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Pinot Grigio Unterebner Bottiglia Magnum 2022 - 14% vol. Cantina di Termeno

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Descrizione

Descrizione: 
Il Pinot Grigio Unterebner si presenta con un colore paglierino carico e un olfatto dominato da sensazioni speziate. In bocca, sprigiona una nota minerale accompagnata da una grassezza notevole. Il finale è avvolgente e lungo. 

Uvaggio: 
Pinot Grigio - Alto Adige DOC 

Zona: 
Il nome di questo vino è un omaggio allo storico maso vitivinicolo Unterebner. I vigneti si estendono a un’altitudine di ca. 450 m s.l.m. L’“Ora”, il vento che risale dal Lago di Garda durante l’intero periodo vegetativo, si fa sentire nelle prime ore del pomeriggio, assicurando un’ottima ventilazione del vigneto. Il terreno calcareo è di conformazione ghiaiosa e argillosa. 

Vinificazione: 
Dopo la vendemmia, l’uva intera è immediatamente sottoposta a una pressatura soffice immediata. La successiva fermentazione è in botti di legno a temperatura controllata (18 - 20° C). Elevazione e invecchiamento avvengono per l’80% in botti grandi di legno e per il rimanente 20% in barrique di rovere francese. 

Abbinamento: 
Con pesce di mare, antipasti caldi e freddi, pietanze di carni bianche poco piccanti. 

Temperatura di Servizio: 
12 - 14° C. 

Invecchiamento possibile: 
oltre 8 anni. 

Bottiglia da: 
1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. 

Allergeni: 
il vino può contenere sulfiti. 

Produttore: 
Cantina Termeno 
Cooperativa nata nel 1898, oggi risulta ad essere la più premiata d’Italia per il suo vitigno storico, il Gewürztraminer. La microzona attorno Termeno gode di favorevoli influssi del clima caldo mediterraneo che, date dalla prossimità delle montagne, si associa a notevoli sbalzi di temperatura fra giorno e notte. Nascono vini d’intensi profumi ,vini freschi, agili e di piacevole bevibilità. 

Cantina Tramin 
Strada del Vino 144 
IT - 39040 Termeno sulla strada del Vino (BZ) 
info@cantinatramin.it 
www.cantinatramin.it 

Dettagli prodotto
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Scheda tecnica

Regione
Alto Adige
Tipologia
Pinot Grigio/Ruländer/Grauer Burgunder
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