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Rebsorte: 90% Gewürztraminer und 10% Riesling
Fruchtig-würzige Noten. Sehr ausgeglichen zwischen Restzucker, Säure und Alkoholgehalt.
Flasche zu: 0,375 Lt. kleine Flasche
Beschreibung:
Die Spätlese Roen präsentiert sich als direkter, geradliniger Dessertwein, mit goldgelben Farbtönen. Die Trauben waren einzeln von der Botrytis cinera (Edelfäule) befallen und konnten dadurch die fruchtig en und würzigen Gewürztraminer - Noten erhalten. Im Gaumen erfreut der Wein durch seinen starken Körper und durch seine direkte Art. Sehr ausgeglichen sind auch Restzucker, Säure und Alkoholgehalt.
Rebsorte:
90% Gewürztraminer und 10% Riesling - Südtirol DOC
Zone:
Die Weinberge für den Roen erstrecken sich oberhalb der Ortschaft Tramin bei Söll, auf einer Höhe von ca. 400 bis 500 Metern über dem Meeresspiegel. Die Reben wachsen auf steinigen, kalkhaltigen und lehmreichen Böden, die sich an den Ost- und Südost-Hängen des Berges Roen erstrecken.
Vinifizierung:
Die Trauben für diesen außergewöhnlichen Wein wurden Anfang November geerntet und anschließend einer Mazeration unterzogen. Die darauffolgende Pressung erfolgte schonend mit 1,2 Bar Druck. Der Ausbau und die Reifung erfolgten in kleinen Eichenholzfässern (Barrique).
Speisenempfehlung:
Dieser Wein empfiehlt sich zu einer süßen Nachspeise.
Servicetemperatur:
12 - 14° C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 15 Jahre.
Restzucker:
ca. 230 g/lt.
Flasche zu:
375 ml - 37,5 cl - 0,375 lt. kleine Flasche
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Kellerei Tramin
Die 1898 gegründete Kellereigenossenschaft zählt zu den führenden Kellereien Italiens. Das extreme Zusammenspiel von sonnigen, vom mediterranen Klima geprägten Tagen sowie von kalten Fallwinden aus den umliegenden Bergen beherrschten Nachtstunden, schaffen intensiv fruchtbetonte, frische Weine von Komplexität und eleganter Struktur.
Cantina Tramin Kellerei
Weinstrasse 144
IT - 39040 Tramin an der Weinstrasse (BZ)
info@cantinatramin.it
www.cantinatramin.it
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Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt
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Hersteller: Walcher Distillery
Rebsorte: 90% Gewürztraminer und 10% Riesling
Fruchtig-würzige Noten. Sehr ausgeglichen zwischen Restzucker, Säure und Alkoholgehalt.
Flasche zu: 0,375 Lt. kleine Flasche
