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Descrizione:
1 medaglia = 2 anni di affinamento. Questo aceto balamico con 7 medaglie viene affinato per 15 anni in diverse botti di legno. L'Acetaia rinuncia alla specificazione di 7,5 medaglie per 15 anni di affinamento, per questo motivo hanno stampato solo 7 medaglie.
Ingredienti:
mosto cotto da uve di Lambrusco e Trebbiano con aggiunta di aceto di vino.
Abbinamento:
è indicato per tutti i pasti, dall'antipasto al dessert, e puro a fine pasto costituisce un ottimo digestivo.
Bottiglia da:
250 ml - 25 cl - 0,25 lt.
Produttore:
Acetaia Leonardi
Pazienza, dedizione e rispetto delle tradizioni sono la base per un sublime Aceto Balsamico come il nostro Il Balsamico Leonardi nasce sulle colline Modenesi, area propizia per la coltivazione delle uve tipiche di Lambrusco e Trebbiano da cui si ottiene il mosto, ingrediente principe dell'Aceto Balsamico di Modena. Dalla vendemmia all'imbottigliamento, la famiglia Leonardi segue personalmente tutte le fasi di lavorazione di questo condimento senza tempo, bruno e vellutato, molto versatile, magico equilibrio di sapori e aromi agrodolci.
Acetaia Leonardi Srl
Via Mazzacavallo, 62
IT - 41043 Magreta di Formigine (MO)
info@acetaialeonardi.it
www.acetaialeonardi.it
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Reference: 91500-MMA01
Producer: Menz & Gasser
Reference: 91700-079113
Producer: Fuchs
Reference: 91500-GMF17
Producer: Schlösslmühle Mulino
Reference: 91500-KA22F
Producer: Algunder Sennerei Latteria Lagundo
Reference: 9107638
Producer: Trockner
Reference: 91500-BI34F
Producer: Psairer Bergkäserei Caseificio Val Passiria
Reference: 9107603
Producer: Trockner
Reference: 91500-SIS15
Producer: YO Fruit Sirup
Reference: 91700-078514
Producer: Feichter Bernhard
Reference: 91500-MMH01
Producer: Menz & Gasser
Reference: 91500-KA62F
Producer: Algunder Sennerei Latteria Lagundo
Reference: 91500-KA26F
Producer: Algunder Sennerei Latteria Lagundo
Reference: 91500-SC09F
Producer: Pramstrahler
Reference: 91500-GDB02
Producer: Schlösslmühle Mulino
Riferimento: 17500-G4751
Produttori: Acetaia Leonardi
Riferimento: 1029970
Produttori: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 17500-L105
Produttori: Acetaia Leonardi
Riferimento: 17500-L090
Produttori: Acetaia Leonardi
Riferimento: 17500-L101
Produttori: Acetaia Leonardi
Riferimento: 1750121
Produttori: Acetaia Dodi
Riferimento: 17500-G4817
Produttori: Acetaia Leonardi
Riferimento: 17500-B-L818
Produttori: Acetaia Leonardi
Riferimento: 17500-G425
Produttori: Acetaia Leonardi
Ingredienti: 100% mosto cotto sottovuoto da uve di Trebbiano.Descrizione: É ottenuto dal mosto d'uve bianche Trebbiano, acetificato e maturato in botti di Rovere, in modo da ottenere un colore giallo oro.Bottiglia da: 0,5 litri.
