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Blauburgunder Riserva Anrar 2021 - 14,5% vol. Kellerei Andrian
1029174
Bewertung
Rebsorte: 100% Blauburgunder.
Flasche zu: 0,75 lt.
Beschreibung
Beschreibung:
Intensives Rubinrot. An der Nase intensiv nach Waldbeeren und Kirschen, dezent süßliche Anklänge von Gewürzen und Teeblättern sowie leicht rauchigen Untertöne. Am Gaumen kompakter Körper mit saftigen Tanninen und animierender Säure; langer Abgang.
Rebsorte:
Blauburgunder - Südtirol DOC
Zone:
Andrian 470m ü.d.M. Lehmhaltiger Kalksteinboden, mit kantigem weißen Dolomitgestein.
Vinifizierung:
Maischegärung im Edelstahlbehälter; kontrollierte Gärführung mit schonender Maischebewegung; biologischer Säureabbau und Reife in Barriquefässern.
Speisenempfehlung:
Passt sehr gut zu gereiftem Käse, Wildgerichten und dunklem Fleisch.
Serviertemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 8 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Kellerei Andrian
"Tradition in Bewegung" - getrieben von einer beständigen Kraft, die immer neue Wege sucht, um historisch gewachsene Traditionen in die Gegenwart zu tragen und für die Zukunft zu bewahren - lautet das Motto der Kellerei Andrian, gegründet 1893 als erste Kellereigenossenschaft in Südtirol. Die Weinberge erstrecken sich über sanfte Hügel auf einer Meereshöhe zwischen 260 - 340m über dem Meeresspiegel; Gantkofel, sprich Dolomitgestein, und Andrianer Porphyr prägen das Terroir in Andrian. Den Charakter dieses unverwechselbaren Terroirs im Wein zum Ausdruck zu bringen, ist eine Herausforderung, der man sich in Andrian seit Jahrhunderten mit Hingabe und Leidenschaft stellt. Aufgrund des frischeren Mikroklimas und einer geringeren Durchschnittstemperatur im Vergleich zu anderen Gebieten, bestechen die Weine durch eine ausgewogene Säure, Eleganz, Frische und Vielschichtigkeit.
Die Kellerei Andrian wurde 1893 gegründet und ist damit die älteste Winzergenossenschaft in ganz Südtirol. 2008 hat sie sich der Führung der Kellerei Terlan angeschlossen.
Kellerei Terlan Genossenschaft Landwirtschaftliche Gesellschaft
Silberleitenweg 7
IT - 39018 Terlan (BZ)
office@kellerei-andrian.com
www.kellerei-andrian.com
Produktdetails
1029174
2020-02-12
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Datenblatt
- Region
- Südtirol
- Warengruppe
- Blauburgunder
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Rebsorte: 100% Blauburgunder.
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