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Reference: 1009895
Producer: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Rosenmuskateller Praepositus 2019 - 14% vol. Novacella Winery
Grape varierty: 100% Moscato Rosa (Rosenmuskateller).Bottle to: 0,375 lt.
Das überwältigende Aromenspiel zeigt Bergaprikosen, Williamsbirne, Lavendel-Honig und reife exotische Früchte. Durch ein geschicktes Feinhefelager gewinnt der Passito „Aruna“ an Struktur und dichter Saftigkeit –das Fruchtfinale ist begleitet von einem anregenden, vibrierenden Säure-Zucker-Spiel.
Flasche zu: 375 ml - 37,5 cl - 0,375 lt.
Beschreibung:
Nach der präzisen Kellerarbeit entsteht ein Meditationswein mit ausgeprägter regionaler Charakteristik, Fruchtbrillanz und bemerkenswerter Langlebigkeit. Das überwältigende Aromenspiel zeigt Bergaprikosen, Williamsbirne, Lavendel-Honig und reife exotische Früchte. Durch ein geschicktes Feinhefelager gewinnt der Passito „Aruna“ an Struktur und dichter Saftigkeit –das Fruchtfinale ist begleitet von einem anregenden, vibrierenden Säure-Zucker-Spiel.
Rebsorte:
30% Goldmuskateller (Ernte Anfang Oktober - Lufttrocknung), 70% Gewürztraminer - (Ernte Anfang Dezember als Spätlese) - Südtirol IGT Mitterberg weiss
Zone:
Kurtatsch - sonnenexponierte Hügellage. Steiniger Lehmboden und lehmiger Sandboden. Der weiße Cuvée Passito „Aruna“ ist ein Paradebeispiel für die Dynamik, die in Kurtatsch herrscht: Gewürztraminer gilt als eine der schwierigsten Rebsorten im Weinberg –Goldmuskateller entfaltet nur an außergewöhnlich guten Standorten sein feingliedriges Aroma. Diese anspruchsvollen Weine sind im Passito „Aruna“ auf höchstem Niveau vereint. Das Kurtatscher Mikroklima mit seiner Geologie aus Schwemmland und Schotterböden mit hohem Kalkanteil sowie die intensive Arbeit im Weinberg sind die Grundlagen für diesen Spitzensüßwein. Zusätzlich begünstigen die herbstlichen Hochnebel aus dem Etschtal die Edelfäulnis der Beeren.
Vinifizierung:
Goldmuskatellerlese bei idealer Reife, Lufttrocknung in Kisten. Gewürztraminerlese im Dezember, anschl. 20h Kaltmazeration beider Sorten, sanfte Pressung. Vergärung und Ausbau für 12 Monate in gebrauchtem Barrique.
Speisenempfehlung:
Servicetemperatur:
10 - 12°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 15 Jahre.
Restzucker:
ca. 190 - 200 g/lt.
Flasche zu:
375 ml - 37,5 cl - 0,375 lt. kleine Flasche
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Kellerei Kurtatsch
Einzigartige Lagen von 220 bis 900m – darauf baut die Philosophie der Kellerei Kurtatsch. Der Höhenunterschied von fast 700m in einem Weinbaudorf ist einzigartig in Europa. In den atemberaubend steilen Weinbergen findet jede Rebsorte ihren optimalen Standort, ihr ideales Terroir. Die tiefen Lagen gehören zu den wärmsten in Südtirol und sind ideal für schwere Rotweine. In kurzer Distanz höher gelegen finden die Weißweine ideale Bedingungen vor. Das junge dynamische Team der südlichsten Kellerei Südtirols hat die Kellerei auf nachhaltige Bewirtschaftung ausgerichtet. Dank der 190 kleinstrukturierten Familienbetriebe, welche 190 Hektar Weinberge bewirtschaften, kann das jeweils beste Traubenmaterial lagentreu selektioniert werden. Dies und der schonende Ausbau der einzelnen Weinlagen, schafft charakterstarke Weine, die die unterschiedlichen Böden und Standorte widerspiegeln. So entstehen frische, mineralische Weißweine aus hohen Lagen und langlebige Rotweine aus warmen Lagen.
