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Rebsorte: 100% Sauvignon.
Flasche zu: 0,75 Lt.
Beschreibung:
Die Farbe erstrahlt glanzhell mit leicht grünem Schimmer. In der Nase Aromen von Ananas, Holunder, Stachelbeere und Honig. Am Gaumen mineralisch, erfrischend und ausgeglichen. Die steinigen Kalkschotterböden und die kühlen Fallwinde am Fuße des Mendelstockes bringen in den Weinbergen einen lebhaften und ausdrucksvollen Sauvignon hervor. Mit erfrischender Säure, zarter Mineralität und herrlichem Schmelz sorgt der Sauvignon Lahn für Furore. Ein trendiger Weißwein.
Rebsorte:
Sauvignon - Südtirol DOC
Zone:
Weingüter in Eppan/Berg (480 - 550m) mit Südost Ausrichtung auf Kalkschotterböden.
Vinifizierung:
Lese und Traubenselektion von Hand. Vergärung sowie Ausbau auf der Hefe im Stahltank bis ca. Ende Februar.
Speisenempfehlung:
Der Spargelwein Südtirols passt auch wunderbar zu leichten asiatischen Gerichten wie Sushi oder thailändischen Hühner-Spießchen mit Erdnuss-Sauce (Saté) aber auch alpinen Köstlichkeiten wie Wachtelbrüstchen mit Pfifferlingtartar.
Servicetemperatur:
8 - 10°C.
Lagerfähigkeit:
mahr als 5 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Kellerei St. Michael Eppan
1907 beginnt mit der Gründung der „Kellerei St. Michael-Eppan“ eine bewegte Erfolgsgeschichte, heute bürgt der Name für große Weine und außerordentliche Qualität.
Die 330 Mitglieder der Kellerei bearbeiten ihre Weinberge im Einklang mit der Natur, ihr Erfolgsgeheimnis ist die Kombination aus jahrzehntelanger Erfahrung und dem ständigen Streben nach Perfektion. Das einzigartige Terroir, der respektvolle Umgang mit den Trauben und eine sorgfältige Verarbeitung, garantieren einmalige, charaktervolle Weine. Insbesondere die Lagen in und um Eppan bieten ideale Voraussetzungen für Sorten wie Weißburgunder, Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon, Gewürztraminer, Goldmuskateller sowie Blauburgunder.
Doch auch für strukturierte Rotweine finden sich in tieferen Lagen und entlang der Weinstraße kleine, aber ausgezeichnete Kleinlagen. Das milde und sonnige Klima bildet die Grundlage für die einzigartige Qualität der Weine.
Kellerei St. Michael-Eppan
Umfahrungstrasse 17 - 19
IT - 39057 Eppan (BZ)
office@stmichael.it
www.stmichael.it
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Reference: 1019928
Producer: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029728
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Reference: 1200322
Producer: Damijan Podversic
Reference: 1040322
Producer: Castel Juval Wines
Grape variety: 100% Riesling.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1021422
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 94% Chardonnay, 4% Viognier, 2% Sauvignon. Fruity aroma of apricot, orange, acacia and lime blossom, mineral note; fresh and lively in the mouth; wine of great character, density and structureBottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1000820
Producer: Zöhlhof Zoehlhof BIO
Grape variety: 100% GewürztraminerBottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1029829
Producer: Tiefenbrunner Turmhof
Grape varierty: 100% Traminer.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1009931
Producer: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Grape variety: 100% Müller Thurgau.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1012122
Producer: Pitzner
Grape varierty: 100% Pinot Grigio.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1001524
Producer: Ebner
Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1030620
Producer: Haidenhof
Fine aroma, floral and mineral with notes of ripe fruit such as apple and peach. Fresh and lively finish with an elegant and well-balanced body.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1020220
Producer: Niklas Wines
Reference: 1039730
Producer: Nals Margreid Kellerei Nalles Margredo Cantina
Grape varierty: 100% Pinot Blanc.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1012123
Producer: Pitzner
Reference: 1001322
Producer: Pacherhof
Grape varierty: 100% Sylvaner Elegant wine characterized by fresh aroma and scents of tropical fruit: pineapple and bananaBottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1040324
Producer: Castel Juval Wines
Grape variety: 100% Riesling.Bottle to: 0,75 lt.
Referenz: 1024260
Hersteller: Waldthaler Clemens
Rebsorte: 100% Südtiroler BlauburgunderFlasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1019831
Hersteller: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1028630
Hersteller: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Traubensorte: 100% Sauvignon blanc.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029226
Hersteller: Alois Lageder BIO
Rebsorte: 100% Chardonnay aus kontrolliert biologisch-dynamischem Weinbau (Demeter-Zertifizierung). Reiches, komplexes, zurzeit noch etwas verhaltenes Aroma mit einer delikaten, leicht "butterigen" Nase und dem Duft von Vanille. Voller, opulenter aber dennoch eleganter Geschmack, begleitet von einer frischen, angenehmen Säure. Der feine Holzgeschmack und...
Referenz: 1028631
Hersteller: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Rebsorte: 100% Chardonnay.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 10596-5096
Hersteller: Walcher Distillery
Die Grappa biologica Riserva wird aus zertifiziert biologischen Traubentrestern schonend destilliert und in Eichenfässer zur Reife gebracht. Feiner, zarter Grappagenuss mit Nuancehn von Trockenfrüchten und Vanille, angenehm rund im Abgang. Flasche zu: 500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Referenz: 1023605
Hersteller: Arunda Vivaldi
Beschreibung: Einer herrlichen und lebhaften Perlage steht ein ausgefallenes und komplexes Bukett gegenüber. Im Mund zeigt der ARUNDA Cuvée Marianna dichte Struktur und einen Hang zu Fülle und Gehalt. In jeder Phase des lang anhaltenden, opulenten Abgangs ist dieser Sekt auf Grund seiner Frische, seiner fetten Saftigkeit und Schmackhaftigkeit ein...
Referenz: 1029330
Hersteller: Alois Lageder
Referenz: 1019765
Hersteller: Muri Gries
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Rebsorte: 100% Sauvignon.
Flasche zu: 0,75 Lt.
