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Uvaggio: 95% Malvasia delle Lipari e 5% Corinto
Giallo scarico con accesi riflessi verdi. Sentori erbacei di macchia mediterranea, leggermente agrumati, minerale e salmastro. Grande equilibrio tra la struttura aromatica della malvasia e l’acidità marina del carricante. Una persistenza sapida esaltante
Bottiglia da: 375 ml - 35 cl - 0,375 lt. bottiglia piccola
Descrizione:
Dal seducente colore giallo dorato, la nostra Malvasia presenta un gusto dolce e avvolgente, caratterizzato da aromi di frutta candita accompagnati da una piacevole freschezza.
Uvaggio:
95% Malvasia delle Lipari, 5% Corinto.
Zona:
Lipari (Isole Eolie). Terreno sabbioso vulcanico, profondo, fertile e ricco in microelementi, su terrazze esposte direttamente sul mare.
Vinificazione:
Appassimento naturale con stesa delle uve al sole per circa 15 giorni in appositi graticci. Le uve in appassimento vengono controllate, curate e coperte di sera ogni giorno per garantirne la massima sanità e il miglior appassimento. Pigiatura diretta delle uve appassite in pressa pneumatica. Chiarifica del mosto solo per decantazione statica a 20°C, e successiva fermentazione in botti di rovere. La fermentazione avviene lentamente e prosegue, anche per mesi, sino ad arresto naturale della stessa. Ripetuti travasi per illimpidire naturalmente il vino, precedono il successivo imbottigliamento.
Abbinamento:
Ottimo con la tipica pasticceria isolana, con formaggi grassi, piccanti e stagionati. Eccellente vino da meditazione.
Temperatura di Servizio:
14°C.
Invecchiamento possibile:
min. 15 anni.
Bottiglia da:
375 ml - 37,5 cl - 0,375 lt.
Produttore:
Tenuta di Castellaro
Allergeni:
jIl vino può contenere solfiti.
Tenuta di Castellaro Srl
Via Caolino s.n.c.
IT - 98055 Lipari (ME)
info@tenutadicastellaro.it
www.tenutadicastellaro.it
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Riferimento: 1010990
Produttori: Waldgries Ansitz
Vitigno: 100% Moscato Rosa.Bottiglia da: 0,375 lt.
Riferimento: 1029790
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Uvaggio: 100% Gewürztraminer Profumo intenso, floreale e fruttato, con note di miele e cannella. Vino di grande struttura con lunga persistenza. Semplicemente unico.Bottiglia da: 0,375 Lt. bottiglia piccola
Riferimento: 1028590
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Uvaggio: 90% Gewuerztraminer, 5% Riesling e 5% Sauvignon.Bottiglia da: 0,375 lt., bottiglia piccola.
Riferimento: 3800105
Produttori: Fonseca Guimaraens
Riferimento: 1022395
Produttori: Franz Haas
Un Moscato Rosa con aromi molto freschi e vivaci ed un bouquet aromatico intenso con note di rosa, chiodi di garofano, cannella e buccia d'arancia. Al palato il vino incanta con una complessa ed elegante struttura ed un'affascinante gioco fra aciditá, dolcezza e tannino.Bottiglia da: 500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Riferimento: 1021498
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 100% Petit Manseng.Bottiglia da: 0,375 lt., bottiglia piccola.
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Produttori: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Riferimento: 1029990
Produttori: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Lo straordinario gioco di aromi rivela albicocche di montagna, pera Williams, miele di lavanda e frutti esotici maturi. Grazie a un oculato affinamento sui lieviti fini il Passito “Aruna” acquista struttura, diventando denso e succoso –il finale fruttato è accompagnato meravigliosamente da un vibrante gioco di acidità e zucchero.Bottiglia da: 375 ml -...
Riferimento: 1039990
Produttori: Kränzelhof Kraenzelhof
Sentori intensi di albicocca, frutta matura e miele. Al palato concentrato, fruttato, intenso e molto persistente.Bottiglia da: 375 ml - 37,5 cl - 0,375 lt.
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Produttori: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Uvaggio: 100% Moscato Giallo.Bottiglia da: 0,375 lt., bottiglia piccola.
Riferimento: 1000190
Produttori: Santerhof BIO
Riferimento: 1019790
Produttori: Muri Gries
Uvaggio: 100% Moscato Rosa.Bottiglia da: 0,375 lt., bottiglia piccola.
Riferimento: 1029695
Produttori: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Uvaggio: 100% Moscato rosa.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 3800301
Produttori: Quinta do Noval
Riferimento: 1029791
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Uvaggio: 90% Gewürztraminer, 10% Riesling Sfondo mielato con intense note di frutta esotica sciroppata, uva passa e albicocche secche, scorze di agrumi canditi, frutta secca, rose appassite, zenzero e vanigliaBottiglia da: 0,375 Lt.
Riferimento: 3300894
Produttori: Tschida Hans Angerhof
Riferimento: 17500-G425
Produttori: Acetaia Leonardi
Ingredienti: 100% mosto cotto sottovuoto da uve di Trebbiano.Descrizione: É ottenuto dal mosto d'uve bianche Trebbiano, acetificato e maturato in botti di Rovere, in modo da ottenere un colore giallo oro.Bottiglia da: 0,5 litri.
Riferimento: 1022062
Produttori: Haderburg BIO
Uvaggio: 40 % Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc.Bottiglia da: 0,75 lt.
Uvaggio: 95% Malvasia delle Lipari e 5% Corinto
Giallo scarico con accesi riflessi verdi. Sentori erbacei di macchia mediterranea, leggermente agrumati, minerale e salmastro. Grande equilibrio tra la struttura aromatica della malvasia e l’acidità marina del carricante. Una persistenza sapida esaltante
Bottiglia da: 375 ml - 35 cl - 0,375 lt. bottiglia piccola
