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Rebsorte: 90% Gewürztraminer, 5% Riesling und 5% Sauvignon.
Flasche zu: 0,375 Lt., kleine Flasche.
Beschreibung:
Intensive goldgelbe Farbe, schon fast Bernstein. Fruchtiger Duft nach Aprikosen und exotischen reifen Früchten mit dezenten Noten von Honig. Der Geschmack ist opulent, ausgewogen und konzentriert. Passito ist der italienische Begriff für Weine, die aus luft- und sonnengetrockneten, nahezu rosinierten Trauben hergestellt werden. Dies findet meist im Weinberg statt, d.h. die Trauben bleiben bis Jahresende am Stock. Der elegante Passito Comtess begeistert mit intensiver Frucht, einem cremig-weichen Körper, mit langem Abgang und schmeichelt dem Gaumen mit rassig - frischer Säure. Die jugendlich-frischen Aromen werden bei richtiger Flaschenreifung zunehmend komplexer und gehen allmählich in dezente Honignoten über.
Rebsorte:
90% Gewürztraminer, 5% Riesling und 5% Sauvignon - Südtirol DOC
Zone:
Weingüter am Fuße von Schloss Valentin (600m Meereshöhe) nach Südost ausgerichtet auf Kalkschotterböden.
Vinifizierung:
Die eingetrockneten Trauben werden abgepresst und teils im Stahltank und teils im kleinen Holz vergoren und ausgebaut.
Speisenempfehlung:
Der fruchtige Dessertwein passt hervorragend zu Blauschimmelkäse, aber auch zu fruchtigen Nachspeisen wie Apfelstrudel, Apfelkücherl mit Vanilleeis oder ''Pfirsich Melba''.
Servicetemperatur:
8 - 10°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 15 Jahre.
Restzucker:
ca. 250 g/lt.
Flasche zu:
375 ml - 37,5 cl - 0,375 lt. kleine Flasche
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Kellerei St. Michael Eppan
1907 beginnt mit der Gründung der „Kellerei St. Michael-Eppan“ eine bewegte Erfolgsgeschichte, heute bürgt der Name für große Weine und außerordentliche Qualität.
Die 330 Mitglieder der Kellerei bearbeiten ihre Weinberge im Einklang mit der Natur, ihr Erfolgsgeheimnis ist die Kombination aus jahrzehntelanger Erfahrung und dem ständigen Streben nach Perfektion. Das einzigartige Terroir, der respektvolle Umgang mit den Trauben und eine sorgfältige Verarbeitung, garantieren einmalige, charaktervolle Weine. Insbesondere die Lagen in und um Eppan bieten ideale Voraussetzungen für Sorten wie Weißburgunder, Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon, Gewürztraminer, Goldmuskateller sowie Blauburgunder.
Doch auch für strukturierte Rotweine finden sich in tieferen Lagen und entlang der Weinstraße kleine, aber ausgezeichnete Kleinlagen. Das milde und sonnige Klima bildet die Grundlage für die einzigartige Qualität der Weine.
Kellerei St. Michael-Eppan
Umfahrungstrasse 17 - 19
IT - 39057 Eppan (BZ)
office@stmichael.it
www.stmichael.it
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Reference: 1029995
Producer: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Reference: 3300890
Producer: Tschida Hans Angerhof
Reference: 1029790
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Grape varierty: 100% Gewuerztraminer Intense notes of peach, apricot, lychee, mango, orange zest, honey, vanilla and liliesBottle to: 0,375 Lt. little bottle
Reference: 3800110
Producer: Fonseca Guimaraens
Reference: 3300898
Producer: Tschida Hans Angerhof
Reference: 1022395
Producer: Franz Haas
A Moscato Rosa with aromas of lively freshness and an intense aromatic bouquet with notes of rose, cloves, cinnamon and orange peel. On the palate the wine enchants with a complex and elegant structure and a fascinating game of acidity, sweetness and tannin.Bottle to: 500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Reference: 1039990
Producer: Kränzelhof Kraenzelhof
Intense scent of dried apricot, ripe fruit and honey. Concentrated on the palate, fruity, full and persistent.Bottle to: 375 ml - 37,5 cl - 0,375 lt.
Reference: 1000390
Producer: Lieselehof BIO
Reference: 1019890
Producer: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Grape variety: 100% Moscato Giallo / Goldmuskateller.Bottle to: 0,375 lt., little bottle
Reference: 2900990
Producer: Tenuta di Castellaro
Grape variety: 95% Malvasia from Lipari and 5% Corinto wine from dried grapes with complex hints of apricot, dried rose and white fig. The taste is a perfect balance between sweetness, acidity and minerality, which makes it pleasant and persistent. Born from the marriage between the Mediterranean sun and the sea of the Aeolian Islands, in a vineyard...
Reference: 1040190
Producer: Stachlburg BIO
Grape variety: 100% Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028890
Producer: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Grape varierty: 100% Gewuerztraminer.Bottle to: 0,375 lt., little bottle.
Reference: 1029890
Producer: Tiefenbrunner Turmhof
Reference: 1029795
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Referenz: 1020875
Hersteller: Dipoli Peter
Referenz: 1022179
Hersteller: Gottardi
Referenz: 1020478
Hersteller: Ritterhof
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 lt.
Referenz: 1011278
Hersteller: Nusserhof BIO
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1011362
Hersteller: Pfannenstielhof
Referenz: 1023266
Hersteller: Stroblhof
Referenz: 1019931
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Beschreibung: Intensiv leuchtendes strohgelb mit dezent grünem Schimmer. Der Geruch ist sehr fruchtbetont, Aromen von Aprikosen, Mandarinen und Passionsfrucht. Aromatische Duftkomponenten von Holunderblüten, Brennnessel und Minze. Am Gaumen setzt sich der fruchtige Eindruck gepaart mit einer feinen Säure fort. Besonders überzeugt die gute Struktur sowie...
Referenz: 1029971
Hersteller: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Rebsorte: 100% Merlot.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1301121
Hersteller: Cà dei Frati
Rebsorte: 100% Turbiana Frisch, geradlinig und besitzt große Finesse und Eleganz mit zarten Noten von weißen und Balsamico-Blüten, Aprikosenduft und MandelnFlasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Rebsorte: 90% Gewürztraminer, 5% Riesling und 5% Sauvignon.
Flasche zu: 0,375 Lt., kleine Flasche.
