Descrizione: Vino dal colore rosso rubino intenso e fruttato, con intensi aromi di frutti di bosco e bacche scure e una piacevole nota di cioccolato, struttura complessa, corpo elegante e vellutato.
Antiope è un'amazzone della mitologia greca. Tuttavia, il nome di questo Merlot è stato apparentemente ispirato da una farfalla della famiglia delle farfalle nobili, la "Nymphalis antiopa". Questo Merlot è altrettanto nobile, distinto e piacevole come la farfalla. Nel suo battito d'ali c'è il divino!
Uvaggio: Merlot - Alto Adige DOC
Zona: Cantina direttamente sul lago di Caldaro.
Vinificazione: Fermentato in grandi botti di legno e poi affinato in grandi botti di legno per circa 8 mesi.
Abbinamento: Ideale per accompagnare i classici piatti di carne come la bistecca al pepe, ma si sposa perfettamente anche con piatti di selvaggina e formaggi a pasta dura.
Temperatura di servizio: 16 - 18°C.
Invecchiamento possibile: oltre 5 anni.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni: Il vino puó contenere solfiti.
Produttore: Tenuta Morandell Armin Radicato & libero è il motto dell'enologo del lago di Caldaro. Libero nella testa e nel cuore; ancorato a valori e principi; è così che vengono prodotti i vini dell'azienda Morandell. Armin è un agronomo esperto e gestisce la vigna sul lago di Caldaro con la sua famiglia. Nel Vigneto hai molto tempo per pensare alla vita e a ciò che fai. Quindi ti vengono sempre delle ottime idee che influenzano positivamente il "Progetto Tenuta Morandell". I vini artigianali richiedono un grande impegno, il risultato è impressionante. Alla fine, c'è la soddisfazione del cliente da un lato e la soddisfazione dell'enologo dall'altro. Entrambi traggono un profitto.
Tenuta Morandell - Armin Morandell San Giuseppa al Lago 34A IT 39052 Caldaro sulla strada del Vino (BZ) info@weingutmorandell.com www.weingutmorandell.com
Grape varierty: 85% Cabernet Sauvignon and 15% Merlot
Ripe blackberries, cherries and chocolate on the nose. A powerful beginning , with increasing tannins, prominent fruit and a long, lingering finish.Bottle to: 0,75 Lt.
