Reference: 1900370
Producer: Montevertine
Pian del Ciampolo 2020/21 - 12,5% vol. Montevertine Winery
Profumo intenso e complesso con sentori di frutta matura, ciliegia. Gusto morbido e delicato. Vino molto beverino con tannini fruttati, buona struttura e lunga persistenza.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Descrizione:
Colore rosso rubino con lievi sfumature rosso granato. Profumo intenso e complesso con sentori di frutta matura, ciliegia ed amarena. Gusto morbido e delicato. Vino molto beverino con tannini fruttati, buona struttura e lunga persistenza.
Uvaggio:
Pinot Nero - Alto Adige DOC
Zona:
Le uve crescono a 450 metri s.l.m., su pendii ripidi orientati a sud-est. Il terreno argilloso naturale e stratificato nonchè il clima mediterraneo conferiscono a questo vino le sue note inconfondibili.
Vinificazione:
I vini vengono fatti fermentare in contenitori d'acciaio a temperatura controllata. A seconda della varietà, la maturazione dei vini avviene in grandi botti di legno oppure in barrique di rovere francese. In questo modo i vini acquisiscono un gusto raffinato e inconfondibile, nitido e persistente al palato. L'impronta dei vini di Haidenhof è fruttata e corposa.
Abbinamento:
Si abina a tutti i piatti. Particolarmente indicato per arrosti, selvaggina e formaggi piccanti.
Temperatura di Servizio:
14 - 16°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Haidenhof
Le vigne dell’Haidenhof sono frutto delle cure di svariate generazioni di proprietari e coprono un’area di 3,5 ettari di superficie a 450 m di altitudine, con esposizione sud-est.
L’antica e venerabile cantina in legno dell’Haidenhof ha oltre 300 anni e qui, un tempo, il vino veniva venduto sfuso. Dal 2006, la famiglia Erb vende circa 15.000 bottiglie di vino all’anno. La qualità delle sue nobili stille è stata costantemente incrementata con il passare degli anni, grazie al miglioramento delle direttive in materia. Inoltre, è stata ampliata anche la varietà: oggigiorno, l’azienda familiare produce otto etichette differenti, ognuna delle quali richiede un invecchiamento e una lavorazione speciale.
Ogni vino rispecchia le caratteristiche del vitigno, del terreno di coltura, delle condizioni meteorologiche e del lavoro di vinificazione.
Tenuta Haidenhof - Fam. Erb
Via Monte Leone 17
IT - 39010 Cermes (BZ)
info@haidenhof.it
www.haidenhof.it
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Reference: 1900370
Producer: Montevertine
Reference: 1020461
Producer: Ritterhof
Grape variety: 100% Vernatsch.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1022370
Producer: Franz Haas
Grape variety: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc und Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1100475
Producer: Endrizzi
Grape varierty: 100% Teroldego (partially dessicadet grapes)Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1900472
Producer: Le Macchiole
Reference: 1029978
Producer: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Reference: 1900260
Producer: Valdipiatta
Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1900387
Producer: Montevertine
Reference: 1021488
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 40% Merlot, 35% Lagrein and 25% Cabernet.Bottle to: 3 lt., double magnum bottle.
Reference: 1904270
Producer: Capannelle
Reference: 1020473
Producer: Ritterhof
Grape variety: 100% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028970
Producer: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Grape varierty: Cabernet Sauvignon, Merlot Light balsamic notes of rosemary and thyme. Certainly an important read wine and particularly suitable for roast meats, game and spicy cheeses.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1029174
Producer: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Riferimento: 1030620
Produttori: Haidenhof
Aroma fine, floreale e minerale con note di frutta matura come la mela e la pesca. Finale fresco e vivace con un corpo elegante e ben equilibrato. Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1023266
Produttori: Stroblhof
Riferimento: 1029974
Produttori: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Note di amarena, frutti di bosco e viola. Nel retrogusto si fondono sentori tostati pregnanti e note di cacao e di cedro. I tannini rimangono succosi fino alla fine e conferiscono al vino un finale intenso.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1030625
Produttori: Haidenhof
Al naso esprime note di pesca e albicocca. Al palato è molto vivace e succoso con un finale minerale.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1001160
Produttori: Garlider BIO
Riferimento: 1024362
Produttori: St. Quirinus BIO Weingut Tenuta
Riferimento: 1030632
Produttori: Haidenhof
Note minerali al palato, aromi di uva spina, fiori di sambuco, ribes, acidità fresca, finale persistente.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.