Beschreibung:
Diese Artischocken werden im Salento (Apulien, Süditalien) angebaut, einem Gebiet, das für die überlegene Qualität der Artischocke namens "Brindisino" bekannt ist. Sie sind sehr kompakt und von feiner Größe (60/70 Stück pro kg).
Dank des Mikroklimas dieses Gebiets reifen sie optimal ohne rote Teile und ohne Öffnungen. Sie werden ausschließlich frisch verarbeitet, wodurch die organoleptischen Eigenschaften und der natürliche Geschmack erhalten bleiben.
Das mit delikaten Aromen angereicherte Rezeptur verleiht den Artischocken einen einzigartigen Geschmack, der von allen Verbrauchern geschätzt wird. Hierbei wird auf mediterrane kulinarische Tradition geachtet.
Zutaten:
Artischocken (60%), Sonnenblumenöl, Natives Olivenöl Extra, Weinessig, Salz, Zucker, Knoblauch, Basilikum, Petersilie, Antioxidantien: Zitronensäure, Ac. L-Ascorbicus.
Glas zu:
1500g - 1,5 kg
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