Riferimento: 9107646
Produttori: Trockner
Affumicato di manzo 1/4 ca. 400 g Macelleria Trockner
Beschreibung:
Die Kaminwurz mit der Extraportion Knoblauch, für jene die es besonders geschmackvoll mögen.
Die Kaminwurzen sind Rohwürste aus Schweine- und Rindfleisch, welche nach alter Tradition gewürzt und geräuchert werden. Sie sind sehr schmackhaft und eignen sich bestens als Schmankerl zwischendurch.
Die Bezeichnung "Kaminwurze" kommt von der ursprünglichen Art der Räucherung. In vielen Häusern gab es im Kamin am Dachstuhl eine Räucherkammer, in der die Bewohner ihr Geräuchertes als Vorrat reifen ließen.
Zutaten:
100g Endprodukt enthalten: 117g Schweinefleisch, 35g Rindfleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, Saccharose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat
Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat Gewürzextrakte, Paprika, 1% Chili, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Liefereinheit:
3 Stück Kaminwurzen´mit Knoblauch zu ca. 200g. vakuumiert.
Hersteller:
Als Sebastian Trockner damals, 1930, die Metzgerei Trockner im kleinen Ort Kollmann von seinem Vater übernahm, wurden alle Arbeiten noch von Hand ausgeführt – echtes Hand-Werk also. Seine Fleisch- und Wurstwaren waren weitum bekannt. Vor allem aber Sebastian Trockners Speck erfreute sich größter Beliebtheit. Und das hat sich bis heute nicht geändert, stellen doch die Brüder Hannes und Thomas – ihres Zeichens Enkel von Sebastian – in 4. Generation den traditionellen Trockner-Speck her.
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Produttori: Trockner
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Angenehme, faszinierende und sehr junge Düfte, darunter Himbeere, Erdbeere und Johannisbeere. Seine Frische erzeugt eine angenehme Note am Gaumen.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1601065
Hersteller: Cantalupo Antichi Vigneti
Feine Noten von Veilchen, Rosen und Himbeere, umrandet von einer leicht harzigen Note durch die Lagerung im Barriquefass. Am Gaumen erlebt man die dynamische Vitalität des Weines.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
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Hersteller: Trockner
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