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Rebsorte: 55% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon und 15% Cabernet Franc
Aromen von wilder Kirsche, schwarzer Johannisbeere, Dörrobst, Schokolade, Zedernholz und etwas nach Tabak
Flasche zu: 0,75 Lt.
Beschreibung:
Das Cuvée Rungg besteht aus den besten Lagen der Sorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Der Rungg präsentiert sich von granat- bis dunkelgranatroter Farbe und erinnert im Geruch an herbe Aromen von wilder Kirsche, schwarzer Johannisbeere, Dörrobst, Schokolade, Zedernholz und etwas nach Tabak.
Rebsorte:
55% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon und 15% Cabernet Franc - Südtirol DOC
Zone:
Die Trauben des Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc wurden aus den Lagen ''Freising'' südlich von Rungg bei Tramin gewonnen (mittlere Hügellage auf ca. 280m Meereshöhe), jene des Merlot aus den Lagen direkt aus Rungg. In beiden Lagen befinden sich lehmige, kalkhaltige Böden mit schottrigem Untergrund.
Vinifizierung:
Die Maischegärung erfolgte bei kontrollierter Temperatur (28°C) mit Mostumwälzung, um die typischen Aromen stärker hervorzubringen. Der Ausbau und die Reife fand in Barriquefässern statt, sowie in großen Holzfässern.
Speisenempfehlung:
Sein vollmundiger Geschmack passt hervorragend zu Braten, Gerichten vom Wild und würzigem reifen Käse.
Servicetemperatur:
18 - 20°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 8 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Kellerei Tramin
Die 1898 gegründete Kellereigenossenschaft zählt zu den führenden Kellereien Italiens. Das extreme Zusammenspiel von sonnigen, vom mediterranen Klima geprägten Tagen sowie von kalten Fallwinden aus den umliegenden Bergen beherrschten Nachtstunden, schaffen intensiv fruchtbetonte, frische Weine von Komplexität und eleganter Struktur.
Cantina Tramin Kellerei
Weinstrasse 144
IT - 39040 Tramin an der Weinstrasse (BZ)
info@cantinatramin.it
www.cantinatramin.it
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Referenz: 1029674
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Rebsorte: 100% Merlot Reife Brombeere, Weichselkirsche und Lakritze in der Nase. Perfekt ausbalanciertes Tannin, trinkfreudiger Wein, im Abgang voll süßer Frucht.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029177
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In seiner komplexen Aromatik erinnert er je nach Jahrgang an Apfel-, Pfirsich-, Marillen- und Birnenaromen. Sehr überzeugend im Mund mit seiner eleganten Säurestruktur positioniert er sich als sehr beliebter Südtiroler Weisswein und gehört zu den weißen Leitsorten der Region.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
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Rebsorte: 100% Vernatsch.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1028473
Hersteller: St. Pauls Kellerei S. Paolo Cantina
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Referenz: 1029669
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Rebsorten: 70% Cabernet und 30% Merlot Noten von Waldbeeren und Kakaobohnen; kräftiger Körper unterstützt durch weiche Tannine in schöner Harmonie mit einer belebenden Säurestruktur.Flasche zu: 0,75 Lt.
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Rebsorte: 100% Kerner.Flasche zu: 0,75 Lt.
Rebsorte: 55% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon und 15% Cabernet Franc
Aromen von wilder Kirsche, schwarzer Johannisbeere, Dörrobst, Schokolade, Zedernholz und etwas nach Tabak
Flasche zu: 0,75 Lt.
