Descrizione: Colore giallo dorato con riflessi ambrati. Sentore fruttato di albicocche mature, ananas, melone e pesche, frutta esotica candita come mango. Nel sapore si presenta corposo, glicerico e con una lunghissima persistenza.
Passito da meditazione o da prezioso fine pasto, un nettare ambrato con toni di frutta candita e miele. Grande struttura per un vino da occasione.
Uvaggio: Moscato Giallo - Alto Adige DOC
Zona: zone vocate scelte per la particolare esposizione, dai 300 ai 400 m s.l.m.
Vinificazione: le uve selezionate vengono fatte appassire all´aria per circa 6 mesi, per poi essere pressate. Il mosto fermenta in barrique francesi fino a trovare l'equilibrio perfetto tra zuccheri residui, acidità ed alcol.
Temperatura di Servizio: 10 - 12°C.
Abbinamento: ideale come vino da dessert, con strudel o formaggi stagionati, da conversazione e meditazione.
Bottiglia da: 375 ml - 37,5 cl - 0,375 lt. bottiglia piccola
Zucchero residuo: oltre 250 g/lt. (Il dato può variare leggermente secondo l’annata)
Allergeni: Il vino può contenere solfiti.
Produttore: Cantina Bolzano Una lamiera di alluminio traforato color bronzo avvolge la facciata dell’edificio, disegnando delle ramificazioni che ricordano una foglia stilizzata di vite. Lo si può vedere da lontano il maestoso cubo che sembra prendere vita dal pendio circostante, il nuovo simbolo della cultura vitivinicola della città: la Cantina Bolzano – Kellerei Bozen. L’architettura e il design non lasciano dubbi su cosa simboleggi e rappresenti l’edificio: un luogo in cui il vino si esprime in tutte le sue affascinanti sfaccettature, la prima Cantina Produttori certificata CasaClima Wine®. È qui che nuovi e antichi saperi sulla viticoltura e la vinificazione s’incontrano e portano alla produzione di un’inimitabile selezione di vini di qualità. È qui che prende vita la visione dei nostri 224 soci e delle loro famiglie.
Cantina Produttori Bolzano Via San Maurizio 36 IT - 39100 Bolzano (BZ) info@kellereibozen.com www.kellereibozen.com
Uvaggio: 100% Gewürztraminer
Profumo intenso, floreale e fruttato, con note di miele e cannella. Vino di grande struttura con lunga persistenza. Semplicemente unico.Bottiglia da: 0,375 Lt. bottiglia piccola
Uvaggio: 90% Gewürztraminer, 10% Riesling Sfondo mielato con intense note di frutta esotica sciroppata, uva passa e albicocche secche, scorze di agrumi canditi, frutta secca, rose appassite, zenzero e vanigliaBottiglia da: 0,375 Lt.
