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Beschreibung:
Dieser Balsamessig wird 3 Jahre in verschiedenen Holzfässern ausgebaut. Temperamentvoller Balsamessig, ideal für den alltäglichen Gebrauch.
Zutaten:
Balsamessig hergestellt aus 100% aufgekochtem Traubenmost aus Lambrusco und Trebbiano ohne Zusatz von Weinessig.
Speisenempfehlung:
Salate, rohes oder gekochtes Gemüse, Grillfleisch und Geschmortes,...
Flasche zu:
250 ml - 25 cl - 0,25 lt.
Hersteller:
Acetaia Leonardi
Geduld, Engagement und Respekt zur Tradition sind die Basis für einen erhabenen Balsamico-Essig wie diesen. Leonardi Balsamico-Essig wurde auf den Hügeln von Modena geboren, einem idealen Gebiet für den Anbau der typischen Lambrusco- und Trebbiano-Trauben, aus denen der Most gewonnen wird, der Hauptbestandteil des Balsamico-Essigs von Modena. Von der Lese bis zur Abfüllung verfolgt die Familie Leonardi persönlich alle Verarbeitungsphasen dieser zeitlosen, braunen und samtigen, sehr vielseitigen, magischen Balance aus süß-sauren Aromen.
Acetaia Leonardi Srl
Via Mazzacavallo, 62
IT - 41043 Magreta di Formigine (MO)
info@acetaialeonardi.it
www.acetaialeonardi.it
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Reference: 9100150
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Reference: 9107684
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Reference: 91700-000019
Producer: Monograno Felicetti Pasta
Reference: 91500-SC85F
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Producer: Algunder Sennerei Latteria Lagundo
Reference: 91700-077370
Producer: Monograno Felicetti Pasta
Reference: 91700-078150
Producer: Honigmayr
Reference: 91500-SIR05
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Reference: 9107680
Producer: Trockner
Reference: 91500-KEM11
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Reference: 91700-977012
Producer: From the Alps
Referenz: 17500-L082
Hersteller: Acetaia Leonardi
Referenz: 9107623
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Referenz: 1029690
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Hersteller: Acetaia Leonardi
Zutaten: Traubenmost von Trebbiano. Beschreibung: Wird in Eichenholzfässern ausgebaut und als Ersatz zum Weissweinessig verwendet, da er eine niedrigere Säure besitzt.Flasche zu: 0,5 Liter.
Referenz: 9107665
Hersteller: Trockner
Referenz: 17500-G415
Hersteller: Acetaia Leonardi
Flasche zu: 250 ml.
Referenz: 91500-ESH50
Hersteller: Aromica
