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Descrizione:
Fresco e fragrante, in questa tipologia il “Valdobbiadene” dà tutto ciò che contraddistingue il territorio: note di agrumi e vegetale fresco con sfumature di crosta di pane balzano all’ olfatto, giusto equilibrio tra acidità, morbidezza e lieve sapidità esaltano il palato per un ottimo brindisi o per accompagnare tutto il pasto.
Uvaggio:
100% Glera Valdobbiadena DOCG Brut
Zona:
Vigneti storici dell'azienda su terreno argilloso a 250 m slm
Vinificazione:
Vendemmia manuale tra metá e fine settembre. Pressatura soffice su uve intere. Fermentazione in serbatoi di accaio a temperatura controllata e spumantizzazione metodo Martinotti. 30 giorni di maturazione in bottiglia. Zuccheri residui 6 g/l.
Abbinamento:
Ottimo con antipasti, eccellente ad ogni piatto. Si suggerisce di porre in ghiaccaia prima della degustazione.
Temperatura di servizio:
5°C. calando
Invecchiamento possibile:
oltre 3 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino puó contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Romolo Follador
La nostra è una piccola realtà con una fondata tradizione vignaiola.Da sempre Romolo, fondatore dell’azienda, lavora le vigne di famiglia con estrema passione e meticolosità, ed negli anni 50 che decide di intraprendere l’arte di imbottigliare il proprio vino fino ad allora venduto esclusivamente a ditte spumantistiche tuttora rinomate. Ancorchè l’azienda abbia consolidato la propria produzione e si sia evoluta di anno in anno, coinvolgendo anche le nuove generazioni, mantiene ancor oggi lo stesso spirito promotore, l’accoglienza e la conduzione familiare, ragion per cui ogni singolo membro è coinvolto nelle fasi produttive, dalla vigna alla vinificazione. La vigna per noi rimane un qualcosa di assolutamente prezioso e intangibile: della sua cura costante e scrupolosa ne abbiamo fatto la nostra filosofia di vita. La cantina, seppur fedele alle tradizioni, attrezzata di strumenti e macchinari tecnologici e all’avanguardia che ci richiedono un aggiornamento costante cosí, che sfruttando con intelligenza queste risorse il vino rispecchia la sua naturalezza e genuinità.
Azienda Agricola Romolo Follador
Via del Mass 7
IT - 31049 S. Stefano di Valdobbiadine (TV)
info@romolofollador.it
www.romolofollador.it
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Riferimento: 9200533
Produttori: Red Moon
Riferimento: 1024705
Produttori: Winkler Sektmanufaktur
Riferimento: 1039815
Produttori: Meran Kellerei Merano Cantina
Uvaggio: Chardonnay, Pinot, Pinot Nero - Alto Adige Spumante Brut Riserva Metodo Classico DOCBottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 3600101
Produttori: Ruinart Champagne
Riferimento: 1400505
Produttori: Mosnel Franciacorta
Uvaggio: 100% Chardonnay Giallo paglierino, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime belle e delicate note di pesca bianca, di tè verde, di piccola pasticceria. Al palato è suadente, soffice, perfettamente bilanciato tra freschezza e sapidità. Garbato, chiude con un bel finale, sul frutto. Delicato ed eleganteBottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1022001
Produttori: Haderburg BIO
Profumo dal bouquet elegante, intenso, sentori di frutta esotica e note floreali. Sapore armonico, di nerbo fine e marcata vivacità.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1100610
Produttori: Ferrari F.lli Lunelli
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1023650
Produttori: Arunda Vivaldi
Con il suo perlage particolarmente ricco e persistente e un brillante e luminoso colore giallo paglierino con sfumature verdoline, l'ARUNDA Brut porge al naso un bouquet fruttato ampio e fragrante che richiama le uve da cui nasce (mela, pera e pesca), arricchito da delicate note di lievito (crosta di pane).Uvaggio: 50% Chardonnay, 30% Pinot Bianco, 20%...
Riferimento: 1101210
Produttori: Cesconi
Riferimento: 1101209
Produttori: Cesconi
Riferimento: 1023681
Produttori: Arunda Vivaldi
Riferimento: 1024101
Produttori: Zemmer
Riferimento: 1024905
Produttori: Stocker
SOLO SU RICHIESTA!!!
Riferimento: 1907601
Produttori: Tenuta Sanoner
Riferimento: 1028401
Produttori: St. Pauls Kellerei S. Paolo Cantina
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1750101
Produttori: Acetaia Dodi
Riferimento: 1011268
Produttori: Nusserhof BIO
Uvaggio: 100% Lagrein. Rosso rubino carico. Al naso esprime una piacevole complessità. Apre con un fruttato deciso di prugna matura e ribes che si evolvono in confettura di frutti rossi, radici e note di sottobosco. Al palato è delicatamente speziato e di buona persistenza. Un vino autentico, di struttura con tannini ben definiti ma gentili e buona...
Riferimento: 1010365
Produttori: Kandlerhof
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 2900520
Produttori: Cristo di Campobello
Riferimento: 1030668
Produttori: Haidenhof
Riferimento: 1022577
Produttori: Castelfeder
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1750111
Produttori: Acetaia Dodi
Riferimento: 1021725
Produttori: Kobler
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
