Reference: 1100190
Producer: Toblino
Vino Santo Trentino 2005 - 12% vol. Cantina Toblino
Lo straordinario gioco di aromi rivela albicocche di montagna, pera Williams, miele di lavanda e frutti esotici maturi. Grazie a un oculato affinamento sui lieviti fini il Passito “Aruna” acquista struttura, diventando denso e succoso –il finale fruttato è accompagnato meravigliosamente da un vibrante gioco di acidità e zucchero.
Bottiglia da: 375 ml - 37,5 cl - 0,375 lt.
Descrizione:
Dal preciso lavoro in cantina nasce un vino da meditazione con marcato carattere regionale, frutto eccellente e una notevole longevità. Lo straordinario gioco di aromi rivela albicocche di montagna, pera Williams, miele di lavanda e frutti esotici maturi. Grazie a un oculato affinamento sui lieviti fini il Passito “Aruna” acquista struttura, diventando denso e succoso –il finale fruttato è accompagnato meravigliosamente da un vibrante gioco di acidità e zucchero.
Uvaggio:
30% Moscato Giallo (vendemmia inizio ottobre –appassimento all’aperto), 70% Gewürztraminer (vendemmia tardiva inizio dicembre) - Alto Adige IGT Mitterberg Bianco
Zona:
Cortaccia –zona collinare soleggiata. Terreno composto da argilla sassosa e sabbiosa. La Cuvée bianca Passito “Aruna” è un esempio paradigmatico della dinamica che regna a Cortaccia: il Gewürztraminer è considerato uno dei vitigni più problematici nel vigneto –il Moscato Giallo riesce a sviluppare la sua sostanza aromatica soltanto in posizioni particolarmente favorevoli. Questi vini esigenti sono coniugati ai massimi livelli nel Passito “Aruna”. Il microclima di Cortaccia con la sua geologia (terreno alluvionale e ghiaia con elevata presenza calcarea) e il lavoro intenso nella vigna stanno alla base di questo pregiato vino dolce. In più la nebbia alta autunnale proveniente dalla valle dell’Adige favorisce l’avvizzimento dell’uva.
Vinificazione:
Vendemmia di Moscato giallo a maturazione ideale, essicazione ad aria in casse. Vendemmia di Gewürztraminer a dic., 20 ore macerazione a freddo delle due varietà, pressatura delicata. Fermentazione e affinam. per 12 mesi in barrique usata.
Abbinamento:
Temperatura di Servizio:
10 - 12°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 15 anni.
Bottiglia da:
375 ml - 37,5 cl - 0,375 lt. bottiglia piccola
Zucchero residuo:
ca. 190 - 200 g/lt.
Allergeni:
il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Cantina Cortaccia
Vigneti unici da 220 a 900 m - da cui nasce la filosofia della Cantina Kurtatsch. Avere 700m di dislivello in un unico comune è una cosa unica in Europa. Nei ripidi vigneti ogni vitigno trova le sue condizioni ideali di coltivazione, il suo terroir perfetto. Le zone più in basso sono tra le più calde dell'Alto Adige e sono ideali per i vini rossi. Sulle alture sopra il centro abitato, i vini bianchi trovano le condizioni perfette. Un team giovane, si dedica alla produzione di vini di alta qualità in modo sostenibile. Grazie alle 190 piccole aziende a conduzione familiare che gestiscono 190 ettari di vigneto, è possibile selezionare in modo ottimale la miglior uva. Questo e l'attenta vinificazione delle singole partite creano vini inconfondibili che riflettono i diversi suoli e le diverse vigne.
Cantina Kurtatsch
Strada del Vino 23
IT - 39040 - Cortaccia (BZ)
info@kellerei-kurtatsch.it
www.kellerei-Kurtatsch.it
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Reference: 1100190
Producer: Toblino
Reference: 1029190
Producer: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Reference: 1029690
Producer: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Grape varierty: 100% Moscato giallo.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029791
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Grape varierty: 90% Gewuerztraminer and 10% Riesling Honey, exotic notes of tropical fruit, as well as dried apricot, candied citrus peel, rose, ginger and vanilla.Bottle to: 0,375 Lt. little bottle
Reference: 1019895
Producer: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Grape variety: 100% Moscato Rosa / Rosenmuskateller.Bottle to: 0,375 lt., little bottle.
Reference: 3401293
Producer: Julius Treis
Reference: 1601590
Producer: Fontanafredda
Grape varierty: 100% Moscato bianco d'Asti the typical characteristics of the vineyard are expressed clearly in the glass already starting from the color, a beautiful straw yellow with golden reflections, but above all with an explosion of aromas that recall with great intensity the scent of the grapes from which the wine it originates. In particular, the...
Reference: ? 1029795
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Reference: 3800405
Producer: Quinta das Carvalhas
Reference: 1039990
Producer: Kränzelhof Kraenzelhof
Intense scent of dried apricot, ripe fruit and honey. Concentrated on the palate, fruity, full and persistent.Bottle to: 375 ml - 37,5 cl - 0,375 lt.
Reference: 1029695
Producer: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Grape varierty: 100% Moscato Rosa.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 2900990
Producer: Tenuta di Castellaro
Grape variety: 95% Malvasia from Lipari and 5% Corinto wine from dried grapes with complex hints of apricot, dried rose and white fig. The taste is a perfect balance between sweetness, acidity and minerality, which makes it pleasant and persistent. Born from the marriage between the Mediterranean sun and the sea of the Aeolian Islands, in a vineyard...
Reference: 1029995
Producer: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Reference: 4200190
Producer: Samuel Tinon
Reference: 3700305
Producer: Emilio Lustau
Riferimento: 1020232
Produttori: Niklas Wines
Vino bianco intenso, secco e meravigliosamente speziato. Fruttato, minerale e ricco, come la libellula.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1021938
Produttori: Gandberg Thomas Niedermayr BIO
Uvaggio: Sauvignier gris.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1009824
Produttori: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Uvaggio: 100% Kerner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1029692
Produttori: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Uvaggio: 100% Moscato Giallo.Bottiglia da: 375ml - 37,5cl - 0,375 lt.
Riferimento: 1029995
Produttori: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Riferimento: 9000103
Produttori: Gin
Riferimento: 2950001
Produttori: Oleificio Petralia
Riferimento: 1950001
Produttori: Oleificio Giachi Giovanni
Riferimento: 1024264
Produttori: Waldthaler Clemens
Uvaggio: 100% Alto Adige CabernetBottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.