Brands
Pay with
Zutaten: Traubenmost von Trebbiano.
Beschreibung: Wird in Eichenholzfässern ausgebaut und als Ersatz zum Weissweinessig verwendet, da er eine niedrigere Säure besitzt.
Flasche zu: 0,5 Liter.
Beschreibung:
Dieser weisse Balsamessig wird in Eichenholzfässern ausgebaut. So erhält er seine goldgelbe Farbe. Mit diesem Balsamessig kann man die Speisen verfeinern ohne die natürliche Farbe zu ubertönen und spendet doch die Noten und dem Geschmack eines klassischen dunklen Balsamessig oder Condimento. Wird als Ersatz zum Weissweinessig verwendet, da der Condimento eine mildere oder niedrigere Säure besitzt.
Zutaten:
Weisser Balsamessig hergestellt aus Traubenmost von Trebbiano. Dieser Traubenmost wird unter Vakuum erhitzt und verfärbt sich somit nicht dunkel. Ohne Zusatz von Weinessig.
Speisenempfehlung:
wird bei der Zubereitung von Aperitiven verwendet, Salaten, rohem oder gekochtem Gemüse, Saucen, Fisch, hellem Fleisch (Huhn oder Truthahn), Mozzarella und verschiedene Weichkäse (Bitto, Scamorza, Robiola,...), Fruchtsalat.
Flasche zu:
500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Hersteller:
Acetaia Leonardi
Geduld, Engagement und Respekt zur Tradition sind die Basis für einen erhabenen Balsamico-Essig wie diesen. Leonardi Balsamico-Essig wurde auf den Hügeln von Modena geboren, einem idealen Gebiet für den Anbau der typischen Lambrusco- und Trebbiano-Trauben, aus denen der Most gewonnen wird, der Hauptbestandteil des Balsamico-Essigs von Modena. Von der Lese bis zur Abfüllung verfolgt die Familie Leonardi persönlich alle Verarbeitungsphasen dieser zeitlosen, braunen und samtigen, sehr vielseitigen, magischen Balance aus süß-sauren Aromen.
Acetaia Leonardi Srl
Via Mazzacavallo, 62
IT - 41043 Magreta di Formigine (MO)
info@acetaialeonardi.it
www.acetaialeonardi.it
Aktuell keine Kunden-Kommentare
Referenz: 91500-MMK01
Hersteller: Menz & Gasser
Referenz: 17500-G4800
Hersteller: Acetaia Leonardi
Referenz: 9100515
Hersteller: Salt worldwide
Referenz: 91700-009275
Hersteller: From the Alps
Referenz: 91700-074231
Hersteller: Monograno Felicetti Pasta
Referenz: 91500-MDA03
Hersteller: Menz & Gasser
Referenz: 91500-SIS07
Hersteller: YO Fruit Sirup
Referenz: 91700-071975
Hersteller: Honigmayr
Referenz: 91500-KA57F
Hersteller: Sennerei Burgeis Latteria Burgusio
Referenz: 91500-KEM11
Hersteller: Mannius Steakhouse - Marion's Grillstube
Referenz: 91500-GDK01
Hersteller: Schlösslmühle Mulino
Referenz: 91500-MUK98
Hersteller: Fuchs
Referenz: 91700-000704
Hersteller: Felicetti Pasta
Referenz: 91500-BTS53
Hersteller: Fritz and Felix
Referenz: 91500-KS31F
Hersteller: Algunder Sennerei Latteria Lagundo
Referenz: 17500-B-G425
Hersteller: Acetaia Leonardi
Referenz: 1023606
Hersteller: Arunda Vivaldi
Beschreibung: Ein besonderes und komplexes Bukett spiegelt sich in einem außergewöhnlichen und lebhaften Perlage wieder. Der Schaumwein ARUNDA Riserva Millesimato zeigt sofort seinen männlichen Ehrgeiz und wird in jeder Phase der Verkostung geschätzt. Er ist ausdrucksvoll und anhaltend aufgrund seiner Frische und seines reichen Geschmacks.Rebsorte: 60 %...
Referenz: 1019763
Hersteller: Muri Gries
Referenz: 10597-000085
Hersteller: Roner Distillery
Grappa aus reinen Gewürztraminer Trester für 18 Monate in verschiedenen Holzfässern gelagertFlasche zu: 700 ml - 70 cl - 0,7 lt.
Referenz: 1750101
Hersteller: Acetaia Dodi
Referenz: 91700-071582
Hersteller: Wiberg
Referenz: 1029720
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Rebsorte: Chardonnay, Weißburgunder, Sauvignon und Riesling Ein frischer und angenehmer Weisswein, in der Nase mit deutlichen Noten von weisen Blumenblüten und Apfel erkennbar. Am Gaumen ist der T Bianco mit ausgeglichener Säure und leicht aromatischen Noten erkennbar.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 10596-ZM101
Hersteller: Walcher Distillery
Referenz: 17500-L091
Hersteller: Acetaia Leonardi
Zutaten: Traubenmost von Trebbiano.
Beschreibung: Wird in Eichenholzfässern ausgebaut und als Ersatz zum Weissweinessig verwendet, da er eine niedrigere Säure besitzt.
Flasche zu: 0,5 Liter.
