Pinot Grigio Sanct Valentin 2022 - 14% vol. Kellerei St. Michael/Eppan

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Rebsorte: 100% Ruländer.

Flasche zu: 0,75 Lt.

28,05 €

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Verkauf nur an volljährige Personen.
Beschreibung

Beschreibung: 
Kräftige Strohgelbe Farbe. Fruchtiger Duft nach Apfel, Birne und feiner Vanille. Der Geschmack ist charakterstark, hat eine angenehme Säure und rauchige Nuancen. Der ausdrucksvolle Pinot Grigio Sanct Valentin überzeugt seit Jahrzehnten mit sanft integrierter Säure, Kraft und Fülle. Er ist einer der höchst dotierten Pinot Grigio - Weine in Italien und verspricht auch nach mehrjähriger Lagerung einen exzellenten Trinkgenuss. 

Rebsorte: 
Ruländer (auch Grauer Burgunder genannt) - Südtirol DOC 

Zone: 
Ausgesuchte Weinberge in Eppan (ca. 420 - 600m Meereshöhe), Ausrichtung nach Südost und Südwest auf Kalkschotterböden. 

Vinifizierung: 
Lese und Traubenselektion von Hand. Vergärung, biologischer Säureabbau und Ausbau auf der Hefe im Barrique - Tonneau. Assemblage nach einem knappen Jahr und weitere Reifung für sechs Monate im Stahltank. 

Speisenempfehlung: 
Ein wahres Multitalent, das sowohl Fischgerichte als auch rotes Fleisch begleitet, aber auch perfekt zu Risotto mit Kräuterpesto passt. 

Servicetemperatur: 
8 - 10°C. 

Lagerfähigkeit: 
mehr als 8 Jahre. 

Flasche zu: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergene: 
Wein kann Sulfite enthalten. 

Hersteller: 
Kellerei St. Michael Eppan 
1907 beginnt mit der Gründung der „Kellerei St. Michael-Eppan“ eine bewegte Erfolgsgeschichte, heute bürgt der Name für große Weine und außerordentliche Qualität. 
Die 330 Mitglieder der Kellerei bearbeiten ihre Weinberge im Einklang mit der Natur, ihr Erfolgsgeheimnis ist die Kombination aus jahrzehntelanger Erfahrung und dem ständigen Streben nach Perfektion. Das einzigartige Terroir, der respektvolle Umgang mit den Trauben und eine sorgfältige Verarbeitung, garantieren einmalige, charaktervolle Weine. Insbesondere die Lagen in und um Eppan bieten ideale Voraussetzungen für Sorten wie Weißburgunder, Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon, Gewürztraminer, Goldmuskateller sowie Blauburgunder. 
Doch auch für strukturierte Rotweine finden sich in tieferen Lagen und entlang der Weinstraße kleine, aber ausgezeichnete Kleinlagen. Das milde und sonnige Klima bildet die Grundlage für die einzigartige Qualität der Weine. 

Kellerei St. Michael-Eppan 
Umfahrungstrasse 17 - 19 
IT - 39057 Eppan (BZ) 
office@stmichael.it 
www.stmichael.it 

Produktdetails
1028532
2022-05-15
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Datenblatt

Region
Südtirol
Warengruppe
Pinot Grigio/Ruländer/Grauer Burgunder
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Pinot Grigio Sanct Valentin 2022 - 14% vol. Kellerei St. Michael/Eppan

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Rebsorte: 100% Ruländer.

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