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Rebsorte: 100% Goldmuskateller.
Flasche zu: 0,375 Lt., kleine Flasche.
Beschreibung:
Benannt nach den altrömischen Weinfesten, ist der Passito Vinalia ein edelsüßer Dessertwein, der besonders gut zum Südtiroler Apfelstrudel passt. In der Farbe Goldgelb mit bernsteinfarbenen Nuancen. Der Geruch fruchtig nach reifen Aprikosen, Ananas, Zuckermelonen und Pfirsichen, kandierte exotische Früchte wie Mango. Im Geschmack voller Körper mit dichter Fülle und harmonischer Säure, großer Schmelz am Gaumen, lang anhaltend.
Rebsorte:
Goldmuskateller - Südtirol DOC
Zone:
sonnenverwöhnte Lagen an den Bozner Hängen auf 300 bis 400 Metern über dem Meeresspiegel.
Vinifizierung:
Sorgfältig ausgewähltes Traubengut wird in flachen Kisten an der Luft getrocknet, im Februar des darauffolgenden Jahres schonend gepresst und anschließend langsam in französischen Barriques vergoren. Durch die hohe Zuckergradation stoppt die Gärung bei ca. 10 %vol.
Speisenempfehlung:
Ideal als Dessertwein zu Trockengebäck, Strudel oder zu reifem Schimmelkäse.
Servicetemperatur:
10 - 12°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 15 Jahre.
Flasche zu:
375 ml - 37,5 cl - 0,375 lt. kleine Flasche.
Restzucker:
mehr als 250 g/lt. (Je nach Jahrgang kann der Wert leicht variieren)
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Kellerei Bozen
Bronzefarbenes, gelochtes Aluminiumblech umhüllt die Fassade durchzogen von verästelten Linien, die ein Rebenblatt stilisieren. Man erkennt ihn von weitem, den leuchtenden Würfel, der majestätisch aus dem Hang zu wachsen scheint: das neue Wein-Wahrzeichen der Stadt Bozen. Die Kellerei Bozen. Architektur, Design und die nachhaltige Funktionalität demonstrieren unmissverständlich, worum es an diesem Ort geht: den Wein in all seiner Vielfalt und seinen faszinierenden Facetten. Die erste KlimaHaus-Wine-Kellerei Italiens. Altes und neues Wissen über Lagen und Ausbau führt zu einer einmaligen Sortenauswahl an Qualitätsweinen. Das ist die Vision unserer 224 Mitglieder und ihren Familien.
Kellerei Bozen Genossenschaft
Moritzinger Weg 36
IT - 39100 Bozen (BZ)
info@kellereibozen.com
www.kellereibozen.com
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Reference: 1028890
Producer: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Grape varierty: 100% Gewuerztraminer.Bottle to: 0,375 lt., little bottle.
Reference: 3800304
Producer: Quinta do Noval
Reference: 1029795
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
ATTENTION: very limited wine. Before your order, request availibility. AVAILABLE ON REQUEST! The sale of this item is linked to other products of the same manufacturer with equal value. Very elegant and graceful, enormous depth, deeply aromatic, rich in content and essence but with delicately flavored succulence and salty minerality. Highly refined...
Reference: 1000390
Producer: Lieselehof BIO
Reference: 1029690
Producer: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Grape varierty: 100% Moscato giallo.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 3800301
Producer: Quinta do Noval
Reference: 1029190
Producer: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Reference: 1000190
Producer: Santerhof BIO
Reference: 1029890
Producer: Tiefenbrunner Turmhof
Reference: 1029695
Producer: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Grape varierty: 100% Moscato Rosa.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 2900990
Producer: Tenuta di Castellaro
Grape variety: 95% Malvasia from Lipari and 5% Corinto wine from dried grapes with complex hints of apricot, dried rose and white fig. The taste is a perfect balance between sweetness, acidity and minerality, which makes it pleasant and persistent. Born from the marriage between the Mediterranean sun and the sea of the Aeolian Islands, in a vineyard...
Reference: 1028590
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Grape varierty: 90% Gewuerztraminer, 5% Riesling and 5% Sauvignon.Bottle to: 0,375 lt., little bottle.
Reference: 1028994
Producer: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Reference: 1010990
Producer: Waldgries Ansitz
Grape varierty: 100% Moscato Rosa.Bottle to: 0,375 lt.
Reference: 3300894
Producer: Tschida Hans Angerhof
Referenz: 1028401
Hersteller: St. Pauls Kellerei S. Paolo Cantina
Rebsorte: 100% Chardonnay.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1028402
Hersteller: St. Pauls Kellerei S. Paolo Cantina
Referenz: 1000623
Hersteller: Nössing Manfred Noessing
Rebsorte: 100% Grüner Veltliner.Flasche zu: 0,75 Lt.
Rebsorte: 100% Goldmuskateller.
Flasche zu: 0,375 Lt., kleine Flasche.
