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Descrizione:
1 medaglia = 2 anni di affinamento. Questo aceto balamico con 5 medaglie viene affinato per 10 anni in diverse botti di legno.
Ingredienti:
mosto cotto da uve di Lambrusco e Trebbiano con aggiunta di aceto di vino.
Abbinamento:
è indicato per la preparazione di grigliate, arrosti, bolliti, verdure miste, patate fritte o bollite, uova, pesce, formaggi, macedonie, gelati, yogurt, crepes,...
Bottiglia da:
250 ml - 25 cl - 0,25 lt.
Produttore:
Acetaia Leonardi
Pazienza, dedizione e rispetto delle tradizioni sono la base per un sublime Aceto Balsamico come il nostro Il Balsamico Leonardi nasce sulle colline Modenesi, area propizia per la coltivazione delle uve tipiche di Lambrusco e Trebbiano da cui si ottiene il mosto, ingrediente principe dell'Aceto Balsamico di Modena. Dalla vendemmia all'imbottigliamento, la famiglia Leonardi segue personalmente tutte le fasi di lavorazione di questo condimento senza tempo, bruno e vellutato, molto versatile, magico equilibrio di sapori e aromi agrodolci.
Acetaia Leonardi Srl
Via Mazzacavallo, 62
IT - 41043 Magreta di Formigine (MO)
info@acetaialeonardi.it
www.acetaialeonardi.it
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Reference: 91500-SIS09
Producer: UWE - Unterweger - Tiroler Früchteküche
Reference: 91500-WMH50
Producer: Schlösslmühle Mulino
Reference: 91700-000011
Producer: Monograno Felicetti Pasta
Reference: 1950001
Producer: Oleificio Giachi Giovanni
Reference: 91700-077227
Producer: Monograno Felicetti Pasta
Reference: 17500-G628
Producer: Acetaia Leonardi
Reference: 9107624
Producer: Trockner
Reference: 91500-MMM25
Producer: Schmiedhof Passeier
Reference: 91401-091
Producer: Walde
Reference: 91500-MUK99
Producer: Fuchs
Reference: 91500-GP89F
Producer: Grano Padano
Reference: 91700-078151
Producer: Honigmayr
Reference: 91700-075947-K
Producer: Benedetto Cavalieri Pasitficio
Riferimento: 17500-L091
Produttori: Acetaia Leonardi
Riferimento: 17500-L105
Produttori: Acetaia Leonardi
Riferimento: 17500-G4800
Produttori: Acetaia Leonardi
Riferimento: 17500-L082
Produttori: Acetaia Leonardi
Riferimento: 17500-G4824
Produttori: Acetaia Leonardi
Riferimento: 17500-G405
Produttori: Acetaia Leonardi
Riferimento: 17500-G425
Produttori: Acetaia Leonardi
Ingredienti: 100% mosto cotto sottovuoto da uve di Trebbiano.Descrizione: É ottenuto dal mosto d'uve bianche Trebbiano, acetificato e maturato in botti di Rovere, in modo da ottenere un colore giallo oro.Bottiglia da: 0,5 litri.
