Descrizione: Colore rosso granato scuro con sfumature violacee, profumo di viole e spezie, nel gusto è gradevole, pieno, morbido, con note di frutti di bosco e cacao.
Uvaggio: Lagrein - Alto Adige DOC
Zona: Gries a Bolzano, altitudine 200m s.l.m.
Vinificazione: fermentazione classica rossa, maturazione in fusti di rovere.
Abbinamento: Da abbinare a piatti ricchi, selvaggina e formaggi stagionati saporiti.
Temperatura di Servizio: 18 -20°C.
Invecchiamento possibile: oltre 5 anni.
Bottiglia da: 375 ml - 37,5 cl - 0,375 lt. bottiglia piccola.
Allergeni: Il vino può contenere solfiti.
Produttore: Cantina Bolzano Una lamiera di alluminio traforato color bronzo avvolge la facciata dell’edificio, disegnando delle ramificazioni che ricordano una foglia stilizzata di vite. Lo si può vedere da lontano il maestoso cubo che sembra prendere vita dal pendio circostante, il nuovo simbolo della cultura vitivinicola della città: la Cantina Bolzano – Kellerei Bozen. L’architettura e il design non lasciano dubbi su cosa simboleggi e rappresenti l’edificio: un luogo in cui il vino si esprime in tutte le sue affascinanti sfaccettature, la prima Cantina Produttori certificata CasaClima Wine®. È qui che nuovi e antichi saperi sulla viticoltura e la vinificazione s’incontrano e portano alla produzione di un’inimitabile selezione di vini di qualità. È qui che prende vita la visione dei nostri 224 soci e delle loro famiglie.
Cantina Produttori Bolzano Via San Maurizio 36 IT - 39100 Bolzano (BZ) info@kellereibozen.com www.kellereibozen.com
Uvaggio: 85-90% Schiava e 10-15% Lagrein
Al naso profumi fruttati, ciliegia, mandorla amara e violetto. Gusto sapido e corposo al palato, vellutato e rotondo nel retrogusto.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Uvaggio: 100% Alto Adige Chardonnay
Colore giallo paglierino. Aroma fruttato di pera Williams e ricordi di fiori bianchi, spiccata mineralità.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Ingredienti: 100% mosto cotto sottovuoto da uve di Trebbiano.Descrizione: É ottenuto dal mosto d'uve bianche Trebbiano, acetificato e maturato in botti di Rovere, in modo da ottenere un colore giallo oro.Bottiglia da: 0,5 litri.