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Uvaggio: 100% Lagrein.
Bottiglia da: 0,75 lt.
Descrizione:
Colore rosso porpora intenso. Il vino sviluppa un bouquet di aromi intensi di bacche scure, amarena, more con leggera speziatura di pepe, liquirizia e cioccolato fondente. Sapore: ricco di tannini nobili con piacevole freschezza e struttura succulenta.
Uvaggio:
Lagrein - Alto Adige DOC.
Zona:
Settequerce Terlano e Bolzano Dorf, vigneti esposti a sud a 200 - 270 m s.l.m. con una pendenza fino al 10%. Terreno porfirico ghiaioso.
Vinificazione:
Macerazione e fermentazione in cisterne d'acciaio e botti di legno per 15 - 18 giorni. Affinamento per 6 - 8 mesi in botti di legno da 50 hl. Segue un'ulteriore affinamento per 2 mesi in bottiglia prima della vendita.
Abbinamento:
Carni rosse e selvaggina brasati o grigliate, formaggi piccanti a pasta dura.
Temperatura di Servizio:
16 - 18°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Kornell
Palme rigogliose e antiche conifere condividono qui lo stesso pezzo di terreno. Al tempo stesso l´Ora, il vento mediterraneo che soffia con forza costante da Sud, incontra i venti secchi provenienti da Nord. L'insieme di questi elementi naturali crea la condizione perfetta per la viticoltura. Furono i Reti, un'antica popolazione stanziata in quest'area, a scoprire oltre 2000 anni fa le potenzialità del territorio. I terreni, ricchi di porfido e dislocati sui pendii soleggiati, assorbono rapidamente il calore durante il giorno, mentre di notte godono di basse temperature. Si creano così le condizioni atmosferiche ideali per la coltivazione dei vitigni. La chiave del successo della nostra cantina è il perfetto connubio tra natura e uomo. Tutto nasce infatti dalla natura, che ci ha donato il terreno ideale per la coltivazione dei nostri vitigni. Passione e un grande senso di responsabilità: questo anima il lavoro di Florian Brigl e della sua giovane squadra alla Tenuta Kornell. E il risultato sono vini con una nota mediterranea, un fascino unico e un carattere onesto.
Tenuta Kornell - Fam. Brigl
Via Cosma e Damiano 6
IT - 39018 Settequerce (BZ)
info@kornell.it
www.kornell.it
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Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Uvaggio: 100% Lagrein.
Bottiglia da: 0,75 lt.
