Lagrein Rivus 2023 - 13% vol. Weingut Pfitscher

1020765
Bewertung 

Rebsorte: 100% Lagrein.

Flasche zu: 0,75 Lt.

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Beschreibung

Beschreibung: 
Dieser purpurrote Wein stammt aus den besten Lagrein-Lagen in Neumarkt und Auer. Dank teils hundert Jahre alten Reben ist der Lagrein Rivus reich an Tanninen, farbintensiv, harmonisch und würzig. Er weist eine leichte Veilchennote auf sowie Aromen von Waldbeeren, frischen Kirschen und Pflaumen. 

Rebsorte: 
Lagrein - Südtirol DOC 

Zone: 
Neumarkt und Auer. 

Vinifizierung: 
Die Gärung erfolgt für im Edelstahltank mit kontinuierlicher Umwälzung des Tresterhutes bei kontrollierter Gärtemperatur. Der Ausbau erfolgt schließlich für sechs Monate in kleinen Eichenfässern und für weitere Monate in der Flaschenlagerung. 

Speisenempfehlung: 
Ideal zu dunklem Fleisch, Wild und Hartkäse. 

Serviertemperatur: 
16 - 18°C. 

Lagerfähigkeit: 
mehr als 8 Jahre. 

Flasche zu: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergene: 
Wein kann Sulfite enthalten. 

Hersteller: 
Weingut Pfitscher 
Architektur schafft Wein-Erlebnis. Hierfür wurde der Ansitz Pfitscher aus der Dorfmitte von Montan mitten in die Weinberge verlegt. Akribische Ressourcenschonung stand beim Neubau der Kellerei im Mittelpunkt. Entstanden ist ein zeitgenössisches Anwesen, das sich bei aller Modernität äußerst zurückhaltend in das Landschaftsensemble einfügt. Jeder Arbeitsschritt wird hinterfragt, aus jeder Lage das beste Potential eruiert. Bodenständigkeit und Leidenschaft spielen dabei genauso eine Rolle wie Innovation und Naturverbundenheit. Das  Ziel ist es, die seit Generationen gepflegte Tradition zu bewahren und immer wieder zu verbessern. 

Weingut Pfitscher - Fam. Pfitscher 
Dolomitenstrasse 17 
IT - 39040 Montan (BZ) 
info@pfitscher.it 
www.pfitscher.it 

Produktdetails
1020765
2020-02-12
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Datenblatt

Region
Südtirol
Warengruppe
Lagrein
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Lagrein Rivus 2023 - 13% vol. Weingut Pfitscher

Lagrein Rivus 2023 - 13% vol. Weingut Pfitscher

Rebsorte: 100% Lagrein.

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