Brands
Pay with
Rebsorte: 100% Sauvignon.
Flasche zu: 0,75 Lt.
Beschreibung:
Auf den kühlen, kalkhaltigen Eppaner Hanglagen entwickelt der Sauvignon Eleganz und eine Fülle von betörenden Aromen nach Holunderblüten, Stachelbeeren und feinwürzigen Kräutern. Leuchtende Farbe mit grüngelblichen Reflexen. Intensive Fruchtnoten nach Holunder, Akazienblüten, Stachelbeeren und Salbei. Am Gaumen frisch knackige Säure mit dezent mineralischem Nachgeschmack.
Rebsorte:
Sauvignon - Südtirol DOC
Zone:
Prail / Eppan Berg, Hügel und Hanglage auf 400 - 500m ü.d.M.; mineralstoffreicher Moränenboden.
Vinifizierung:
Nach der Kaltmazeration und schonender Pressung, kühle Gärführung bei 18°C im Edelstahl. Ein Teil des Mostes gärt im großen Holzfass. Nach 6 monatiger getrennter Reifephase auf der Feinhefe, werden die Weine assembliert und schonend abgefüllt.
Speisenempfehlung:
Passt vorzüglich zu Spargelgerichten. Idealer Begleiter für die Kräuter- und Fischküche. Eignet sich auch hervorragend als Aperitif.
Servicetemperatur:
10 - 12°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 3 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Kellerei Schreckbichl
Rebellen waren die 28 Weinbauern aus Schreckbichl bei Girlan, die im Jahr 1960 aus der Girlaner Kellereigenossenschaft austraten, um ihre eigene Genossenschaft zu gründen. Sie benannten sie nach ihrer Heimat, dem kleinen Weiler Schreckbichl. Pioniere waren die Schreckbichler aber auch, denn nach der Gründung begannen sie konsequent an der Qualitätsspirale zu drehen. Heute arbeiten die 300 Mitglieder und die Mitarbeiter der Kellerei nach diesem Vorbild konsequent weiter.
Die 300 Weinbauern bauen den Wein auf einer Gesamtfläche von 300 Hektar an. Die Weinberge liegen zwischen 230 und 650 Metern über dem Meeresspiegel in einem der besten Anbaugebiete Südtirols. Angebaut werden insgesamt 12 Sorten, 35 Prozent der Weine sind Rotweine, 65 Prozent Weißweine. Arbeiten im Einklang mit der Natur ist bei Schreckbichl schon lange ein Thema und gilt nicht nur für den Weinbau, wo so schonend wie möglich angebaut und ausschließlich von Hand geerntet wird, sondern bezieht auch den Keller mit ein. Seit dem Abschluss der Umbauarbeiten im Frühjahr 2012 machen Photovoltaikpaneele und ein Wärmerückgewinnungssystem die Kellerei zu einem großen Teil energie-autark.
Kellerei Schreckbichl Gen. Landw. Ges.
Weinstrasse 8
39057 - Girlan/Eppan (BZ)
info@colterenzio.it
www.colterenzio.it
Aktuell keine Kunden-Kommentare
Riferimento: 1023922
Produttori: Thomas Pichler
Uvaggio: 100% Chardonnay Profumi delicati con sentori esotici e sfumature vanigliate. Tutti i componenti sono in armonia al palato. Vino ben strutturato e finale persistente.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1040232
Produttori: Falkenstein
Uvaggio: 100% Riesling.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1028626
Produttori: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Grigio.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1022525
Produttori: Castelfeder
Uvaggio: 100% Kerner.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1022422
Produttori: Ansitz Dolomytos
Riferimento: 1029330
Produttori: Alois Lageder
Riferimento: 1009832
Produttori: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Uvaggio: 100% Sylvaner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1028832
Produttori: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Vitigno: 100% Pinot Bianco.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1000623
Produttori: Nössing Manfred Noessing
Uvaggio: 100% Veltliner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1022538
Produttori: Castelfeder
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1301123
Produttori: Cà dei Frati
Riferimento: 1009823
Produttori: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Uvaggio: 100% Müller Thurgau.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1000926
Produttori: Taschlerhof
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1030528
Produttori: Plonerhof
Uvaggio: 100% Riesling.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1023220
Produttori: Stroblhof
Riferimento: 1039838
Produttori: Meran Kellerei Merano Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Bianco.Bottiglia da: 0,75 lt.
Referenz: 1750111
Hersteller: Acetaia Dodi
Referenz: 1010122
Hersteller: Thurnhof
Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1019923
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Beschreibung: Im Glas erstrahlt eine leuchtend strohgelbe Färbung. Im Geruch anregend fruchtig, an Grapefruit, Litschi und weißer Melone erinnernd. Mit einer florealen Aromatik, wie man es von einer frisch gemähten Blumenwiese kennt. Fein ausbalancierte Geschmackskomponenten von würzigen Schwarzteearomen bis zu exotisch fruchtigen Nuancen von Melone und...
Referenz: 1029366
Hersteller: Alois Lageder
Rebsorte: Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1019931
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Beschreibung: Intensiv leuchtendes strohgelb mit dezent grünem Schimmer. Der Geruch ist sehr fruchtbetont, Aromen von Aprikosen, Mandarinen und Passionsfrucht. Aromatische Duftkomponenten von Holunderblüten, Brennnessel und Minze. Am Gaumen setzt sich der fruchtige Eindruck gepaart mit einer feinen Säure fort. Besonders überzeugt die gute Struktur sowie...
Referenz: 1028526
Hersteller: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Rebsorte: 100% Riesling.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1600760
Hersteller: Poderi Colla
Referenz: 1028924
Hersteller: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Rebsorte: 100% Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1750101
Hersteller: Acetaia Dodi
Rebsorte: 100% Sauvignon.
Flasche zu: 0,75 Lt.
