Lonza di maiale cotto e affumicato 1/2 ca. 2,0 kg sottovuoto From the Alps

Descrizione: 
La lonza affumicata si ottiene dalla lonza del maiale che è stata rimossa dalle ossa. Dopo essere stata pestata, la carne viene affumicata a caldo e quindi cotta delicatamente fino a raggiungere una temperatura interna di 68°C. Dopo un raffreddamento di alcune ore, il prodotto viene confezionato sottovuoto per conservarlo più a lungo. 

Proprietà: 
Senza allergeni, Dall'Alto Adige, Senza glutine, Senza lattosio. 

Ingredienti: 


Unità di consegna: 
1/2 salame sotto vuoto di ca. 1,8 kg 

*Questo articolo, se necessario, verrà spedito refrigerato ! 

Produttore: 
From the Alps 
From the Alps è un marchio privato di Wörndle Interservice. 
Con questo marchio si producono prodotti di qualità esclusivamente in Alto Adige. 
Wörndle ha grandi aspettative nei confronti dei produttori per la realizzazione dei prodotti del proprio marchio "From the Alps". 
I prodotti con il logo From the Alps sono prodotti al 100% in Alto Adige.