- New
Description:
Color: golden yellow. Nose: Fine, fresh and elegant notes of pear and hay, toasted bread with melted butter, spicy notes of tobacco, vanilla and frankincense. Taste: Full and rich, rounded and dense, with Alpine freshness, good juiciness, mineralic, long-lasting finish full of character.
Grape variety:
Pinot Grigio - South Tyrol DOC
Production area:
Altitude: 400 - 600 m. Soil: Calciferous gravel with loam, partially with porphyry bedrock. Age of the vines: 10 - 30 years. Climate: Extreme interplay of sunny days influenced by the Mediterranean climate and the cool nights marked by the cold downslope winds from the surrounding mountains.
Vinification:
At harvest, the grapes were delivered in small bins and immediately gently pressed. Fermentation took place slowly at controlled temperatures (18 - 20°C), partly in wood barrels (30 - 40 hl), and partly in tonneaux, where malolactic fermentation also took place. Clarification took place through natural sedimentation of particles. Maturation took place in large wood barrels (30 - 40 hl) with a smaller part in tonneaux, always on the lees until the end of August. After bottling, the wine matured in the bottle for at least another 4 months. The total maturation period is thus at least 15 months.
Food pairing:
Well suited to light first courses, fish dishes and lightly seasoned white meat; a perfect accompaniment to all smoked fish and meats and grilled vegetables.
Serving temperature:
12 - 14°C.
Ageing potential:
more than 8 years.
Bottle to:
1500 ml - 150 cl - 1,5 lt.
Allergens:
Wine can contain sulphites.
Producer:
Tramin Winery
The Tramin growers’ co-operative was founded in 1898, today is counted among the leading wineries of Italy. The strong contrast between hot days and cool night time temperatures develops floral and exotic aromas, spice, body and weight but with a firm backbone of acidity making them extremely elegant.
Cantina Tramin
Strada del Vino 144
IT - 39040 Termeno sulla strada del Vino (BZ)
info@cantinatramin.it
www.cantinatramin.it
No customer reviews for the moment.
Riferimento: 1028631
Produttori: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1001528
Produttori: Ebner
Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1012320
Produttori: Widmann Wine Angelinihof
Riferimento: 1028422
Produttori: St. Pauls Kellerei S. Paolo Cantina
sentori di mela, pesca, albicocca e pera. Molto convincente in bocca con la sua acidità e mineralità si colloca tra i più apprezzati vini dell'Alto Adige.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 2900520
Produttori: Cristo di Campobello
Riferimento: 1019982
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Note fruttate mature di melone, pesca bianca, pera o mela delizia, ma anche con aromi di gelatina di cotogne e frutta essiccata, pera, arancia e ananas, cui si affiancano sentori di grafite e un tocco di gelsomino tendente al minerale. Al palato morbido e cremoso con un retrogusto molto aromatico, persistente e spiccatamente minerale.Bottiglia da: 1500...
Riferimento: 1001524
Produttori: Ebner
Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1029883
Produttori: Tiefenbrunner Turmhof
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
Riferimento: 1000624
Produttori: Nössing Manfred Noessing
Riferimento: 1028922
Produttori: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Bianco.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1001522
Produttori: Ebner
Uvaggio: 100% Veltliner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1010920
Produttori: Waldgries Ansitz
Uvaggio: 100% Pinot Bianco.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1028554
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Riferimento: 1040220
Produttori: Falkenstein
Uvaggio: 100% Pinot Bianco.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1001520
Produttori: Ebner
Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1009826
Produttori: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella