Producer: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Grape varierty: 100% Cabernet Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1020180
Producer: Peter Sölva Wines
Reference: 1100460
Producer: Endrizzi
Grape varierty: 100% Teroldego Intense ruby-red color, pleasantly fruity aroma, and a harmonious bouquet with traces of blackberries and raspberries. A soft and full-bodied wine with a long finish.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1029676
Producer: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Grape varierty: 85% Cabernet Sauvignon and 15% Merlot Ripe blackberries, cherries and chocolate on the nose. A powerful beginning , with increasing tannins, prominent fruit and a long, lingering finish.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1009871
Producer: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Reference: 1020170
Producer: Peter Sölva Wines
Grape variety: 50% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot and 25% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1010975
Producer: Waldgries Ansitz
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028577
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1021464
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1011979
Producer: Kornell
Grape varierty: 100% Merlot.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1020763
Producer: Pfitscher
Grape variety: 100% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1024665
Producer: Mauslocher
Reference: 2600760
Producer: Morella
Riferimento: 1001326
Produttori: Pacherhof
Uvaggio: 100% Riesling Elegante struttura, armonioso, con sentori di frutta: pesca e pera. Acidità equilibrata e piacevolmente minerale sul finale.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1029760
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Uvaggio: 100% Merlot Profumo speziato e di frutta rossa, gusto pieno e avvolgente, tannini fruttati, vellutati molto elegantiBottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1028402
Produttori: St. Pauls Kellerei S. Paolo Cantina
Riferimento: 1021570
Produttori: Lentsch H.
Uvaggio: 60% Cabernet e 40% Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1028550
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Bianco.Bottiglia da: 0,375 lt., bottiglia piccola.
Riferimento: 1028863
Produttori: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1001325
Produttori: Pacherhof
Uvaggio: 100% Kerner Al naso è piacevolmente aromatico, fruttato con sentori di pesca bianca e pompelmo. Al palato è pieno, fruttato e fresco.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1028422
Produttori: St. Pauls Kellerei S. Paolo Cantina
sentori di mela, pesca, albicocca e pera. Molto convincente in bocca con la sua acidità e mineralità si colloca tra i più apprezzati vini dell'Alto Adige.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1039878
Produttori: Meran Kellerei Merano Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Uvaggio: 100% Merlot da viti di oltre 20 anni.
Bottiglia da: 0,375 lt., bottiglia piccola.
