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Spaghettini biologici "Il Cappelli" No.9103 (12 x 500g) Monograno Felicetti Pasta
Descrizione:
Il calibro ridotto e la trama della semola Cappelli congiurano per ottenere una combinazione irrituale: rapida alla cottura, tenace al morso, orgogliosamente esuberante con i condimenti e i colori più sfumati.
Dal genio agronomico di uno dei più grandi e misconosciuti studiosi italiani e dedicata al Senatore Raffaele Cappelli, questa varietà di grano cocciuta e generosa è capace di condensare nei suoi chicchi il sole delle Murge e il gusto vero e sincero del ‘900. Interpretato dai nostri pastai in connubio con l’acqua pura del Latemar, restituisce calore e colore con un temperamento schietto e vigoroso, profondamente italiano. A crudo ricorda i sacchi di juta e la radice di liquirizia. In cottura richiama il latte appena munto, buccia di castagna e patata lessa. Nell’assaggio, morbido e nervoso, si ritrova il gusto dolce della mollica di pane e un finale curiosamente salino.
Ingredienti:
semola biologica di grano duro Cappelli, acqua.
Tempo di cottura:
5 minuti circa.
Contenuto:
12 confezioni da 500g di Spaghettini Bio "Il Cappelli" Monograno Felicetti.
Allergeni:
contiene Glutine.
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Reference: 91500-GDB02
Producer: Schlösslmühle Mulino
Organic Buckwheat peeled 1kg Schlösslmühle
Reference: 91500-BI28F
Producer: Prad Dorfsennerei - Latteria Prato allo Stelvio
Dulbant goat's milk soft cheese with red smear approx. 250g Prato allo Stelvio organic dairy
Reference: 91700-077227
Producer: Monograno Felicetti Pasta
Organic Fusilli "KAMUT khorasan" No. 178 (12 x 500g) Monograno Felicetti Pasta
Reference: 9103811
Producer: Fuchs
Organic crunchy muesli with red apples 350g Fuchs private mill
Reference: 91500-GZR45
Producer: Aromica
Rose petals hand picked 10g Aromica Herbs and Spices
Reference: 9103916
Producer: Karuna Chocolate
Single Origin Dark Chocolate 70% Cocoa Bean2Bar Belize Karuna Organic Chocolate
Reference: 9103814
Producer: Fuchs
Organic Müesli with wild berries 375g Fuchs private mill
Reference: 91700-000010
Producer: Monograno Felicetti Pasta
Organic Spaghettoni "Il Cappelli" No.9107 (12 x 500g) Monograno Felicetti Pasta
Reference: 9103816
Producer: Fuchs
Organic crunchy müesli with chocolate 350g Fuchs private mill
Reference: 17500-B-L818
Producer: Acetaia Leonardi
Organic Condiment Crema agrodolce denso 250ml Acetaia Leonardi
Riferimento: 91500-WU83F
Produttori: Mendelspeck
Mortandella affumicata ca. 250g Mendelspeck
Riferimento: 91700-000021
Produttori: Monograno Felicetti Pasta
Spaghetti il Valentino biologici "Il Cappelli" No.108 (12 x 500g) Monograno Felicetti Pasta
Riferimento: 91700-000796
Produttori: Monograno Felicetti Pasta
Sedani biologici "Matt" No. 171 (12 x 500g) Monograno Felicetti Pasta
Riferimento: 9100040
Produttori: AltroMercato Fairtrade Equo Solidale
Bio Crema al cacao e nocciole Cajita 400g AltroMercato Fairtrade Equo Solidale
Riferimento: 91700-000785
Produttori: Monograno Felicetti Pasta
Spaghetti biologici "Matt" No.105 (12 x 500g) Monograno Felicetti Pasta
Riferimento: 1021921
Produttori: Gandberg Thomas Niedermayr BIO
Solaris 2019 - 14% vol. Tenuta Bio Hof Gandberg Thomas Niedermayr
Riferimento: 91700-000784
Produttori: Monograno Felicetti Pasta
Spaghettoni biologici "Matt" No.107 (12 x 500g) Monograno Felicetti Pasta
Riferimento: 91700-000010
Produttori: Monograno Felicetti Pasta
Spaghettoni biologici "Il Cappelli" No.9107 (12 x 500g) Monograno Felicetti Pasta