Beschreibung:
Schönes leuchtendes Goldgelb erstrahlt im Glas. In der Nase erlebt man ein intensives Bouquet nach Honig, Blumen, Vanille und edlen Hölzern. Voll am Gaumen mit schöner Süße. Körperreicher Dessertwein mit exzellenter Ausgewogenheit zwischen Säure und Zucker. Sehr lang anhaltend und hinterlässt einen sauberen Mund.
Rebsorte:
Vespaiola - Breganze DOC.
Zone:
Weinberg auf den Hügeln von Breganze. Vulkangestein.
Vinifizierung:
Die handverlesenen Trauben werden für 4 Monate getrocknet. 12 Monate in französischen Barriques ausgebaut, 1/3 neue Barrique und 2/3 in gebrauchten Barrique.
Speisenempfehlung:
Ideal zu kleinem Trockengebäck, mit Blauschimmelkäse, reifem und intensivem Käse (Asiago Stravecchio).
Servicetemperatur:
8 - 10°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 10 Jahre.
Flasche zu:
375 ml - 37,5 cl - 0,375 lt. kleine Flasche.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Maculan
Seit drei Generationen wählt und produziert die Familie Maculan Wein aus den besten Trauben von Breganze, einer bezaubernden Stadt am Fuße des Asiago-Plateaus mit einem milden Klima, das den Anbau von Weinreben und Oliven begünstigt. Die Breganze-Hügel bieten einen idealen Boden für Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Tai und Vespaiolo und ermöglichen die Herstellung hochwertiger Weine.
Maculan Srl
Via Castelletto 3
IT - 36042 Breganze (VI)
info@maculan.net
www.maculan.net