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Beschreibung:
Uns ist es wichtig, dass du ganz unvoreingenommen den Wein probieren kannst. Deshalb verzichten wir gerne auf diese Weinbeschreibung. Lass die HochKlaus Trinker wissen, wie dir der Wein geschmeckt hat
Rebsorte:
Sauvignon Blanc - Südtirol IGT - Mitterberg
Zone:
Bozen / Karneid mit 45% Hangneigung - schwitzige Angelegenheit - Rebalter über 4 Jahre.
Vinifizierung:
Nach einer Ganztraubenpressung erfolgt eine spontane Vergärung. Der Wein reift für 18 Monate in Tonneaux auf der Vollhefe und wird danach unfiltriert abgefüllt.
Speisenempfehlung:
Gemüse- und Fischgerichte
Servicetemperatur:
8 - 10°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 8 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Hoch Klaus
Hochklaus ist ein Weingut in Südtirol, mit Weinen die alles andere als typisch Südtirol sind. Denn Klaus, der Südtiroler Winzer hat seine Erfahrungen im Ausland gesucht.
Eins haben Weingut, Winzer und Weine aber gemeinsam: Sie möchten sich so unverfälscht wie möglich präsentieren.
Lieber bodenständiger Selbstversorger statt Glanz & Glamour.
Hoch über Bozen, in Karneid, findet ihr Klaus und das Weingut HochKlaus. Kein Weingut aus dem Bilderbuch, dafür ehrlich. Wein & Winzer.
Das Weingut ist ein Zusammenspiel aus Atmosphäre, Pflanze, Tier und Mensch. Das Logo fasst alles in einem Kreis (als Welt) zusammen.
Weingut HochKlaus - Unterstroblhof - Fam. Schroffenegger
Karneiderstrasse 33
IT - 39053 Karneid (BZ)
info@hochklaus.wine
www.hochklaus.wine
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Reference: 1028922
Producer: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Grape varierty: 100% Pinot blanc.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1001123
Producer: Garlider BIO
Grape variety: 100% Veltliner.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1023922
Producer: Thomas Pichler
Grape variety: 100% ChardonnayBottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1010922
Producer: Waldgries Ansitz
Reference: 1000121
Producer: Santerhof BIO
Grape variety: 100% SolarisMaturation: fermented and aged in steel tanksService temperature: 8 - 10°CBottle to: 0,75 liters
Reference: 1028626
Producer: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Reference: 1029828
Producer: Tiefenbrunner Turmhof
Reference: 1029838
Producer: Tiefenbrunner Turmhof
Grape varierty: 100% Cardonnay.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1021422
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 94% Chardonnay, 4% Viognier, 2% Sauvignon. Fruity aroma of apricot, orange, acacia and lime blossom, mineral note; fresh and lively in the mouth; wine of great character, density and structureBottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1000720
Producer: Gump Hof
Grape variety: 100% Pinot Blanc.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1022422
Producer: Ansitz Dolomytos
Reference: 1002021
Producer: Griesserhof
Reference: 1022521
Producer: Castelfeder
Grape varierty: 100% Gewürztraminer.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1002421
Producer: Schgraffer Martin
Reference: 1028928
Producer: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Grape varierty: 100% Chardonnay.Bottle to: 0,75 lt.
