
Reference: 1000190
Producer: Santerhof BIO
Soleil 2019 - 12% vol. Santerhof - Wilhelm Gasser Organic Winery
Descrizione:
Nell'Alto Adige soltanto dieci ettari sono coltivati con Moscato Rosa. La vite è molto esigente e ha bisogno di tanta cura nel vigneto.
Essendo femminile, il fiore dunque non è in grado di autofecondarsi, il che comporta spesso la formazione di grappoli spargoli e quindi rese estremamente ridotte. In questi piccolissimi chicchi, in parte senza seme, avviene una straordinaria concentrazione di aromi che ricorda petali di rosa seccati, fragole candite e spezie orientali. Durante l’ammostatura coraggiosa e lunga l’USHAS acquista una struttura tannica speziata che va a formare un connubio armonioso con gli aromi di bacca di rosa canina, cannella e scorza d’arancia. Finale dolcissimo con impronta acida stimolante.
USHAS: il vino raro.
Il nome USHAS si ispira al colore del vino. Deriva dall'induismo: USHAS, la dea dell'aurora.
Uvaggio:
Moscato Rosa - Alto Adige IGT Mitterberg
Zona:
vigneti su 400-500 m s.l.m., sud - est, in forte pendenza a Cortaccia. Terreni sabbiosi e ghiaiosi, ricchi di dolomite.
Vinificazione:
Vendemmia tardiva del Moscato Rosa con event. essicazione ad aria. Prima fermentazione in acciaio inox, fermentazione finale in barrique usati con lunga macerazione a freddo prefermentativa, aff. per 10 mesi in barrique usata.
Abbinamento:
Temperatura di Servizio:
10 - 12°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 15 anni.
Bottiglia da:
375 ml - 37,5 cl - 0,375 lt.
Zucchero residuo:
ca. 170 190 g/lt.
Allergeni:
il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Cantina Cortaccia
Vigneti unici da 220 a 900 m - da cui nasce la filosofia della Cantina Kurtatsch. Avere 700m di dislivello in un unico comune è una cosa unica in Europa. Nei ripidi vigneti ogni vitigno trova le sue condizioni ideali di coltivazione, il suo terroir perfetto. Le zone più in basso sono tra le più calde dell'Alto Adige e sono ideali per i vini rossi. Sulle alture sopra il centro abitato, i vini bianchi trovano le condizioni perfette. Un team giovane, si dedica alla produzione di vini di alta qualità in modo sostenibile. Grazie alle 190 piccole aziende a conduzione familiare che gestiscono 190 ettari di vigneto, è possibile selezionare in modo ottimale la miglior uva. Questo e l'attenta vinificazione delle singole partite creano vini inconfondibili che riflettono i diversi suoli e le diverse vigne.
Cantina Kurtatsch
Strada del Vino 23
IT - 39040 - Cortaccia (BZ)
info@kellerei-kurtatsch.it
www.kellerei-Kurtatsch.it
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.
Reference: 1000190
Producer: Santerhof BIO
Reference: 1019790
Producer: Muri Gries
Grape varierty: 100% Rosenmuskateller (Moscato Rosa).Bottle to: 0,375 lt., little bottle.
Reference: 1010990
Producer: Waldgries Ansitz
Grape varierty: 100% Moscato Rosa.Bottle to: 0,375 lt.
Reference: 1029690
Producer: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Grape varierty: 100% Moscato giallo.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 3800304
Producer: Quinta do Noval
Reference: 1028890
Producer: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Grape varierty: 100% Gewuerztraminer.Bottle to: 0,375 lt., little bottle.
Reference: 1039890
Producer: Meran Kellerei Merano Cantina
Grape varierty: 85% Moscato Giallo, 15% GewuerztraminerBottle to: 0,375 lt., little bottle.
Reference: 1040190
Producer: Stachlburg BIO
Grape variety: 100% Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029790
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Grape varierty: 100% Gewuerztraminer Intense notes of peach, apricot, lychee, mango, orange zest, honey, vanilla and liliesBottle to: 0,375 Lt. little bottle
Reference: 1039990
Producer: Kränzelhof Kraenzelhof
Intense scent of dried apricot, ripe fruit and honey. Concentrated on the palate, fruity, full and persistent.Bottle to: 375 ml - 37,5 cl - 0,375 lt.
Reference: 3800301
Producer: Quinta do Noval
Reference: 3800105
Producer: Fonseca Guimaraens
Reference: 1029190
Producer: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Reference: 1029890
Producer: Tiefenbrunner Turmhof
Reference: 3800110
Producer: Fonseca Guimaraens
Riferimento: 1001326
Produttori: Pacherhof
Uvaggio: 100% Riesling Elegante struttura, armonioso, con sentori di frutta: pesca e pera. Acidità equilibrata e piacevolmente minerale sul finale.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1000140
Produttori: Santerhof BIO
Uvaggio: Monarch e Cabernet CortisBottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029970
Produttori: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1022002
Produttori: Haderburg BIO
Uvaggio: 85 % Chardonnay e 15 % Pinot nero.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1029930
Produttori: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1011260
Produttori: Nusserhof BIO
Riferimento: 1024865
Produttori: Luis Oberrauch
Riferimento: 1009824
Produttori: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Uvaggio: 100% Kerner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1009920
Produttori: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Uvaggio: 100% Veltliner.Bottiglia da: 0,75 Lt.