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Description:
Dark, deep purple colour. Nuances of dark berry fruits on the nose, underlined by delicate spicy notes with a pleasant hint of vanilla. On the palate very velvety tannins, robust and complex yet refined, caresses the palate. A great red wine, symbol of elegance and juiciness, soft and exceptionally long in the finish.
Grape variety:
Merlot - Alto Adige DOC Riserva
Production area:
Bolzano Rencio, 270m above sea level, sandy, well-ventilated deep alluvial soil.
Vinification:
12 hours maceration followed by controlled fermentation on the marc for approx. 20 days in stainless steel barrels.
Malolactic fermentation with ageing in French oak Barrique barrels (50% first passage, 50% second passage) for 12 months, followed by a further 8 months in bottle.
Food pairing:
the wine goes very well with red meats, game dishes and mature mountain cheeses.
Serving temperature:
16 - 18°C.
Ageing potential:
more than 10 years.
Bottle to:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergens:
Wine can contain sulphites.
Producer:
Pitzner Winery
The brothers Markus and Thomas Puff are responsible for the wine production at the impressively 700 year-old Pitznerhof in Cardano at the entrance to the Valle Isarco. Their farmhouse lies at an elevation of precisely 350 meters, but the three hectares of grape growing areas are on steep slopes with deep, sandy weathered porphyry soils. “We attempt to integrate the local conditions and the microclimate into the production process in the best possible way". And in the winery, there is also the underlying principle of working with the grapes gently. Thus the overall picture comes together of production that is close to nature along the entire chain. “We try to fulfill our responsibility by stressing nature as little as possible".
Tenuta Pitzner
Via Cornedo 15
IT - 39053 Cardano
info@pitzner.it
www.pitzner.it
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Riferimento: 3613861
Produttori: Chateau Canon
Uvaggio: 80% Merlot, 20% Cabernet Franc. Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1039965
Produttori: Kränzelhof Kraenzelhof
Rosso rubino brillante. Al naso lamponi e mandorle. Al palato frutti di bosco maturi, tannini eleganti e ben integrati, fruttato e persistente.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1907260
Produttori: Castello Romitorio
Riferimento: 1601476
Produttori: Elio Altare
Riferimento: 1020461
Produttori: Ritterhof
Uvaggio: 100% Schiava.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1010475
Produttori: Griesbauerhof
Riferimento: 1903160
Produttori: Poggio Antico
Riferimento: 1029768
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Nero In bocca, un piacevole nerbo di freschezza riconduce immediatamente all'altitudine alla quale si trovano i vigneti che danno origine a questo elegante Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029971
Produttori: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Uvaggio: 100% Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1301070
Produttori: Zenato
Riferimento: 1001660
Produttori: Wassererhof
Profumo che ricorda amarena e bacche rosse. Sapore forte ed elegante, con tannino fine persistente.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1020964
Produttori: Morandell
Uvaggio: 100% Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1000480
Produttori: Prackfol
Riferimento: 1019860
Produttori: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Uvaggio: 85% Schiava e 15% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1028662
Produttori: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Uvaggio: 100% Cabernet Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029686
Produttori: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Uvaggio: 95% Cabernet Sauvignon e 5% Merlot. Colore rosso carminio intenso. Naso speziato con profumi di cannella e legno esotico, piccola frutta di bosco associato a cioccolato e liquirizia. Al palato tannino possente e dolce, rotondo e lungo sprigiona note di tabacco e liquirizia nel finale.Bottiglia da: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. bottiglia magnum
