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Uvaggio: 100% Merlot.
Bottiglia da: 0,75 lt.
Descrizione:
Rosso rubino scuro. Sentori che ricordano le bacche scure e delicate sfumature di legno. Al palato risulta intenso, con frutto concentrato, bella struttura tannica e con una persistenza gradevole e lunga.
Uvaggio:
Merlot - cloni francesi - Alto Adige DOC.
Zona:
Feigenhof a 450 m s.l.m. esposto a sud presso il Lago di Caldaro, con terreno argilloso profondo e sabbioso. Allevamento a guyot ed a filo.
Vinificazione:
L'uva per questo Merlot viene vendemmiata molto tardi, verso la fine di ottobre. Una parte della vendemmia (ca.10%) è disposta in cassette e lasciata appassire all'aria. La fermentazione è spontanea in tini di legno aperti, mentre la fermentazione malolattica avviene in barrique. L'affinamento per 18 mesi avviene in barrique, di cui 60% nuove botti e 40% di due o tre anni.
Abbinamento:
Ideale con carni rosse alla griglia e arrosto, selvaggina e formaggi stagionati.
Temperatura di Servizio:
16 - 18°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 8 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 litri.
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Klosterhof
Il coltivatore e produttore di vino, Andergassen Oskar e figlio Hannes vinificano in proprio tutta l'uva dai loro vigneti, puntando su tradizione supportata da tecnologia moderna, con l'obiettivo di produrre vini varietali armoniosi e strutturati.I propri impianti di viticultura della tenuta sono da decenni e generazioni nella proprietà della famiglia e l'intera produzione viene conservata in condizioni ottimali, imbottigliato e commercializzato direttamente nella tenuta.
Tenuta Klosterhof - Fam. Andergassen
Via Klavenz 40
IT - 39052 Caldaro sulla strada del vino (BZ)
info@weingut-klosterhof.it
www.weingut-klosterhof.it
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Referenz: 1028870
Hersteller: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1303465
Hersteller: Ferragu'
Referenz: 1019866
Hersteller: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Rebsorte: 100% Merlot.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029562
Hersteller: Elena Walch
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 2500368
Hersteller: Feudi di San Gregorio
Referenz: 2100260
Hersteller: Caprai Arnaldo
Referenz: 1040170
Hersteller: Stachlburg BIO
Rebsorte: 100% Regent.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 3000180
Hersteller: Jankara
Referenz: 1022360
Hersteller: Franz Haas
Rebsorte: 100% Vernatsch.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1904785
Hersteller: Fontodi
ACHTUNG: Sehr limitierter Wein. Bevor sie bestellen, die Verfügbarkeit anfragen. NUR AUF ANFRAGE ERHÄLTLICH! Der Verkauf dieses Artikels ist an andere Produkte, mit gleichen Wert, desselben Weingutes gebunden. Noten, die an Veilchen, Johannisbeeren, Kirschen und tertiären Nuancen von Tabak und dunkler Schokolade erinnern. Am Gaumen elegant, gut...
Referenz: 1028960
Hersteller: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Rebsorte: 100% Vernatsch.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1900760
Hersteller: San Giusto a Rentennano
Referenz: 1010260
Hersteller: Egger Ramer
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1019867
Hersteller: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1201365
Hersteller: Borgo delle Oche
Referenz: 1024286
Hersteller: Waldthaler Clemens
Riferimento: 1021864
Produttori: Klosterhof
Vitigno: 100% Pinot Nero, proveniente da cloni francesi.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1011968
Produttori: Kornell
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1039768
Produttori: Nals Margreid Kellerei Nalles Margredo Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1100570
Produttori: Eugenio Rosi BIO
Riferimento: 1001930
Produttori: Spitalerhof
Riferimento: 1029472
Produttori: Laimburg
Uvaggio: 100% Cabernet Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt
Riferimento: 1001524
Produttori: Ebner
Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1024620
Produttori: Mauslocher
Riferimento: 1023965
Produttori: Thomas Pichler
Uvaggio: 100% Merlot.
Bottiglia da: 0,75 lt.
