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Uvaggio: 100% Schiava.
Bottiglia da: 0,75 lt.
Descrizione:
Rosso rubino luminoso; spiccano al naso profumi fragranti di amarene e frutti rossi. Al sorso è fresco, scorrevole, dal delicato finale sapido. Dalla Schiava si ottengono vini leggeri, a basso contenuto tanninico e alcolico, con diverse individualità e tipicità, fresco, piacevole e versatile; ottimo da bere tutti i giorni.
Uvaggio:
100% Schiava - Alto Adige DOC.
Zona:
All'entrata sud della Valle Isarco, ai piedi del massiccio dello Sciliar. Suoli morenici calcarei su porfido quarzoso solido.
Vinificazione:
Breve macerazione a freddo, seguita da fermentazione in botti d'acciaio per 1 settimana. Affinamento in acciaio e 1/3 in botti grandi di legno con fermentazione malolattica e maturazione da 6 a 8 mesi.
Abbinamento:
Da abbinare a primi piatti leggeri; ma si sposa bene anche con i classici piatti altoatesini come canederli, speck, schüttelbrot e formaggio.
Temperatura di Servizio:
14 - 16°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 litri.
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Gump Hof
L'azienda agricola Gump Hof si trova a Novale di Presule, nel comune di Fiè allo Sciliar. Menzionata già in alcuni documenti del 1546, è di proprietà della famiglia Prackwieser da oltre due secoli. A metà degli anni Novanta, Markus scopre la sua passione per il vino e nel 2000 il padre Johann gli affida lo storico podere familiare.
Lo scambio con gli amici e colleghi vignaioli del "TRIO vinicolo", così come i viaggi alla scoperta di regioni vitivinivole quali la Borgogna e la Valle della Loira, con l'emozionante visita dall’indimenticabile Didier Dagueneau, caratterizzano l’attività di Markus, amante delle sperimentazioni.
La sua esperienza individuale e quella tramandata dalle generazioni che lo hanno preceduto in famiglia, unite alla pazienza e alle moderne tecnologie di cantina, gli hanno permesso di affinare uno stile personale. Ogni suo vino ne racconta un aspetto, come i capitoli di un libro.
Gump Hof
Markus Prackwieser
Strada di Fiè 11, Novale di Presule
IT - 39050 Fiè allo Sciliar
info@gumphof.it
www.gumphof.it
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Reference: 1028975
Producer: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Grape varierty: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1020960
Producer: Morandell
Grape varierty: 100% Schiava/Vernatsch.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1302266
Producer: Marion
Reference: 1020964
Producer: Morandell
Grape varierty: 100% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029865
Producer: Tiefenbrunner Turmhof
Grape varierty: 100% Cabernet Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1010961
Producer: Waldgries Ansitz
Grape variety: varieties Schiava.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 3000120
Producer: Jankara
Reference: 1028560
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Grape varierty: 100% Schiava.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029266
Producer: Alois Lageder BIO
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 2600770
Producer: Morella
Reference: 1100462
Producer: Endrizzi
Grape varierty: 100% Teroldego Intense ruby-red color, fruity robust aroma and a harmonious bouquet reminiscent of raspberries and plums with traces of chocolate. A full-bodied wine with balanced tannins. And with a long finish.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1022578
Producer: Castelfeder
Grape varierty: 100% Cabernet Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1011160
Producer: Loacker Schwarhof BIO
Grape varierty: 92% Schiava / Vernatsch and 8% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1020966
Producer: Morandell
Grape varierty: 100% Cabernet.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029061
Producer: Baron di Pauli
Grape variety: 50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon and 25% Cabernet Franc.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1022567
Producer: Castelfeder
Riferimento: 1019862
Produttori: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Uvaggio: gran parte Schiava e un pó di Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1400501
Produttori: Mosnel Franciacorta
Riferimento: 1000222
Produttori: Kuenhof
Uvaggio: 100% Riesling.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029669
Produttori: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Uvaggio: 70% Cabernet e 30% Merlot Aroma fruttato di frutti di bosco cacao, speziato di eucalipto e rosmarino. Gusto pieno e corposo in bocca, con tannino possente e ben integrato.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 9107668
Produttori: Trockner
Riferimento: 1011968
Produttori: Kornell
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1028840
Produttori: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1010990
Produttori: Waldgries Ansitz
Vitigno: 100% Moscato Rosa.Bottiglia da: 0,375 lt.
Riferimento: 1040321
Produttori: Castel Juval Wines
Uvaggio: 100% Müller Thurgau.Bottiglia da: 0,75 lt.
Uvaggio: 100% Schiava.
Bottiglia da: 0,75 lt.
