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Uvaggio: 95% Malvasia delle Lipari e 5% Corinto
Giallo scarico con accesi riflessi verdi. Sentori erbacei di macchia mediterranea, leggermente agrumati, minerale e salmastro. Grande equilibrio tra la struttura aromatica della malvasia e l’acidità marina del carricante. Una persistenza sapida esaltante
Bottiglia da: 375 ml - 35 cl - 0,375 lt. bottiglia piccola
Descrizione:
Dal seducente colore giallo dorato, la nostra Malvasia presenta un gusto dolce e avvolgente, caratterizzato da aromi di frutta candita accompagnati da una piacevole freschezza.
Uvaggio:
95% Malvasia delle Lipari, 5% Corinto.
Zona:
Lipari (Isole Eolie). Terreno sabbioso vulcanico, profondo, fertile e ricco in microelementi, su terrazze esposte direttamente sul mare.
Vinificazione:
Appassimento naturale con stesa delle uve al sole per circa 15 giorni in appositi graticci. Le uve in appassimento vengono controllate, curate e coperte di sera ogni giorno per garantirne la massima sanità e il miglior appassimento. Pigiatura diretta delle uve appassite in pressa pneumatica. Chiarifica del mosto solo per decantazione statica a 20°C, e successiva fermentazione in botti di rovere. La fermentazione avviene lentamente e prosegue, anche per mesi, sino ad arresto naturale della stessa. Ripetuti travasi per illimpidire naturalmente il vino, precedono il successivo imbottigliamento.
Abbinamento:
Ottimo con la tipica pasticceria isolana, con formaggi grassi, piccanti e stagionati. Eccellente vino da meditazione.
Temperatura di Servizio:
14°C.
Invecchiamento possibile:
min. 15 anni.
Bottiglia da:
375 ml - 37,5 cl - 0,375 lt.
Produttore:
Tenuta di Castellaro
Allergeni:
jIl vino può contenere solfiti.
Tenuta di Castellaro Srl
Via Caolino s.n.c.
IT - 98055 Lipari (ME)
info@tenutadicastellaro.it
www.tenutadicastellaro.it
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Reference: 1029790
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Grape varierty: 100% Gewuerztraminer Intense notes of peach, apricot, lychee, mango, orange zest, honey, vanilla and liliesBottle to: 0,375 Lt. little bottle
Reference: 3700305
Producer: Emilio Lustau
Reference: 1000390
Producer: Lieselehof BIO
Reference: 1028994
Producer: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Reference: 3800105
Producer: Fonseca Guimaraens
Reference: 1019890
Producer: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Grape variety: 100% Moscato Giallo / Goldmuskateller.Bottle to: 0,375 lt., little bottle
Reference: 3300898
Producer: Tschida Hans Angerhof
Reference: 1039890
Producer: Meran Kellerei Merano Cantina
Grape varierty: 85% Moscato Giallo, 15% GewuerztraminerBottle to: 0,375 lt., little bottle.
Reference: 1040190
Producer: Stachlburg BIO
Grape variety: 100% Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028890
Producer: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Grape varierty: 100% Gewuerztraminer.Bottle to: 0,375 lt., little bottle.
Reference: 1029791
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Grape varierty: 90% Gewuerztraminer and 10% Riesling Honey, exotic notes of tropical fruit, as well as dried apricot, candied citrus peel, rose, ginger and vanilla.Bottle to: 0,375 Lt. little bottle
Reference: 3800301
Producer: Quinta do Noval
Reference: 3300894
Producer: Tschida Hans Angerhof
Reference: 1029692
Producer: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Grape varierty: 100% Yellow Muscat.Bottle to: 375ml - 37,5cl - 0,375 lt.
Reference: 1029990
Producer: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
The spectacular aroma evokes mountain apricots, pears, lavender honey and ripe exotic fruit. Through a painstaking development on the lees, Aruna takes on structure and dense juiciness. Its fruity finish is accompanied by a bracing and vibrant interplay of acidity and sugar.Bottle to: 375 ml - 37,5 cl - 0,375 lt.
Riferimento: 17500-G425
Produttori: Acetaia Leonardi
Ingredienti: 100% mosto cotto sottovuoto da uve di Trebbiano.Descrizione: É ottenuto dal mosto d'uve bianche Trebbiano, acetificato e maturato in botti di Rovere, in modo da ottenere un colore giallo oro.Bottiglia da: 0,5 litri.
Riferimento: 1022062
Produttori: Haderburg BIO
Uvaggio: 40 % Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc.Bottiglia da: 0,75 lt.
Uvaggio: 95% Malvasia delle Lipari e 5% Corinto
Giallo scarico con accesi riflessi verdi. Sentori erbacei di macchia mediterranea, leggermente agrumati, minerale e salmastro. Grande equilibrio tra la struttura aromatica della malvasia e l’acidità marina del carricante. Una persistenza sapida esaltante
Bottiglia da: 375 ml - 35 cl - 0,375 lt. bottiglia piccola
