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Rebsorte: 90% Gewürztraminer, 5% Riesling und 5% Sauvignon.
Flasche zu: 0,375 Lt., kleine Flasche.
Beschreibung:
Intensive goldgelbe Farbe, schon fast Bernstein. Fruchtiger Duft nach Aprikosen und exotischen reifen Früchten mit dezenten Noten von Honig. Der Geschmack ist opulent, ausgewogen und konzentriert. Passito ist der italienische Begriff für Weine, die aus luft- und sonnengetrockneten, nahezu rosinierten Trauben hergestellt werden. Dies findet meist im Weinberg statt, d.h. die Trauben bleiben bis Jahresende am Stock. Der elegante Passito Comtess begeistert mit intensiver Frucht, einem cremig-weichen Körper, mit langem Abgang und schmeichelt dem Gaumen mit rassig - frischer Säure. Die jugendlich-frischen Aromen werden bei richtiger Flaschenreifung zunehmend komplexer und gehen allmählich in dezente Honignoten über.
Rebsorte:
90% Gewürztraminer, 5% Riesling und 5% Sauvignon - Südtirol DOC
Zone:
Weingüter am Fuße von Schloss Valentin (600m Meereshöhe) nach Südost ausgerichtet auf Kalkschotterböden.
Vinifizierung:
Die eingetrockneten Trauben werden abgepresst und teils im Stahltank und teils im kleinen Holz vergoren und ausgebaut.
Speisenempfehlung:
Der fruchtige Dessertwein passt hervorragend zu Blauschimmelkäse, aber auch zu fruchtigen Nachspeisen wie Apfelstrudel, Apfelkücherl mit Vanilleeis oder ''Pfirsich Melba''.
Servicetemperatur:
8 - 10°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 15 Jahre.
Restzucker:
ca. 250 g/lt.
Flasche zu:
375 ml - 37,5 cl - 0,375 lt. kleine Flasche
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Kellerei St. Michael Eppan
1907 beginnt mit der Gründung der „Kellerei St. Michael-Eppan“ eine bewegte Erfolgsgeschichte, heute bürgt der Name für große Weine und außerordentliche Qualität.
Die 330 Mitglieder der Kellerei bearbeiten ihre Weinberge im Einklang mit der Natur, ihr Erfolgsgeheimnis ist die Kombination aus jahrzehntelanger Erfahrung und dem ständigen Streben nach Perfektion. Das einzigartige Terroir, der respektvolle Umgang mit den Trauben und eine sorgfältige Verarbeitung, garantieren einmalige, charaktervolle Weine. Insbesondere die Lagen in und um Eppan bieten ideale Voraussetzungen für Sorten wie Weißburgunder, Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon, Gewürztraminer, Goldmuskateller sowie Blauburgunder.
Doch auch für strukturierte Rotweine finden sich in tieferen Lagen und entlang der Weinstraße kleine, aber ausgezeichnete Kleinlagen. Das milde und sonnige Klima bildet die Grundlage für die einzigartige Qualität der Weine.
Kellerei St. Michael-Eppan
Umfahrungstrasse 17 - 19
IT - 39057 Eppan (BZ)
office@stmichael.it
www.stmichael.it
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Reference: 1029190
Producer: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Reference: 3800105
Producer: Fonseca Guimaraens
Reference: 1000190
Producer: Santerhof BIO
Reference: 1028994
Producer: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Reference: 1019790
Producer: Muri Gries
Grape varierty: 100% Rosenmuskateller (Moscato Rosa).Bottle to: 0,375 lt., little bottle.
Reference: 1029791
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Grape varierty: 90% Gewuerztraminer and 10% Riesling Honey, exotic notes of tropical fruit, as well as dried apricot, candied citrus peel, rose, ginger and vanilla.Bottle to: 0,375 Lt. little bottle
Reference: 1029990
Producer: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
The spectacular aroma evokes mountain apricots, pears, lavender honey and ripe exotic fruit. Through a painstaking development on the lees, Aruna takes on structure and dense juiciness. Its fruity finish is accompanied by a bracing and vibrant interplay of acidity and sugar.Bottle to: 375 ml - 37,5 cl - 0,375 lt.
Reference: 1019890
Producer: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Grape variety: 100% Moscato Giallo / Goldmuskateller.Bottle to: 0,375 lt., little bottle
Reference: 1022395
Producer: Franz Haas
A Moscato Rosa with aromas of lively freshness and an intense aromatic bouquet with notes of rose, cloves, cinnamon and orange peel. On the palate the wine enchants with a complex and elegant structure and a fascinating game of acidity, sweetness and tannin.Bottle to: 500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Reference: 1040190
Producer: Stachlburg BIO
Grape variety: 100% Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029695
Producer: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Grape varierty: 100% Moscato Rosa.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 3300890
Producer: Tschida Hans Angerhof
Reference: 3800304
Producer: Quinta do Noval
Reference: 1000390
Producer: Lieselehof BIO
Reference: 3800301
Producer: Quinta do Noval
Referenz: 1023266
Hersteller: Stroblhof
Referenz: 1100260
Hersteller: Dalzocchio BIO
Referenz: 1029890
Hersteller: Tiefenbrunner Turmhof
Referenz: 1028578
Hersteller: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
In der Nase nach kleinen Waldfrüchten, Brombeeren, Heidelbeeren und reifen Kirschen. Am Gaumen krokant mit beeindruckender Struktur und Länge.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.ACHTUNG: Sehr limitierter Wein. Bevor sie bestellen, die Verfügbarkeit anfragen.
Referenz: 1029770
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Rebsorte: 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Cabernet Franc Noten von wilder Kirsche, schw. Johannisbeere, Schokolade und ZedernholzFlasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1022968
Hersteller: Brunnenhof BIO
Rebsorte: 100% Blauburgunder. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1011278
Hersteller: Nusserhof BIO
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1022179
Hersteller: Gottardi
Referenz: 1029783
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Rebsorte: 90% Gewürztraminer, 5% Riesling und 5% Sauvignon.
Flasche zu: 0,375 Lt., kleine Flasche.
