Descrizione: Colore giallo brillante dorato. Al naso esprime un bouquet intenso con note di miele, fiori, vaniglia e legni nobili. In bocca é bello dolce e pieno, ha un buon corpo ed un'eccellente equilibrio fra acidità e zuccheri. Lascia una lunga permanenza e una bocca pulita.
Uvaggio: Vespaiola - Breganze DOC.
Zona: vigneto sulle colline breganzesi su terreno vulcaniche e tufacee.
Vinificazione: appassimento in fruttaio dell'uva accuratamente selezionata per 4 mesi. Affinamento per 12 mesi in barrique di rovere francese per 1/3 nuove e 2/3 di secondo passaggio.
Abbinamento: Ottimo l'abbinamento con piccola pasticceria secco o dolci tipici come la ''fregolota''.A chi piace, consigliamo di provare il Torcolato con formaggi di media o lunga stagionatura, ad esempio Asiago Stravecchio, oppure erborinati dai sapori intensi.
Temperatura di Servizio: 8 - 10°C.
Invecchiamento possibile: oltre 10 anni.
Bottiglia da: 375 ml - 37,5 cl - 0,375 lt. bottiglia piccola.
Allergeni: il vino può contenere solfiti.
Produttore: Tenuta Maculan La famiglia Maculan da tre generazioni seleziona e vinifica le migliori uve di Breganze, un incantevole paese ai piedi dell’Altopiano di Asiago con un clima mite che favorisce la coltura della vite e dell’olivo. Le colline di Breganze offrono un terreno ideale per varietà di uve come Cabernet sauvignon, Merlot, Chardonnay, Tai e Vespaiolo e permettono di ricavare vini di elevata qualità.
Maculan Srl Via Castelletto 3 IT - 36042 Breganze (VI) info@maculan.net www.maculan.net
Grape varierty: 90% Gewuerztraminer and 10% Riesling Honey, exotic notes of tropical fruit, as well as dried apricot, candied citrus peel, rose, ginger and vanilla.Bottle to: 0,375 Lt. little bottle
A Moscato Rosa with aromas of lively freshness and an intense aromatic bouquet with notes of rose, cloves, cinnamon and orange peel. On the palate the wine enchants with a complex and elegant structure and a fascinating game of acidity, sweetness and tannin.Bottle to: 500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Profumo dal bouquet elegante, intenso, sentori di frutta esotica e note floreali. Sapore armonico, di nerbo fine e marcata vivacità.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Uvaggio: 100% Riesling
Elegante struttura, armonioso, con sentori di frutta: pesca e pera. Acidità equilibrata e piacevolmente minerale sul finale.Bottiglia da: 0,75 Lt.