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Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon.
Flasche zu: 0,75 Lt.
Beschreibung:
sehr tiefe, dichte Farbe, konzentrierte Frucht nach Chassis und Waldbeere. Im Geschmack feingliedrige Gerbstoffe die dem Wein Fülle und Rückgrat verleihen.
Rebsorte:
Cabernet Sauvignon - Südtirol DOC
Zone:
Schreckbichl/Girlan. Moränen und Schuttablagerungsböden von mittlerer Struktur.
Vinifizierung:
Maischegärung bei 28 – 30° C in Edelstahltanks. Mit schonendem Umwälzen von Traubenschalen und Saft wird eine optimale Gewinnung von Farbe und Extraktstoffen angestrebt. Der weitere Ausbau erfolgt zu 1/3 in Barriques und zu 2/3 in 35 hl Holzfässern für die Dauer von ca. 18 Monaten. Nach schonender Füllung und weiterer 12 monatiger Flaschenreife kommt der Wein in den Verkauf.
Speisenempfehlung:
Passt zu kräftigen Speisen mit rotem Fleisch, gegrillt oder gebraten, insbesondere aber zu Wild und zu pikantem Käse. Ein Wein für anspruchsvolle Genießer.
Servicetemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 8 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Kellerei Schreckbichl
Rebellen waren die 28 Weinbauern aus Schreckbichl bei Girlan, die im Jahr 1960 aus der Girlaner Kellereigenossenschaft austraten, um ihre eigene Genossenschaft zu gründen. Sie benannten sie nach ihrer Heimat, dem kleinen Weiler Schreckbichl. Pioniere waren die Schreckbichler aber auch, denn nach der Gründung begannen sie konsequent an der Qualitätsspirale zu drehen. Heute arbeiten die 300 Mitglieder und die Mitarbeiter der Kellerei nach diesem Vorbild konsequent weiter.
Die 300 Weinbauern bauen den Wein auf einer Gesamtfläche von 300 Hektar an. Die Weinberge liegen zwischen 230 und 650 Metern über dem Meeresspiegel in einem der besten Anbaugebiete Südtirols. Angebaut werden insgesamt 12 Sorten, 35 Prozent der Weine sind Rotweine, 65 Prozent Weißweine. Arbeiten im Einklang mit der Natur ist bei Schreckbichl schon lange ein Thema und gilt nicht nur für den Weinbau, wo so schonend wie möglich angebaut und ausschließlich von Hand geerntet wird, sondern bezieht auch den Keller mit ein. Seit dem Abschluss der Umbauarbeiten im Frühjahr 2012 machen Photovoltaikpaneele und ein Wärmerückgewinnungssystem die Kellerei zu einem großen Teil energie-autark.
Kellerei Schreckbichl Gen. Landw. Ges.
Weinstrasse 8
39057 - Girlan/Eppan (BZ)
info@colterenzio.it
www.colterenzio.it
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Reference: 1020178
Producer: Peter Sölva Wines
Grape variety: Cabernet Sauvignon, Lagrein, Merlot, 5% Cabernet Franc and 5% Petit Verdot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1020475
Producer: Ritterhof
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1000460
Producer: Prackfol
In the smell you can find a variety of light fruit aromas such as raspberry, strawberry, cherry and a hint of roasted almonds that delight. This light, harmonious wine shines in the taste with its fruity freshness and the full and juicy body in the finish. Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1010472
Producer: Griesbauerhof
Grape variety: 100% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1302760
Producer: Musella
Reference: 1030762
Producer: Eichenstein
Reference: 1100760
Producer: Foradori BIO
Reference: 1022370
Producer: Franz Haas
Grape variety: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc und Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1022175
Producer: Gottardi
Reference: 1907263
Producer: Castello Romitorio
Reference: 1020185
Producer: Peter Sölva Wines
Grape variety: 50% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot and 25% Lagrein.Bottle to: 1,5 liters, magnum bottle.
Reference: 1022563
Producer: Castelfeder
Grape varierty: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1022965
Producer: Brunnenhof BIO
Grape varierty: 100% Pinot Noir.Description: A nose of strawberries, raspberries, plumbs and cherries. On the palate its full strength unfolds, full-bodied and velvety with a pleasant tannic note and fine, distinctive aroma.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1029973
Producer: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Grape varierty: 100% Cabernet Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1024278
Producer: Waldthaler Clemens
Reference: 1022381
Producer: Franz Haas
Referenz: 1009835
Hersteller: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Rebsorte: 100% Riesling.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1028662
Hersteller: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 2901060
Hersteller: Passopisciaro
Referenz: 1010122
Hersteller: Thurnhof
Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029728
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Referenz: 1024264
Hersteller: Waldthaler Clemens
Rebsorte: 100% Südtiroler CabernetFlasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1028971
Hersteller: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Referenz: 1009898
Hersteller: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Der Grappa Riserva Abbagnac ist ein Destillat, welches aus einem ausgewählten Trestercuveé (Sylvaner, Kerner, Gewürztraminer) der Stiftskellerei Neustift gewonnen und für mindestens 12 Monate in 500 lt. Eichenfässern gelagert wird. Die Grappa Riserva Abbagnac ist leicht tabakfarben, hat ein fruchtig-komplexes Bouquet und ein ganz besonders vielfältiges...
Referenz: 1019929
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Beschreibung: Ein Hauch von Kräutern und Gewürzen, wie Anis, Minze und Salbei. Aber auch aromatische Fruchtnuancen, wobei vor allem der Duft von Aprikosen, Mandarinen, Honigmelone, Maracuja und Passionsfrucht. Unterstrichen wird der Gesamteindruck von mineralisch - salzigen Komponenten. Am Gaumen funkelt der Nova Domus komplex und feingliedrig, wobei der...
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon.
Flasche zu: 0,75 Lt.
