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Rebsorte: 100% Sauvignon.
Flasche zu: 0,75 Lt.
Beschreibung:
Die Farbe erstrahlt glanzhell mit leicht grünem Schimmer. In der Nase Aromen von Ananas, Holunder, Stachelbeere und Honig. Am Gaumen mineralisch, erfrischend und ausgeglichen. Die steinigen Kalkschotterböden und die kühlen Fallwinde am Fuße des Mendelstockes bringen in den Weinbergen einen lebhaften und ausdrucksvollen Sauvignon hervor. Mit erfrischender Säure, zarter Mineralität und herrlichem Schmelz sorgt der Sauvignon Lahn für Furore. Ein trendiger Weißwein.
Rebsorte:
Sauvignon - Südtirol DOC
Zone:
Weingüter in Eppan/Berg (480 - 550m) mit Südost Ausrichtung auf Kalkschotterböden.
Vinifizierung:
Lese und Traubenselektion von Hand. Vergärung sowie Ausbau auf der Hefe im Stahltank bis ca. Ende Februar.
Speisenempfehlung:
Der Spargelwein Südtirols passt auch wunderbar zu leichten asiatischen Gerichten wie Sushi oder thailändischen Hühner-Spießchen mit Erdnuss-Sauce (Saté) aber auch alpinen Köstlichkeiten wie Wachtelbrüstchen mit Pfifferlingtartar.
Servicetemperatur:
8 - 10°C.
Lagerfähigkeit:
mahr als 5 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Kellerei St. Michael Eppan
1907 beginnt mit der Gründung der „Kellerei St. Michael-Eppan“ eine bewegte Erfolgsgeschichte, heute bürgt der Name für große Weine und außerordentliche Qualität.
Die 330 Mitglieder der Kellerei bearbeiten ihre Weinberge im Einklang mit der Natur, ihr Erfolgsgeheimnis ist die Kombination aus jahrzehntelanger Erfahrung und dem ständigen Streben nach Perfektion. Das einzigartige Terroir, der respektvolle Umgang mit den Trauben und eine sorgfältige Verarbeitung, garantieren einmalige, charaktervolle Weine. Insbesondere die Lagen in und um Eppan bieten ideale Voraussetzungen für Sorten wie Weißburgunder, Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon, Gewürztraminer, Goldmuskateller sowie Blauburgunder.
Doch auch für strukturierte Rotweine finden sich in tieferen Lagen und entlang der Weinstraße kleine, aber ausgezeichnete Kleinlagen. Das milde und sonnige Klima bildet die Grundlage für die einzigartige Qualität der Weine.
Kellerei St. Michael-Eppan
Umfahrungstrasse 17 - 19
IT - 39057 Eppan (BZ)
office@stmichael.it
www.stmichael.it
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Reference: 1009927
Producer: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Reference: 1009929
Producer: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Grape variety: 100% Riesling.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1012231
Producer: Hoch Klaus
Reference: 1039931
Producer: Kränzelhof Kraenzelhof
Light-gold with green reflexes. A very balanced wine. Reminding of tropical fruits and hazelnut. The potion: Silky, clear complexity, beautiful maturity and a very good potential up to 10 years.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1001420
Producer: Köfererhof Koefererhof
Grape variety: 100 % Pinot Grigio.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1024682
Producer: Mauslocher
Reference: 1001321
Producer: Pacherhof
Grape varierty: 100% Gruener Veltliner The flavour is delicately spicy with impressions of pepper. The taste is aromatic and fresh.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1028537
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Grape varierty: 100% Gewuerztraminer.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1000422
Producer: Prackfol
The smell offers a rich and colorful bouquet of tropical fruits, flint and elderflower. Pleasantly fresh and lively notes of citrus and lemon balm. Its taste seduces and convinces with its mineral character that characterizes it. The fruity yet velvety aromas make it refined and elegant. Pleasant mineral reverberation. Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1022525
Producer: Castelfeder
Grape varierty: 100% Kerner.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029636
Producer: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Grape varierty: 100% Gewuerztraminer Intense nose, rose blossoms, lychee, cloves, cinnamon, sage, complex and multi-faceted. Very clean and direct, tropical fruit on the lingering finish.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1021722
Producer: Kobler
Grape variety: 100% Pinot Grigio.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029735
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Reference: 1011128
Producer: Loacker Schwarhof BIO
Grape varierty: 100% Gewuerztraminer.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1021480
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 92% Chardonnay, 5% Viognier, 3% Sauvignon Blanc.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1029632
Producer: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Grape varierty: 100% Sauvignon blanc Elderberry, cassis and exotic fruit on the nose, with subtle gooseberry overtones. Fruit also present on the palate, sweet - sour, good length with a fruit-dominated finish.Bottle to: 0,75 Lt.
Referenz: 1019831
Hersteller: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029864
Hersteller: Tiefenbrunner Turmhof
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 t.
Referenz: 1028631
Hersteller: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Rebsorte: 100% Chardonnay.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1028525
Hersteller: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Rebsorte: 100% Südtiroler Chardonnay Strohgelb mit grünen Reflexen. Fruchtiger Duft nach Melone und reifen Äpfeln. Samtig, buttrig, weich mit angenehmer Fülle, seidiger Eleganz und einem ausgewogenem Verhältnis zwischen Säure und Weichheit. Dazu gesellt sich ein fruchtbetonter Nachhall.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1029728
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Referenz: 1028532
Hersteller: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Rebsorte: 100% Ruländer.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1301902
Hersteller: Romolo Follador
Referenz: 1029330
Hersteller: Alois Lageder
Referenz: 1022564
Hersteller: Castelfeder
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Rebsorte: 100% Sauvignon.
Flasche zu: 0,75 Lt.
