Reference: 1022062
Producer: Haderburg BIO
ERAH Merlot - Cabernet Sauvignon 2021 - 13,5% vol. Haderburg Winery
Grape varietiy: 40% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon and 30% Cabernet Franc.Bottle to: 0,75 lt.
Beschreibung:
Ein sehr komplexer und vielschichtiger Wein. Duftnoten von Cassis, Tabak und Bitterschokolade. Großes Entwicklungspotential.
Rebsorte:
Lagrein - Südtirol DOC - Autochtone Rebsorte aus Südtirol.
Zone:
Porphyr Schwemmböden, Lehmiger Sand, sehr tiefgründig mit sehr hohem Wasserhaltepotential. Einzellage.
Vinifizierung:
Handlese, 3 Lesegänge, spontane Maischegärung mit 30 % Stiele im offenen Tonneaux für ca. 6 Wochen. Ausbau für 24 Monate im Barrique und 12 Monate auf der Flasche.
Speisenempfehlung:
Zu geschmortem oder gebratenem Rindfleisch und Hartkäse.
Serviertemperatur:
14 - 16°C.
Lagerfähigkeit:
5 - 8 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weinmanufaktur Luis Oberrauch
Die Begeisterung für den Weinbau hat Luis seinem Patenonkel Heinrich zu verdanken. Schon in jungen Jahren durfte er ihm bei der Arbeit in den Weinbergen in St. Magdalena (BZ) zur Hand gehen und so erste Erfahrungen im Rebbau und der Weinerzeugung sammeln. Im Alter von 13 Jahren stellte Luis unter Anleitung seines Patenonkel seine ersten Eigenbauwein her. Die Leidenschaft Trauben zu produzieren und diese bis zur Weinwerdung zu begleiten war geboren und es war klar welche Richtung der Ausbildungsweg nehmen wird.
Weinmanufaktur Luis Oberrauch
Clauserweg 11
IT - 39040 Auer (BZ)
info@luis.wine
www.luis.wine
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Reference: 1022062
Producer: Haderburg BIO
Grape varietiy: 40% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon and 30% Cabernet Franc.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029864
Producer: Tiefenbrunner Turmhof
Grape varierty: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1020772
Producer: Pfitscher
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1100360
Producer: Donati Marco
Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1022175
Producer: Gottardi
Reference: 1029763
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Grape varierty: 100% Lagrein Evocative scents of violets and blackberries. The taste is full, showing a strong structure.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1023265
Producer: Stroblhof
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028966
Producer: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Reference: 1022362
Producer: Franz Haas
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029260
Producer: Alois Lageder BIO
Grape variety: 100% Schiava.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1906865
Producer: Salcheto
Reference: 1903084
Producer: Avignonesi
Reference: 1100760
Producer: Foradori BIO
Reference: 1028568
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1024271
Producer: Waldthaler Clemens
Grape varierty: 100% South Tyrol MerlotBottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1039961
Producer: Kränzelhof Kraenzelhof
Referenz: 1024865
Hersteller: Luis Oberrauch