Kellerei Kurtatsch
Weinstraße 23
IT - 39040 - Kurtatsch (BZ)
info@kellerei-kurtatsch.it
www.kellerei-kurtatsch.it
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Reference: 1009895
Producer: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Grape varierty: 100% Moscato Rosa (Rosenmuskateller).Bottle to: 0,375 lt.
Reference: 1029695
Producer: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Grape varierty: 100% Moscato Rosa.Bottle to: 0,75 lt.
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Producer: Meran Kellerei Merano Cantina
Grape varierty: 85% Moscato Giallo, 15% GewuerztraminerBottle to: 0,375 lt., little bottle.
Reference: 1019895
Producer: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Grape variety: 100% Moscato Rosa / Rosenmuskateller.Bottle to: 0,375 lt., little bottle.
Reference: 3300893
Producer: Tschida Hans Angerhof
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Producer: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
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Producer: Eugenio Rosi BIO
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Producer: Quinta do Noval
Reference: 3800110
Producer: Fonseca Guimaraens
Reference: 3800305
Producer: Quinta do Noval
Reference: 1000190
Producer: Santerhof BIO
Reference: 1029490
Producer: Laimburg
Grape varierty: 100% Sauvignon Blanc.Bottle to: 0,375 lt., little bottle.
Reference: 1039990
Producer: Kränzelhof Kraenzelhof
Intense scent of dried apricot, ripe fruit and honey. Concentrated on the palate, fruity, full and persistent.Bottle to: 375 ml - 37,5 cl - 0,375 lt.
Reference: 1030390
Producer: Pardellerhof
Grape variety: 100% Alto Adige Chardonnay.Bottle to: 0,375 lt., little bottle.
Reference: 3300898
Producer: Tschida Hans Angerhof
Referenz: 1019785
Hersteller: Muri Gries
ACHTUNG: Sehr limitierter Wein. Bevor sie bestellen, die Verfügbarkeit anfragen. Der Verkauf dieses Artikels ist an andere Produkte, mit gleichen Wert, desselben Weingutes gebunden. Reife Beerenaromen mit Kirschen und Berberitzen, würzige Noten von Tabak und Leder, etwas Lakritze, Eukalyptus und Waldboden, dicht und voll.Flasche zu: 1500 ml - 150 cl -...
Referenz: 9000103
Hersteller: Gin
Referenz: 1020725
Hersteller: Pfitscher
Rebsorte: 100% Gewürztraminer.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1019987
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
ACHTUNG: Sehr limitierter Wein. NUR AUF SCHRIFTLICHE ANFRAGE ERHÄLTLICH!!! Der Erwerb dieses Artikels ist an die Traditionslinie mit gleichen Wert in €, desselben Herstellers gebunden. Jegliche Abweichung dieser Konditionen wird sofort storniert und die entstandenen Spesen einbehalten!!! Beschreibung: Durch den Hauch von Lakritze, Kaffeebohnen,...
Referenz: 1020232
Hersteller: Niklas Wines
Ein kräftiger Weißwein, trocken und wunderbar würzig. Fruchtig-mineralisch und körperbetont wie die Libelle.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1019873
Hersteller: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Rebsorte: 100% Merlot.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1001528
Hersteller: Ebner
Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1020130
Hersteller: Peter Sölva Wines
Rebsorte: 30% Pinot Grigio, 30% Sauvignon blanc, 40% Chardonnay.Flasche zu: 0,75 Lt.
Das überwältigende Aromenspiel zeigt Bergaprikosen, Williamsbirne, Lavendel-Honig und reife exotische Früchte. Durch ein geschicktes Feinhefelager gewinnt der Passito „Aruna“ an Struktur und dichter Saftigkeit –das Fruchtfinale ist begleitet von einem anregenden, vibrierenden Säure-Zucker-Spiel.
Flasche zu: 375 ml - 37,5 cl - 0,375 lt.