Descrizione: Il colore è rosso scuro granato con un nucleo quasi nero. Al naso offre aromi di ciliegie mature, frutti di bosco e cioccolato fondente. Al palato, il Lagrein Manus presenta tannini succosi e carnosi, con fini aromi di caffè e ricchezza vellutata. Segue una finitura concentrata e di lunga durata.
Il nome Manus deriva dalla parola "mano", perché in questo vino tutto è davvero un lavoro manuale. Dalla cura delle vigne alla vendemmia e all'affinamento in barrique, tutto è MANUS. Per questo Lagrein vengono utilizzate solo uve selezionate di annate speciali.
Uvaggio: Lagrein - Alto Adige DOC Riserva
Zona:
Vinificazione: Per rendere il vino perfetto, riposa in botti di rovere per 24 mesi e in bottiglia per altri 12 mesi.
Abbinamento: Vino da meditazione. Ideale anche in abbinamento a selvaggina, pollame selvatico, agnello da latte, coniglio, arrosti, risotti e formaggi a pasta dura.
Temperatura di servizio: 16 - 18°C.
Invecchiamento possibile: oltre 10 anni.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni: Il vino puó contenere solfiti.
Produttore: Tenuta Ritterhof Questa unicità deriva dalle vigne della tenuta Ritterhof, distribuite tra Salorno e l'Altopiano del Renon. Lo spettro varietale è davvero impressionante: dal Moscato rosa al Merlot e al Lagrein per finire al Pinot nero e al Gewürztraminer. E naturalmente alla Schiava. È un omaggio della tenuta Ritterhof alla tradizione vitivinicola. I vitigni PIWI, invece, provvedono all'aspetto innovativo che i Kaneppele sperimentano volentieri in un vigneto. Ai tre colori corrispondono anche le tre linee dei vini dell'azienda. Il marrone è il colore della linea Terra - con vini fortemente rappresentativi del territorio. Il verde è il colore della linea Collis, i cui vini si ottengono solo da grappoli a piena maturazione che provengono solo dalle zone più vocate, mentre il blu è il colore della linea top Rarus che comprende vini affinati con particolare cura in barrique.
Tenuta Ritterhof Cantina Strada del Vino 1 IT - 39052 Caldaro sulla strada del Vino (BZ) info@ritterhof.it www.ritterhof.it
ATTTENZIONE: vino molto limitato. DISPONIBILE SOLO SU RICHIESTA SCRITTA!!! L'acquisto di questo articolo è legato ad altri prodotti della linea Tradition dello stesso produttore con valore (€) simile. Qualsiasi ordine non conforme a queste condizioni verrà immediatamente annullato. Le eventuali spese verranno trattenute !!! Uvaggio: 100% Lagrein....
Bouquet complesso e ricco di aromi di frutti di bosco maturi, ciliegia e mirtillo con note speziate di tabacco, cuoio, liquirizia, eucalipto e sentori di sottobosco.Bottiglia da: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. bottiglia magnum
Uvaggio: 100% Lagrein.
Rosso rubino carico. Al naso esprime una piacevole complessità. Apre con un fruttato deciso di prugna matura e ribes che si evolvono in confettura di frutti rossi, radici e note di sottobosco. Al palato è delicatamente speziato e di buona persistenza. Un vino autentico, di struttura con tannini ben definiti ma gentili e buona...
Uvaggio: 95% Cabernet Sauvignon e 5% Merlot
Profumi di cannella e legno esotico, frutti di bosco, cioccolato e liquirizia. Al palato tannino possente con note di tabacco e liquirizia nel finale.Bottiglia da: 0,75 Lt.
ATTENZIONE: vino molto limitato. Prima di ordinarlo, richieda la disponibilità.
Uvaggio: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Petit Verdot e Nebbiolo.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
