
Reference: 1011368
Producer: Pfannenstielhof
Lagrein Riserva 2021 - 14% vol. Pfannenstielhof Winery
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Beschreibung:
Die Rebsorte Vernatsch steht für Fruchtigkeit und Geselligkeit. Es ist ein Wein, der besonders mit der Südtiroler Küche und einer Brotzeit perfekt harmoniert. Durch den kleinen Verschnitt mit der kräftigen Rebsorte Lagrein, entsteht eine Kombination aus Fruchtigkeit und weichen Gerbstoffen.
Rebsorte:
95% Vernatsch, 5% Lagrein - Südtirol IGT Mitterberg
Zone:
Die Reben wachsen am Heinrichshof im Steilhang mit ca. 50-68 % Hangneigung in Richtung Südwest. Durch die leicht westliche Ausrichtung erreichen die Sonnenstrahlen am Morgen erst etwas später den Hang und sorgen dadurch für ein abwechslungsreiches Kühles und Warmes Tages-Klima. Zusätzlich bewirkt der Steilhang eine höhere Sonneneinstrahlung und zeitgleich ein schnelleres Abtrocknen in Regentagen, was vor allem in der Reifephase von Vorteil ist (weniger Krankheiten und weniger Fäule an den Beeren).
Der Boden besteht in der oberen Schicht aus einem lockeren und leicht erwärmbaren Verwitterungsgestein mit einem hohen Lehmanteil. In den tieferen Schichten liegt eine sehr kompaktes und massives Quarzgestein, welches auch im Weinkeller ersichtlich ist. Der hohe Mineralgehalt dieses Gesteins verleiht dem Wein Komplexität und Langlebigkeit.
Vinifizierung:
Bei der Winifizierung werden 20% komplette Trauben mit Stiele im Stahltank vergoren. Nachträglich reift der Wein für 10 Monate im Stahltank.
Speisenempfehlung:
Idealer Essensbegleiter und passt zu jedem Gericht.
Serviertemperatur:
10 - 12°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 3 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Heiner - Heinrichshof
Ein kleines Weingut und Steillagenweinbau bedeutet viel Handarbeit.
Das kostet Zeit und Geld, aber nichts kann den dadurch entstehenden, so nahen Kontakt mit der Natur und dem Produkt ersetzen.
Das oberstes Ziel ist es, Natur in die Flasche zu bekommen. Die Weine sollen das Terroir und vor allem den Jahrgang widerspiegeln, gerade das macht es ja so spannend!
In und mit der Natur zu arbeiten bedeutet Verantwortung, riesengroße Verantwortung!
Neue Wege zu gehen ist oft mühsam, doch meistens lohnt es sich!
Heinrichshof KG landwirtschaftliche Gesellschaft
Selig-Heinrichstrasse 30
IT - 39100 Bozen (BZ)
info@heiner.wine
www.heiner.wine
Aktuell keine Kunden-Kommentare
Reference: 1011368
Producer: Pfannenstielhof
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1022186
Producer: Gottardi
Reference: 1009871
Producer: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Reference: 1302289
Producer: Marion
Grape variety: Merlot passito, Cabernet, Shiraz, Oseleta, Croatina passito.Bottle to: 3 lt. doublemagnum bottle.
Reference: 1019872
Producer: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Grape variety: 100% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1600768
Producer: Poderi Colla
Reference: 1029274
Producer: Alois Lageder BIO
Reference: 1906262
Producer: Poggio di Sotto
Reference: 1020170
Producer: Peter Sölva Wines
Grape variety: 50% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot and 25% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1022460
Producer: Ansitz Dolomytos
Grape variety: 50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon und 25% Cabernet Franc.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1302288
Producer: Marion
Grape variety: 100% Cabernet Sauvignon.Bottle to: 1,5 lt. magnum bottle.
Reference: 1010180
Producer: Thurnhof
Reference: 1019973
Producer: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Grape varierty: 100% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1902770
Producer: Castello di Ama
Referenz: 1029671
Hersteller: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Rebsorte: 100% Vernatsch Blumig fruchtige Noten, Veilchen und rote Beeren. Sehr saftig, füllig und rund, weicher Abgang mit dezenter Bittermandel.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1001120
Hersteller: Garlider BIO
Rebsorte: 100% Ruländer.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 91700-036084
Hersteller: From the Alps
Referenz: 1001425
Hersteller: Köfererhof Koefererhof
Rebsorte: 100% Riesling.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1010965
Hersteller: Waldgries Ansitz
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1010472
Hersteller: Griesbauerhof
Rebsorte: 100% Merlot.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1000622
Hersteller: Nössing Manfred Noessing
Rebsorte: 100% Kerner.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029775
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Rebsorte: Vernatsch, kleiner Anteil Lagrein und Blauburgunder Angenehme Fülle und anhaltender, runder Geschmack. Alte Rebstöcke = geringe Erntemenge.Flasche zu: 0,75 Lt.