Exil Gewürztraminer 2022 - 15% vol. Baron di Pauli

1029030
Bewertung 
17,75 €

Bruttopreis (inkl. 22 % MwSt.) zuzügl. Versandkosten

Lieferzeit: 1 - 4 Tage
Menge
Nur noch wenige Teile verfügbar

Verkauf nur an volljährige Personen.
Beschreibung

Beschreibung: 
Intensives Gelb mit feinen Goldreflexen; komplexe Aromatik nach Nelken, Litschi und Rosenblüten; extrem konzentriert und strukturiert am Gaumen, erinnert an reife Frucht mit mediterranen Noten und würzigem Nachhall. 
Überschwänglich, aromatisch und würzig, aber doch mit einer trockenen Nüchternheit steht dieser Wein zwischen zwei Welten. Ein Kind des Nordens mit einer unbändigen Sehnsucht nach Exotik, die ihn wie Marco Polo gen Osten zieht. 

Rebsorte: 
Gewürztraminer - Südtirol DOC. 

Zone: 
Höfl unterm Stein in Söll bei Tramin, auf 500 m ü.M. Aus dem kräftigen, lehmigen Kalkschotterboden gehen sehr strukturierte Weine mit bedeutender Säure hervor. 

Vinifizierung: 
Zwölf Stunden Kaltmazeration, Gärung im Stahltank, fünf Monate Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahl. 

Speisenempfehlung: 
Passt zu Fischgerichten, leichten Vorspeisen sowie Sushi & Sashimi. 

Serviertemperatur: 
10 - 12°C. 

Lagerfähigkeit: 
mehr als 8 Jahre. 

Flasche zu: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergene: 
Wein kann Sulfite enthalten. 

Hersteller: 
Weingut Baron di Pauli 
1999 entschloss sich die Familie Baron Di Pauli die 300jährige Tradition ihres Weingutes neu aufleben zu lassen und einen neuen Grundstein für einzigartige Weine zu legen. Dazu wurde eine Kooperation mit der Kellerei Kaltern vereinbart. Das Weingut umfasst zwei Höfe. Der 10,5 Hektar große Arzenhof liegt auf einem Hügel direkt über dem Kalterer See. Die Produktion umfasst drei Weine: den Bordeaux-Verschnitt Arzio, den Lagrein Carano und den Kalterersee Kalkofen. Das Höfl unterm Stein mit 4,5 Hektar liegt in Söll bei Tramin. 
Im Frühjahr 2004 kam der erste Gewürztraminer Exilissi auf den Markt. Aus Riesling, Sauvignon und Weißburgunder wird die Cuvée Enosi gekeltert. Eleganz und Kraft, Finesse und Struktur, Charakter und Persönlichkeit, das sind die markanten Kennzeichen der Weine vom Kalterer Weingut Baron Di Pauli. Der Name der Familie und des Weinguts sind eng mit der Geschichte des Talkessels rund um den Kalterer See verknüpft. 

Baron di Pauli 
Kellereistrasse 12 
IT - 39052 Kaltern (BZ) 
info@barondipauli.com 
www.barondipauli.com 

Produktdetails
1029030
2023-10-15

Datenblatt

Region
Südtirol
Warengruppe
Gewürztraminer
Bewertungen

Aktuell keine Kunden-Kommentare

Eigenen Kommentar verfassen

Exil Gewürztraminer 2022 - 15% vol. Baron di Pauli

Exil Gewürztraminer 2022 - 15% vol. Baron di Pauli

Eigenen Kommentar verfassen
16 other products in the same category:
Pinot Blanc in der Lamm... Quick view

Reference: 1023020

Producer: Abraham

Pinot Blanc in der Lamm 2022 - 14% vol. Abraham Winery

Review(s): 0

The fine and intense bouquet recalls ripe aromatic apples and white flowers and gives off a slight note of flint. On the palate the wine is fresh and tasty with an appetizing and mineral acidity. Striking for the long and fruity taste persistence. To fully develop its potential it is advisable to open it a few hours before.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75...

Price €22.55
inkl. 22 % MwSt. excl. shipping costs
More
Article available - ready to be shipped
Kunden die dieses Produkt kauften, kauften auch:
Muskaris 2022 - 12,5% vol.... Schnellansicht

Referenz: 1000122

Hersteller: Santerhof BIO

Muskaris 2022 - 12,5% vol. Weingut Santerhof BIO - Wilhelm Gasser

Bewertungen: 0

Beschreibung: Der Muskaris aus dem Santer-Keller verführt durch seinen feinen florealen Duft nach Veilchen, Rose und Flieder, er zeigt aber auch seine fruchtige Seite mit Aromen von Zitrusfrüchten und eine klare Muskat Note. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und ausgewogen mit animierenden Frucht-Säure-Spiel und einer delikaten Würze.Rebsorte: 100%...

Preis 21,05 €
inkl. 22 % MwSt. zuzügl. Versandkosten
Mehr
Nur noch wenige Teile verfügbar
Chardonnay Kreuth 2022 -... Schnellansicht

Referenz: 1019932

Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina

Chardonnay Kreuth 2022 - 13,5% vol. Kellerei Terlan

Bewertungen: 0

Beschreibung: Der Duft ist geprägt von exotischen Fruchtkomponenten, wie Maracuja, Sternfrucht und Zitrusaromen. Gleichzeitig wird der Gesamteindruck in der Nase durch würzig - mineralische Feuersteinnoten abgerundet. Harmonisch präsentiert sich dieser Chardonnay am Gaumen, wo vor allem die weichen und cremigen Elemente zusammen mit einem Hauch von Frucht...

Preis 21,35 €
inkl. 22 % MwSt. zuzügl. Versandkosten
Mehr
Artikel verfügbar - sofort versandbereit