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Aroma fine, floreale e minerale con note di frutta matura come la mela e la pesca. Finale fresco e vivace con un corpo elegante e ben equilibrato.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Descrizione:
Colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Aroma fine, floreale e minerale con note di frutta matura come la mela e la pesca. Finale fresco e vivace con un corpo elegante e ben equilibrato.
Uvaggio:
Pinot Bianco - Alto Adfige DOC
Zona:
Le uve crescono a 450 metri s.l.m., su pendii ripidi orientati a sud-est. Il terreno argilloso naturale e stratificato e il clima mediterraneo conferiscono a questo vino le sue note inconfondibili.
Vinificazione:
La produzione del vino inizia con la cura scrupolosa dei vigneti e l’attenta scelta del momento adatto per la vendemmia. I vini vengono fatti fermentare in contenitori d'acciaio a temperatura controllata. A seconda della varietà, la maturazione dei vini avviene in grandi botti di legno oppure in barrique di rovere francese. In questo modo i vini acquisiscono un gusto raffinato e inconfondibile, nitido e persistente al palato. L'impronta dei vini di Haidenhof è fruttata e corposa.
Abbinamento:
Per poter sviluppare tutto il suo potenziale, questo Pinot Bianco ha bisogno di tempo per respirare. È idealmente bevuto da un bicchiere di Borgogna. Questo vino è un versatile compagno di cucina, particolarmente indicato per piatti mediterranei, pesce di mare, carni bianche, primi piatti e risotti.
Temperatura di Servizio:
10 - 12°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Haidenhof
Le vigne dell’Haidenhof sono frutto delle cure di svariate generazioni di proprietari e coprono un’area di 3,5 ettari di superficie a 450 m di altitudine, con esposizione sud-est.
L’antica e venerabile cantina dell’Haidenhof ha oltre 300 anni e qui, un tempo, il vino veniva venduto sfuso. Dal 2006, la famiglia Erb vende circa 15.000 bottiglie di vino all’anno. La qualità delle sue nobili stille è stata costantemente incrementata con il passare degli anni, grazie al miglioramento delle direttive in materia. Inoltre, è stata ampliata anche la varietà: oggigiorno, l’azienda familiare produce otto etichette differenti, ognuna delle quali richiede un invecchiamento e una lavorazione speciale.
Ogni vino rispecchia le caratteristiche del vitigno, del terreno di coltura, delle condizioni meteorologiche e del lavoro di vinificazione.
Tenuta Haidenhof - Fam. Erb
Via Monte Leone 17
IT - 39010 Cermes (BZ)
info@haidenhof.it
www.haidenhof.it
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Reference: 1001423
Producer: Köfererhof Koefererhof
Grape variety: 100% Müller Thurgau.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1001325
Producer: Pacherhof
Grape varierty: 100% Kerner The bouquet is pleasingly, fruity with impression of white peach and grapefruit. On the palate it is full, fruity and fresh.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1040320
Producer: Castel Juval Wines
Grape variety: 100% Pinot Blanc.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1020430
Producer: Ritterhof
Reference: 1039780
Producer: Nals Margreid Kellerei Nalles Margredo Cantina
Reference: 1029222
Producer: Alois Lageder BIO
Grape variety: 100% Pinot Grigio from certified organic grapes from vineyards that are farmed according to biodynamic methods of viticulture (Demeter certification). Very aromatic, opulent, uplifted varietal aroma paired with pronounced mineral notes and elegant oak spice. Clean, grapey, full-bodied flavour, quite soft and creamy, refined and with a fresh...
Reference: 1000623
Producer: Nössing Manfred Noessing
Grape variety: 100% Veltliner.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1039935
Producer: Kränzelhof Kraenzelhof
Reference: 1028535
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Grape varierty: 100% Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029130
Producer: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Grape variety: 100% Weissburgunder.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1303122
Producer: Cà Lojera
Reference: 1019932
Producer: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Grape varierty: 100% Chardonnay.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028525
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Grape varierty: 100% South Tyrol Chardonnay Straw yellow with glints of green. Fruity aroma of melon and ripe apples. Velvety, buttery, softBottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1019935
Producer: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Grape varierty: 100% Sauvignon.Bottle to: 750ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1019950
Producer: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Grape varierty: 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay e 10% Sauvignon Blanc.Bottle to: 0,375 lt., little bottle.
Reference: 1100720
Producer: Foradori BIO
Riferimento: 1100260
Produttori: Dalzocchio BIO
Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1000820
Produttori: Zöhlhof Zoehlhof BIO
Uvaggio: Gewürztraminer biologico.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1001520
Produttori: Ebner
Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1030661
Produttori: Haidenhof
Riferimento: 1001524
Produttori: Ebner
Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1029870
Produttori: Tiefenbrunner Turmhof
Uvaggio: 55% Cabernet und 45% Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1020435
Produttori: Ritterhof
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1028828
Produttori: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1001121
Produttori: Garlider BIO
Uvaggio: 100% Müller Thurgau.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Aroma fine, floreale e minerale con note di frutta matura come la mela e la pesca. Finale fresco e vivace con un corpo elegante e ben equilibrato.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
