Referenz: 1029690
Hersteller: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Goldmuskateller Südtirol DOC 2022 - 12,5% vol. Kellerei Kaltern
Rebsorte: 100% Goldmuskateller.Flasche zu: 0,75 Lt.
Intensiver Duft nach getrockneter Aprikose, reifen Früchten und Honig. Am Gaumen konzentriert, fruchtig, voll und anhaltend.
Flasche zu: 375 ml - 37,5 cl - 0,375 lt.
Beschreibung:
Helles, funkelndes Bernstein, sehr intensiver Duft nach gelbem und weißem Pfirsich, reifer Ananas, Aprikosen, Litschi und anderen exotischen Früchten mit einem Anflug von Schwarztee. Am Gaumen ausgesprochen belebend, mit reintöniger Fruchtsüsse, ausbalanciert von einer saftig-animierenden Säure. Langanhaltend im Abgang. Ein außergewöhnlich vielschichtiger Wein mit seiner wunderbaren Balance zwischen knackiger Frische und feiner Süße.
Rebsorte:
Weissburgunder - Südtirol IGT
Passito Süßwein
Zone:
Tscherms bei Meran
Vinifizierung:
Ein Wein, der kaum mit Worten zu beschreiben ist, aber eigentlich auch keiner Erklärungen bedarf. Wer ihn kostet verliebt sich - ohne Ausnahme. Die lange Reifeperiode an der Rebe bis tief in den Winter ist prägend. Maischevergärung und schonende Pressung, anschließende Vergärung im Barrique mit langer Feinhefelagerung im kühlen Keller.
Speisenempfehlung:
Passt zu Süssspeisen, z.B Marille- oder Apfelstrudel, Schokoladentorte/-mousse, Creme Brulée und würzigem Käse oder zu einem veganen amerikanischen Apple Pie mit Zimtrollenteig, Cranberries und Kokosnuss.
Servicetemperatur:
8 - 10°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 15 Jahre.
Flasche zu:
375 ml - 37,5 cl - 0,375 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Kränzelhof
Die Reben des Kränzelhofs wachsen auf lockeren Moränenböden und werden besonders schonend bewirtschaftet. So verzichtet man auf künstliche Dünger oder Herbizide, Acker- und Wiesenblumen zwischen den Rebreihen sorgen für nachhaltiges Leben im Weinberg. Zudem werden die zulässigen Hektarerträge reduziert, indem man aufwendiger Handarbeit Blätter entfernt, Triebe einkürzt und Trauben teilt. Es entstehen Weine mit knackiger Säure, die als „salzig, füllig, aromatisch und gut lagerfähig“ beschrieben werden.
Erlebnis Kränzelhof Graf Pfeil
Gampenstrasse 1
IT-39010 Tscherms (BZ)
info@kraenzelhof.it
www.kraenzelhof.it
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Referenz: 1029690
Hersteller: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Rebsorte: 100% Goldmuskateller.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029090
Hersteller: Baron di Pauli
Referenz: 3300893
Hersteller: Tschida Hans Angerhof
Referenz: 1019890
Hersteller: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Rebsorte: 100% Goldmuskateller.Flasche zu: 0,375 Lt., kleine Flasche.
Referenz: 1030390
Hersteller: Pardellerhof
Rebsorte: 100% Südtirol Chardonnay.Flasche zu: 0,375 Lt., kleine Flasche.
Referenz: 2901790
Hersteller: Fenech Francesco
Referenz: 3300892
Hersteller: Tschida Hans Angerhof
Referenz: 1302690
Hersteller: Nardello
Referenz: 1029990
Hersteller: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Das überwältigende Aromenspiel zeigt Bergaprikosen, Williamsbirne, Lavendel-Honig und reife exotische Früchte. Durch ein geschicktes Feinhefelager gewinnt der Passito „Aruna“ an Struktur und dichter Saftigkeit –das Fruchtfinale ist begleitet von einem anregenden, vibrierenden Säure-Zucker-Spiel.Flasche zu: 375 ml - 37,5 cl - 0,375 lt.
Referenz: 1021498
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorte: 100% Petit Manseng.Flasche zu: 0,375 Lt., kleine Flasche.
Referenz: 3300898
Hersteller: Tschida Hans Angerhof
Referenz: 1028490
Hersteller: St. Pauls Kellerei S. Paolo Cantina
Der Petit Manseng bildet bemerkenswert viel Zucker, behält dabei aber stets eine lebhafte Säure. Deshalb ist er bestens geeignet um sehr gute Süßweine zu keltern, die äußerst aromatisch sind. Das Spektrum umfasst Aromen von Exotischen Früchten wie Mango, Ananas und Maracuia und wird von feinen Honig- und Botrytisnoten ergänzt.Flasche zu: 500 ml - 50 cl -...
Referenz: 1000390
Hersteller: Lieselehof BIO
Referenz: 3800105
Hersteller: Fonseca Guimaraens
Referenz: 3800110
Hersteller: Fonseca Guimaraens
Referenz: 1019931
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Beschreibung: Intensiv leuchtendes strohgelb mit dezent grünem Schimmer. Der Geruch ist sehr fruchtbetont, Aromen von Aprikosen, Mandarinen und Passionsfrucht. Aromatische Duftkomponenten von Holunderblüten, Brennnessel und Minze. Am Gaumen setzt sich der fruchtige Eindruck gepaart mit einer feinen Säure fort. Besonders überzeugt die gute Struktur sowie...
Referenz: 1028863
Hersteller: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029522
Hersteller: Elena Walch
Rebsorte: 100% Chardonnay.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1028656
Hersteller: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Rebsorte: 100% Merlot.Flasche zu: 0,375 Lt., kleine Flasche.
Referenz: 1010990
Hersteller: Waldgries Ansitz
Rebsorte: 100% Rosenmuskateller.Flasche zu: 0,375 lt.
Referenz: 1001228
Hersteller: Strasserhof
Rebsorte: 100% Riesling.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1028402
Hersteller: St. Pauls Kellerei S. Paolo Cantina
Referenz: 1022002
Hersteller: Haderburg BIO
Beschreibung: Sehr feine und anhaltende Perlage. Intensiv und anhaltend in der Nase mit feinen Hefetönen und frischem Brot. Trocken und harmonisch im Mund mit markanter Frische und belebender Fülle am Gaumen. Rebsorte: 85% Chardonnay und 15% Blauburgunder - Südtirol DOC Metodo Classico. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.